Natuchoice SA es la empresa paraguaya que impulsa la chía en EE.UU., Europa y Australia en un mercado de superfoods que ya supera los USD 200 mil millones globales.
Desde su base en el Parque Industrial y Logístico Puerto Fénix, Natuchoice S.A. se ha convertido en uno de los casos más representativos de la transformación del agro exportador paraguayo hacia un modelo industrial integrado. La empresa, 100 % paraguaya, forma parte del grupo de actores que impulsan la consolidación del país entre los tres principales exportadores mundiales de chía, con una participación que en algunos años llegó a representar entre el 35 % y el 50 % del comercio sudamericano del grano.
El origen del negocio se remonta a hace más de una década, cuando la compañía operaba principalmente como trader de granos. Ese modelo, basado en la intermediación, fue dando paso a una estructura productiva más compleja, en línea con la creciente sofisticación del mercado global de alimentos funcionales.
La transición no solo implicó un cambio operativo, sino una redefinición del rol de la empresa dentro de la cadena de valor: de intermediaria a industrial exportadora.
El punto de inflexión estratégico fue la instalación de su propia planta de procesamiento en Puerto Fénix. Desde allí, Natuchoice S.A. incorporó procesos de limpieza, clasificación y certificación internacional que permiten incrementar hasta en 300 % el valor del producto final.
En un sector donde solo una fracción reducida de los actores logra cumplir estándares premium de ingreso a mercados internacionales, la integración industrial se convirtió en una ventaja decisiva.
Esta infraestructura resulta clave para operar en destinos altamente exigentes como Estados Unidos y la Unión Europea. En estos mercados, los alimentos deben superar sistemas de control que pueden incluir más de 150 parámetros de verificación por producto, además de trazabilidad completa desde el origen hasta el consumidor final. Este nivel de exigencia deja fuera a la mayoría de los exportadores globales y eleva el peso de aquellos que logran sostener procesos industriales consistentes.
Puerto Fénix no es solo una ubicación logística, es el punto de anclaje de una estrategia de largo plazo. La planta permite a Natuchoice S.A. controlar su propia cadena de valor, mejorar la competitividad y responder a un mercado donde la diferenciación ya no está dada por el volumen, sino por la calidad y la certificación.
La trayectoria de la empresa refleja una tendencia más amplia dentro del agro paraguayo, el de la migración desde la exportación de materias primas hacia la industrialización con valor agregado. En un contexto global donde los alimentos funcionales crecen a tasas de entre 7 % y 10 % anual, la apuesta de Natuchoice desde Puerto Fénix posiciona a la chía paraguaya no solo como un commodity competitivo, sino como un producto industrial con identidad y proyección global.