Con éxito, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) está llevando a cabo la feria MAG delivery que arrancó esta mañana en la Plaza Juan E. O’Leary de Asunción. Además, se anuncia una cincuentena de exposiciones a nivel país para este mes de diciembre.
El mismo ministro de Agricultura y Ganadería, ingeniero Moisés Santiago Bertoni, acudió al lugar para respaldar a los feriantes. Lo acompañó la presidenta del Instituto de Desarrollo Rural (Indert), Gail Gina González. La oferta de variados productos traídos directamente de las fincas de los productores se realiza en medio de un estricto cumplimiento del protocolo sanitario, aseguran las autoridades.
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De acuerdo con el cronograma establecido por el MAG, al que denominó “Lo nuestro primero”, además de Asunción, en los próximos días se realizarán ferias en cinco departamentos del país. Se prevén exposiciones en Central, Misiones, Caaguazú, Cordillera y San Pedro.
Las familias productoras ofertarán a precios accesibles sus productos, tales como huevo casero, queso Paraguay, además de legumbres, y frutas y verduras. Así también, los consumidores podrán adquirir una variedad de carne (chancho, cabra y oveja), además de miel de abeja. A estos productos se suman los chacinados como chorizos de elaboración casera y una exquisita variedad de postres.
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Firman convenio para fortalecer producción de caña de azúcar
Con el objetivo de fortalecer el sector agropecuario haciendo énfasis en la producción de caña de azúcar y lograr un mayor desarrollo de la agricultura familiar en zonas estratégicas del país, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y Petróleos Paraguayos (Petropar) firmaron un convenio de cooperación interinstitucional.
Así lo informó la cartera agraria, detallando que el acuerdo fue suscrito por el ministro del MAG, Carlos Giménez, y el presidente de Petropar, William Wilka, durante un acto realizado en la planta de la petrolera estatal en Villa Elisa.
Las acciones estarán enfocadas en el fortalecimiento del sector cañero en ambos departamentos, especialmente en el área de influencia de la planta industrial en Mauricio José Troche, beneficiando directamente a productores de la agricultura familiar vinculados a la provisión de materia prima para uso industrial.
Esquema integral
El documento prevé un esquema integral de asistencia técnica a través del MAG, que incluirá diagnósticos productivos, análisis de suelo y recomendaciones para el manejo eficiente del cultivo. Asimismo, se fijó la provisión de insumos estratégicos, la aplicación de enmiendas y fertilización, así como la instalación de parcelas demostrativas para la validación de tecnologías en campo.
“Esta alianza estratégica permitirá articular esfuerzos para optimizar recursos, generar valor en las cadenas agroproductivas y promover el desarrollo sostenible mediante la ejecución de programas y proyectos conjuntos”, explicaron las autoridades.
Otro eje del acuerdo será la capacitación y transferencia de conocimientos, orientadas a fortalecer las capacidades productivas y organizativas de los productores, además del monitoreo técnico permanente para asegurar la sostenibilidad de las intervenciones.
A su vez, se destacó que de esta manera el MAG reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la agricultura familiar, promoviendo su integración a cadenas de valor, el uso eficiente de los recursos, y el incremento de la productividad y competitividad del cultivo de caña de azúcar en el Paraguay.
La ejecución territorial estará a cargo de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) que brindará asistencia técnica continua, mientras que el emblema estatal apoyará con la provisión de insumos y la coordinación operativa en articulación con su planta industrial.
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Esta semana se realizan cinco ferias de la agricultura familiar en tres ciudades
Durante esta semana cinco ferias de la agricultura familiar se realizarán en las ciudades de Asunción, San Lorenzo y Caacupé, con el objetivo de promover la venta directa de productos del campo a la mesa. Esta iniciativa tiene como objetivo reducir la intermediación comercial, promoviendo una relación más directa entre productores y consumidores.
Según informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) se buscará asegurar precios más justos para ambas partes, al tiempo que se facilitará el acceso de la ciudadanía a alimentos frescos, de alta calidad y con identidad nacional.
Mañana miércoles 15 se llevará a cabo la feria De Raíz en el Shopping Multiplaza de Asunción, en el horario de 07:00 a 19:00. El jueves, la actividad se desarrollará en la Dirección de Comercialización en San Lorenzo y en la Plaza Flores de Asunción, de 07:00 a 18:00, mientras que el viernes, la feria tendrá lugar en la explanada de la Dirección de Educación Agraria de San Lorenzo.
“En esta semana más de 191 familias organizadas en 78 asociaciones productivas de los departamentos de Central, Cordillera y Paraguarí participarán de las ferias, fortaleciendo la soberanía alimentaria, la economía local y el desarrollo sostenible del sector rural”, destacaron.
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Los asistentes podrán encontrar una amplia y variada oferta de productos, que incluyen queso Paraguay, carnes de cerdo, cabra, oveja y aves, huevos caseros, choclo, harina de maíz, legumbres, miel, maní, ajo, papa, cebolla, mandioca, batata y frutas de estación.
Asimismo, estarán disponibles artesanías, así como plantas y flores, ofreciendo una experiencia completa que combina alimentos frescos con productos tradicionales y culturales. La venta de los productos genera oportunidades concretas de comercialización para los productores y facilita el acceso de la ciudadanía a alimentos sanos y de origen nacional.
La realización de estas ferias que tienen lugar entre tres y cinco veces por semana en diversos puntos del país, responde a un esfuerzo coordinado entre la Dirección de Extensión Agraria y la Dirección de Comercialización con presencia en 184 distritos fortaleciendo el vínculo directo entre los productores y los mercados, y facilitando la llegada de sus productos a los consumidores.
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Empresarios brasileños de subproductos exploran oportunidades de negocios e inversiones
Empresarios de la Asociación Brasileña de Reciclaje Animal y Subproductos (Abra) mantuvieron una reunión con representantes de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) a fin de explorar oportunidades de negocios e inversiones.
Los mismos realizaron una presentación sobre “Ventajas de uso de harina y grasas de origen animal en la alimentación de cerdos y peces”, en la sede la Embajada de Brasil en Paraguay con la presencia del Embajador, José Antonio Marcondes de Carvalho, quien ofició de anfitrión.
El encuentro contó con la presencia Marcelo González, viceministro de Ganadería del Ministerio de Agricultura y Ganadería, además de autoridades de la ARP, como el titular del gremio Daniel Prieto, la gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (Accp), Delia Núñez, industriales y otros representantes del sector pecuario nacional.
La entidad representa a las industrias del sector de reciclaje animal productoras de harinas, grasas y hemoderivados de origen animal. La delegación brasileña estuvo encabezada por el presidente de la Abra, Decio Coutinho.
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Exportaciones a Brasil
Según la última actualización del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Brasil fue el primer destino de los subproductos comestibles de origen animal al cierre del primer trimestre de este año, comprando 8.348 toneladas por USD 31.841.512, quedando detrás de este mercado países como EE. UU., Chile, Argentina, y Rusia.
En lo referente a exportaciones de carne bovina, al cierre del primer trimestre del año, el mercado brasileño se posicionó en el sexto lugar del ranking de compradores con el 10 % adquirido de nuestro país por 3.704 toneladas de carne que representaron USD 27.678.003.
En tanto, quedó como tercer comprador de menudencias bovinas tras precisar 1.537 toneladas por USD 2.166.010. En materia de carne de cerdo, este mercado se ubicó en el segundo lugar ya que compró de nuestro país 641.307 toneladas por USD 1.230.214.
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Inician protocolo de inseminación artificial para mejorar genética ganadera
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) inició la implementación de un protocolo de inseminación artificial en Cordillera con el objetivo de mejorar la genética del hato ganadero junto con productores pecuarios.
El proyecto se desarrolla en el distrito de Santa Elena, con proyección de ampliarse a más de cinco productores interesados y extenderse a otros distritos del departamento, como Mbocayaty del Yhaguy, Eusebio Ayala y Caacupé, según informaron.
El programa contempla el trabajo con razas bovinas como Jersey, Brahman y Red Sindhi, apuntando a mejorar la calidad genética, la productividad y la competitividad del sector pecuario en la región. En la primera jornada fueron preparados cinco vientres, marcando el inicio operativo del programa con dos productoras beneficiadas.
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“Nos encargamos de buscar y conversar con los productores para incentivar la implementación de la inseminación artificial, con el objetivo de mejorar la genética del hato. Además, brindamos asistencia técnica permanente, ya que contamos con un profesional veterinario que acompaña todo el proceso”, destacó Rody Flecha, desde la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) del MAG.
Para el efecto, el MAG dispuso técnicos que son responsables de la operatividad del programa, que incluye la identificación de productores interesados, el acompañamiento técnico y la preparación de los animales y las instalaciones conforme a los requerimientos de la inseminación artificial.
Asimismo, cada jornada de trabajo se realiza en coordinación con la gobernación y los productores, asegurando una correcta ejecución del programa en territorio, donde las actividades se desarrollan con la aplicación de hormonas y dispositivos intravaginales en el ganado.
La coordinación estuvo a cargo de Gerardo Rojas, con el trabajo técnico de los doctores Teodoro Florentín y Rubén Téllez, además del acompañamiento del Dr. Rody Flecha, técnico de la DEAg del MAG, a través de la Agencia Local de Asistencia Técnica (ALAT) de Santa Elena.
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