Desde la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) impulsan la realización de un taller virtual, hoy a partir de las 15:00, orientado a prestadores del sector gastronómico, hotelero y establecimientos del ámbito rural. El curso se extenderá durante todo el mes de octubre.
Uno de los disertantes será un docente de la Facultad de Politécnica de la Universidad Nacional de Asunción. Los interesados podrán confirmar participación al correo: palmada@senatur.gov.py . Las clases serán impartidas mediante la plataforma virtual Zoom con el ID: 82663229360.
Te puede interesar: Alertan sobre paquetes de semillas remitidos del exterior
El objetivo de la iniciativa es fortalecer las capacidades locales para el mejoramiento, la innovación y la diversificación de la oferta gastronómica en las comunidades pesqueras, y contribuir en la dinamización de la economía local, explicaron los organizadores.
En el primer día de la chala virtual, el Lic. Hugo Caballero, docente de Alimentos y Bebidas, abordará el tema referente a las prácticas higiénicas sanitarias en la manipulación de pescados, tipos de pescados, conservación y almacenamiento.
Las actividades forman parte del Programa de Turismo Gastronómico que la Secretaría Nacional del Turismo se encuentra impulsando para promover y desarrollar la oferta gastronómica del país como atractivo turístico. La idea apunta a lograr su posicionamiento a nivel nacional e internacional, potenciando el desarrollo sostenible de las localidades.
Leé también: Pytyvõ 2.0 ya ejecutó US$ 54 millones y hoy acreditan nuevos pagos
Dejanos tu comentario
Seis prioridades para el fortalecer el sector turístico en el segundo semestre
La Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) mira el segundo semestre de este año con el desafío de consolidar el fuerte dinamismo que viene registrando la actividad turística en el país. Jacinto Santa María, ministro de Turismo, analizó las prioridades de la institución para la segunda mitad del 2026 y las claves que explican el desempeño positivo del primer semestre.
En esta entrega de Ellos saben, el titular de la Senatur destacó en diálogo con La Nación/Nación Media el crecimiento sostenido de la llegada de visitantes internacionales, el auge del turismo de reuniones y la realización de grandes eventos deportivos y corporativos que posicionaron al sector como uno de los motores emergentes de la economía nacional.
Asimismo, explicó sobre la necesidad de diversificar la oferta turística, atraer inversiones y generar experiencias que permitan aumentar el tiempo de permanencia de los visitantes y con ello el impacto económico en el país.
1- Consolidar crecimiento
Las prioridades de la Senatur para el segundo semestre del 2026 están orientadas a consolidar el crecimiento del turismo como un sector estratégico para el desarrollo del país. En ese sentido, sostuvo que se encuentran trabajando para incrementar el turismo receptivo mediante una mayor promoción internacional, desarrollar nuevos productos y experiencias que incentiven una estadía más prolongada de los visitantes, así como fortalecer a las mipymes turísticas, especialmente en el interior del país, para que sean protagonistas del crecimiento del sector.
Además, impulsarán la captación de inversiones en infraestructura y productos turísticos innovadores. Además seguirán potenciando el turismo de reuniones, un segmento esencial por su impacto económico y su capacidad de posicionar a Paraguay como sede de eventos internacionales.
2- Eventos como impulso
El ministro destacó que las claves fundamentales para el crecimiento del sector en los primeros seis meses sin duda fueron los eventos corporativos, congresos, reuniones internacionales, eventos deportivosy el desarrollo de nuevos productos.
“Hoy ocupamos por primera vez en la historia de Senatur, el sexto lugar en América Latina y el Caribe en el ranking de la ICCA (Asociación Internacional de Congresos y Convenciones), logro que refleja el crecimiento sostenido del sector y el resultado del trabajo coordinado público – privado”, remarcó.
Resaltó que al finalizar el primer semestre de este año ya superaron ampliamente el 50 % de más de los 450 eventos realizados el año pasado, lo cual estima derivará en un nuevo récord en este 2026.
Este crecimiento demuestra “la capacidad que tenemos los paraguayos para organizar con éxito grandes eventos internacionales”, entre ellos, los Juegos Panamericanos Junior Asu 2025, la Asamblea de Gobernadores del BID, el Congreso de la FIFA, el Mundial de Rally y tres finales de la Copa Sudamericana, que consolidan la confianza en Paraguay como sede de eventos de clase mundial.
3- Buenos resultados
Los resultados del primer semestre del 2026 son muy alentadores y confirman que Paraguay está consolidándose como un destino turístico cada vez más competitivo. Entre enero y junio de este año, el país recibió a 972.835 turistas internacionales, lo que representó hasta ahora un crecimiento del 33,5 %.
“Nuestro objetivo es mantener esta tendencia durante el segundo semestre y cerrar el año con cifras históricas. Para ello estamos fortaleciendo la promoción internacional, impulsando grandes eventos, mejorando la oferta turística y trabajando de manera muy coordinada con el sector privado”, acotó.
A su vez, dijo que esperan seguir en esa línea de crecimiento, ya que el turismo además de generar el ingreso de divisas, hace crecer la economía y propicia la creación de puestos de trabajo para los compatriotas.
4- Brindar experiencias únicas
La estrategia que se encuentran diseñando es la de crear más y mejores productos turísticos para hacer quemas turistas vengan al Paraguay; además de aumentar el promedio actual de estadía de los visitantes, que hoy está entre 2 y 4 días.
“Queremos que quienes nos visiten encuentren experiencias únicas con productos turísticos que les generen motivos para quedarse más tiempo entre nosotros, lo que obviamente significa más dinero que queda en nuestro país”, expresó.
5- Mejorar conectividad
La conectividad aérea es un factor muy importante para el crecimiento del turismo, pero también está estrechamente ligada al atractivo del destino. “Nuestra prioridad es desarrollar más y mejores productos turísticos de alto impacto que motiven a más viajeros a elegir Paraguay”, detalló.
A mayor demanda de servicios aéreos, mayores serán las oportunidades para que se incorporen nuevas aerolíneas, se abran nuevas rutas, y aumenten las frecuencias de vuelos, según indicó.
Paralelamente, el Gobierno está trabajando para mejorar la conectividad terrestre. La futura habilitación del corredor Bioceánico abrirá nuevas oportunidades para incrementar el flujo de visitantes de los países vecinos y apostar al desarrollo turístico del Chaco, una región con un enorme potencial para el turismo de naturaleza, y experiencias culturales igualmente cautivantes.
Leé más: Créditos y depósitos en dólares: ¿Por qué están creciendo aceleradamente?
6- Diversificar oferta turística
El principal desafío es ampliar exponencialmente y diversificar la oferta turística del Paraguay, desarrollando productos innovadores y experiencias de calidad que respondan a las expectativas de los distintos mercados emisivos.
Al mismo tiempo, se deben seguir fortaleciendo la articulación entre los sectores público y privado, promover inversiones y mejorar la competitividad del destino Paraguay.
“Estamos convencidos de que cuanto más atractiva y diversa sea nuestra oferta, mayores serán las oportunidades para consolidar un crecimiento sostenido del turismo y consolidarlo como uno de los principales motores del desarrollo económico del Paraguay”, dijo.
Asimismo, remarcó que Paraguay necesita consolidar una propuesta turística que lo diferencie de los demás países de la región, y lo posicione como un destino de clase mundial.
Con ese objetivo, se trabaja en una visión estratégica para el 2037, que busca convertir al país en el principal destino de entretenimiento de Sudamérica, mediante el desarrollo de parques temáticos de última generación, y complejos de entretenimiento de alta tecnología, por medio de nuevas inversiones turísticas.
“Estamos convencidos de que la combinación de innovación, inversión y sostenibilidad permitirá posicionar a Paraguay como un destino cada vez más competitivo y atractivo para el mundo”, añadió.
Dejanos tu comentario
Feria Paraguay Rembi’u 2026
Dejanos tu comentario
Gastronomía, el nuevo lujo de moda
Las marcas están descubriendo que una experiencia gastronómica puede generar algo más poderoso que una venta: conexión, identidad y pertenencia. Cafés exclusivos, cenas inmersivas y alianzas con chefs se convierten en nuevas estrategias para acercarse al consumidor.
El lujo ya no se mide únicamente por lo que una persona compra, sino por lo que siente y recuerda. En ese nuevo escenario, la gastronomía se convirtió en una de las herramientas más sofisticadas para construir vínculos entre marcas y consumidores.
Una taza de café, una cena diseñada para despertar los sentidos o una experiencia culinaria creada junto a un chef pueden convertirse en mucho más que un momento de consumo: son oportunidades para transmitir valores, contar historias y formar comunidades.
Las grandes marcas entendieron que involucrar todos los sentidos genera una conexión emocional más profunda. Por eso, cada vez invierten más en espacios gastronómicos propios, experiencias exclusivas y propuestas que combinan sabor, diseño y cultura.
Un ejemplo global es Gucci Osteria, el restaurante creado por la casa italiana junto al chef Massimo Bottura, donde la gastronomía funciona como una extensión del universo de la marca: diseño, creatividad y sofisticación en un mismo espacio.
Otro caso es Starbucks Reserve Roastery, una propuesta donde la compañía transformó el concepto tradicional de cafetería en una experiencia inmersiva alrededor del café, con espacios premium, procesos artesanales y una narrativa propia.
También las marcas de moda y lujo utilizan la gastronomía como una forma de generar comunidad. Louis Vuitton incorporó restaurantes y experiencias culinarias asociadas a su identidad, demostrando que una marca puede expresarse más allá de sus productos tradicionales.
Pero no solo las compañías de lujo adoptan esta estrategia. Marcas de alimentos, bebidas, tecnología y servicios crean encuentros gastronómicos para acercarse a sus públicos: lanzamientos con chefs invitados, cenas sensoriales, experiencias de maridaje y espacios temporales que generan conversación en redes sociales.
La lógica es simple: cuando una persona vive una experiencia positiva asociada a una marca, el vínculo deja de ser únicamente comercial y se vuelve emocional.
En Paraguay, esta tendencia también comienza a ganar fuerza con eventos gastronómicos, espacios de autor, experiencias de marca y propuestas que combinan identidad local con innovación.
Sin dudas, hoy una marca no solo busca ser elegida; busca ser recordada. Y la gastronomía tiene una ventaja única: puede contar una historia a través de los sentidos. El nuevo lujo no solamente se mira. También se prueba, se comparte y se vive.
Dejanos tu comentario
Los globos aerostáticos vuelven a pintar el cielo de la Expo Yguazú
Una de las atracciones más esperadas regresa totalmente renovada para convertir a la Expo Yguazú 2026 en una experiencia única para familias, visitantes y turistas. Además de los globos aerostáticos, la feria reúne cultura, gastronomía, negocios, producción y el potencial turístico de una de las regiones con mayor crecimiento del país. ¿Cuándo? Del 27 al 30 de agosto.
Los tradicionales globos aerostáticos regresan totalmente renovados como una de las principales atracciones de la feria, ofreciendo a familias y visitantes la posibilidad de vivir un espectáculo diferente, compartir momentos únicos y disfrutar de una experiencia que ya conquistó a grandes eventos turísticos alrededor del mundo.
Más que una exhibición visual, los globos representan una propuesta que invita a mirar hacia arriba, descubrir nuevos paisajes y transformar una visita en un recuerdo inolvidable.
Del 27 al 30 de agosto, la Expo Yguazú abrirá sus puertas con una agenda que combina entretenimiento, innovación, cultura y oportunidades de negocios, consolidándose como uno de los encuentros más importantes de la región.
Cultura, turismo y desarrollo. Organizada por la Cooperativa Yguazú Agrícola Limitada, la Asociación Japonesa de Yguazú, la Municipalidad de Yguazú y la Asociación de Turismo Sustentable de Yguazú, la Expo Yguazú llega a su edición número 27 con el objetivo de mostrar el potencial productivo, cultural y turístico de la comunidad.
La muestra reúne en un mismo espacio exposiciones agrícolas, comerciales, gastronómicas y turísticas, generando un punto de encuentro para empresas, emprendedores, productores, familias y visitantes de distintos puntos del país.
Con más de 100 expositores, la feria se transforma en una plataforma para promocionar productos, tradiciones y oportunidades económicas de la zona, fortaleciendo el posicionamiento de Yguazú como un destino con identidad propia.