El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), anunció la segunda edición de la venta especial de carne vacuna “Carnicería che sype guarã”, en el marco de las celebraciones por el Día de la Madre para brindar opciones de calidad para homenajear a las madres paraguayas como previa a su día.

La actividad se desarrollará este miércoles 6 de mayo, en la Costanera de Asunción, durante la feria de la agricultura familiar prevista para ese día. La atención al público iniciará desde las 07:30 y se extenderá hasta agotar el stock disponible.

“Esta iniciativa, impulsada como acción de responsabilidad social, tiene como objetivo facilitar el acceso a carne vacuna de primera calidad a precios diferenciados y más competitivos en comparación con el mercado minorista convencional”, resaltaron.

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La propuesta refleja un compromiso conjunto orientado a garantizar que las familias que acuden a las ferias puedan acceder a productos esenciales a precios accesibles, especialmente en una fecha tan significativa, y busca brindar opciones de calidad para ofrecer ofertas a las madres.

Igualmente, explicaron que se apuntará a contribuir a la reducción del costo de la canasta básica familiar, promoviendo la comercialización directa del productor al consumidor en beneficio tanto del sector productivo como de la ciudadanía en general. En esta ocasión participarán el Frigorífico MM y la carnicería Don Miguel con variedades de cortes.

En lo que respecta a la cantidad de familias que serán beneficiadas mediante las ferias de la semana, se llegará a unas 1.220 familias organizadas en 28 asociaciones productivas provenientes de Central, San Pedro, Cordillera, Caaguazú, Caazapá, Paraguarí, Alto Paraná, Misiones y Ñeembucú.

Además de la carne, los asistentes podrán adquirir varios productos a precios diferenciados, entre ellos queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, pato, huevos, choclo, harina de maíz. Además, porotos, miel de abeja, maní, ajo, papa, cebolla, tomate, pimiento, mandioca, batata, frutas de estación, granos, además de artesanías indígenas, plantas y flores.

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El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), anunció la realización de 9 ferias de la agricultura familiar esta semana, en Asunción, San Lorenzo, Lambaré, Fernando de la Mora y Caacupé. De acuerdo al cronograma de fechas, el 6 de mayo se llevará a cabo la segunda edición de ofertas de carne vacuna de cara al Día de la Madre.

Esta iniciativa tiene como principal objetivo fomentar la venta directa de productos provenientes de las fincas familiares, eliminando intermediarios y garantizando precios justos tanto para productores como para consumidores.

-Lunes a viernes: feria permanente de orquídeas en el Centro de Exposición y Venta de San Lorenzo (km 11 de la Ruta PY02, frente al campus de la Universidad Nacional de Asunción), de 08:00 a 16:00.

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-Lunes a sábado: feria permanente en el Centro de Producción de Orquídeas de Caacupé (km 52 de la Ruta PY02), de 08:00 a 16:30 y sábados de 07:30 a 11:00.

-Martes 05: municipalidad de Fernando de la Mora y Paseo 1811, de 07:00 a 15:00.

-Miércoles 06: costanera de Asunción desde las 07:00 hasta agotar stock y feria De Raíz en el Shopping Multiplaza.

-Jueves 07: en Plaza Flores en el Shopping Multiplaza de Asunción.

-Viernes 08: explanada de la Dirección de Educación Agraria, en San Lorenzo, y en el Shopping Century Plaza de Lambaré.

Productos que se ofrecerán: queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, pato, huevos, choclo, harina de maíz, porotos, miel de abeja, maní, ajo, papa, cebolla, tomate, pimiento, mandioca, batata, frutas de estación, granos, además de artesanías indígenas, plantas y flores.

Estas ferias, que se realizan entre tres y cinco veces por semana a nivel país, son posibles gracias al trabajo de la Dirección de Extensión Agraria, con presencia en 184 distritos, y la Dirección de Comercialización, que actúa como nexo para facilitar la inserción de los productores en el mercado.

Las ferias representan una oportunidad para que la ciudadanía acceda a alimentos frescos, de calidad y con identidad nacional, al tiempo que se impulsa el desarrollo económico de las familias rurales paraguayas.

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• Por Juan Marcelo Pereira
• juan.pereira@nacionmedia.com

En una entrevista con el diario La Nación/Nación Media, el nuevo ministro de la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur), Jacinto Santa María Ammatuna, manifestó que la cartera estatal apuntará a convertir a Paraguay en el principal destino turístico de América del Sur. Detalló que entre sus principales ejes de gestión para cumplir con la solicitud de “meter más goles” en el campo turístico figuran la captación de inversiones extranjeras, el fortalecimiento de las mipymes turísticas y el mejoramiento del mensaje que emitimos a través de la marca país.

- El presidente Peña me encargó un desafío muy grande, me dijo “en este segundo tiempo tenemos que meter más goles. Hasta ahora vinimos reforzando la defensa y el medio campo y ahora tenemos que pasar al ataque y meter todos los goles que podamos antes de que termine el partido".

Entonces resolvió establecer una nueva estrategia de crecimiento para el sector turismo, esta estrategia tiene una visión muy ambiciosa, que es la de convertir al Paraguay, hasta el año 2037, en el principal destino turístico de entretenimiento de América del Sur. El Plan Maestro de Desarrollo Turístico, dice que nuestra expectativa es recibir 2 millones de turistas al 2030 y ahora buscaremos pasar a 10 millones de turistas para el 2037. Entonces, nuestra meta es muy ambiciosa, es muy disruptiva, pero posible".

- Bueno, estas cosas no suceden por arte de magia. Debemos querer que ocurran y tenemos que creer y hacer que ocurran. Lo que nosotros nos proponemos hacer es convertir al Paraguay en un verdadero imán de inversiones turísticas de alto impacto. Que vengan grandes capitales a aprovechar las inmejorables condiciones de inversión que ofrece el Paraguay, para crear más y mejores productos turísticos poderosamente atrayentes de alto impacto, consistentes, por ejemplo, en parques temáticos de última generación o en complejos de entretenimiento de alta tecnología.

Esos productos atraen mucho caudal de gente del exterior. Lo que pretendemos es que más gente venga al Paraguay, y se quede mayor tiempo. Entonces, cuantos más productos tenemos para venderle y más tiempo se quede el turista en el Paraguay, está fortaleciendo nuestra capacidad de recibir divisas, está fortaleciendo nuestra economía y está posibilitando la generación de nuevos puestos de trabajo.

- Bueno, 100 días uno tiene cuando está comenzando un periodo presidencial, pero como yo ya estoy entrando en el segundo tiempo, tengo 10 días nada más. Por eso justamente estamos trabajando muy intensamente, haciendo las modificaciones que tenemos que hacer para transformar la imagen que transmitimos al exterior. Actualmente estamos diciendo que aspiramos a ser un destino turístico auténtico, tradicional, sostenible y hasta ahí nomás, y que nuestra meta o nuestra expectativa es recibir 2 millones de turistas al 2030, un inversionista puede leer eso y decir, pero no va a pasar nada en este país.

Si cambiamos eso por una visión que dice en el año 2037 vamos a ser el mejor o el más importante destino de entretenimiento de América del Sur y vamos a recibir 10 millones de turistas para el 2037, ahí el inversionista puede decir, ah, esto es diferente, yo quiero estar en este país. Y eso es lo que nos proponemos hacer, ya desde ayer lo estamos haciendo, estamos trabajando en eso.

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- La captación de inversiones extranjeras, el fortalecimiento de las mipymes turísticas, el mejoramiento del mensaje que emitimos a través de la marca país, y en general sostener y fortalecer el turismo de base que ya se venía haciendo. Nosotros no queremos destruir nada, lo que queremos es, sobre la base de los logros ya alcanzados por la Senatur con el sector privado hasta ahora, construir un futuro con miras al cumplimiento de una visión estratégica mucho más ambiciosa que la que veníamos teniendo.

- Tengo la idea clara de que estas entidades podrían contribuir muchísimo creando nuevos productos turísticos con los fondos que ellos tienen. De hecho, las dos represas ya son atractivos turísticos. Y los refugios faunísticos y los museos y compañías que ellos poseen ya son actualmente productos turísticos. Lo que necesitamos es que esos atractivos que tienen en sus zonas de influencia se conviertan en productos turísticos, que puedan ser vendidos a los extranjeros. Y de esa manera vamos a convertir al Paraguay, en un país con más opciones para que el turista tenga motivos como para venir y quedarse.

- Hay varios países que reciben mucho más turistas que nosotros y son mucho más peligrosos. Inseguridad hay en todos lados, nosotros lo que tenemos que tratar es de garantizar la seguridad al turista para que no sea robado, asaltado, secuestrado o algo por el estilo. En todos los países hay inseguridad, pero también hay zonas turísticas que tienen iluminación y seguridad garantizada y los turistas pueden desplazarse tranquilamente sin que les pase nada.

- Mi experiencia en el sector turístico proviene del sector privado. Yo comencé hace 25 años con un pequeño emprendimiento en Paraguay que hoy en día se denomina la Eco Reserva Mbatoví. Es un circuito de ecoaventura de clase mundial y la experiencia y el éxito que obtuve como empresario con ese lugar lo buscaré proyectar a nivel país. Entonces, voy a congeniar el trabajo de la Senatur con el sector privado bajo la línea de que el turismo debe convertirse en una causa nacional.

Debemos salir tanto el sector público como el privado a ubicar al Paraguay como un referente turístico de clase mundial y podemos hacerlo juntos. Los paraguayos somos capaces, creativos, tenaces y estamos llenos de recursos y cuando nos unimos detrás de un objetivo común no solamente lo logramos sino que sorprendemos al mundo con nuestros resultados. Ya está demostrado que en el Paraguay estamos en condiciones de lograr objetivos de nivel mundial y la mejor muestra de eso fue el rally que se hizo el año pasado. Muchos decían que era imposible hacer el rally mundial en Paraguay, sin embargo se hizo mediante la unión del gobierno con los organizadores, los medios de prensa, entre otros sectores que trabajamos como un solo equipo.

- Estoy aterrizando en la Senatur y aún no me encuentro muy compenetrado con la parte presupuestaria porque estamos en una fase de conocer a la gente de la institución y tratar de ponernos de acuerdo en que hay una línea clara que todos debemos seguir el cual es que una experiencia turística la construimos entre todos por eso también vamos a combatir la corrupción con todas nuestras fuerzas.

- Estamos iniciando una etapa inédita de coordinación e interacción con otras instituciones del Estado. El manejo de captación de inversiones, el manejo de marca país, de promoción comercial de Paraguay en el exterior, todo eso lo maneja el Ministerio de Industria y Comercio, entonces mano a mano vamos a trabajar al lado de ellos para salir juntos a lograr estos objetivos y ahí también está la parte de capacitación y fortalecimiento de las Mipymes. La estrategia será una colaboración interinstitucional, el cual se impone dada la magnitud del desafío que tenemos por delante.

- Vamos a trabajar intensamente con las gobernaciones y las municipalidades para que ellos mismos propongan a la Senatur los productos turísticos que pueden ofrecer. Esos productos tienen que generarse en las distintas regiones y nosotros tenemos que evaluar la calidad y si cumplen los requisitos como para que podamos ofrecerlos. Tenemos un registro nacional de turismo en donde entran proveedores de servicios que cumplen las condiciones, no podemos permitir que cualquier persona sin cumplir los requerimientos esté vendiéndole productos a un turista.

Nosotros no pretendemos que todo el mundo venda productos de lujo, no es que queremos solamente hoteles de 5 estrellas, queremos que haya productos para todos los niveles pero eso sí, si vos vendes pancho, tu pancho tiene que ser de calidad. Si vos le vendes a un turista un pancho de ayer, eso no tiene calidad y eso estropea la experiencia del turista. Un producto puede ser modesto y sencillo, pero debe ser de calidad.

- Estamos trabajando intensamente en el tema del desarrollo y la ampliación de la gama de eventos que nosotros podemos organizar con éxito en nuestro país. Ya organizamos como Paraguay el Congreso Mundial de la FIFA, los Juegos Odesur, los Juegos Panamericanos, entre otros que fueron todo un éxito. Ahora vamos a organizar el Mundial de Fútbol en el 2030. Entonces, eso obviamente implica el desarrollo de cierta infraestructura.

En este momento nosotros podemos traer un Congreso de 2.000 o 3.000 personas, pero no podemos traer un evento de 10.000 personas porque no tenemos un centro de convenciones, por ejemplo para poder albergar todo el evento. Paralelamente, a medida que vamos creciendo en organización de eventos y en captación de ese tipo de eventos, tenemos que ir creciendo en infraestructura para poder recibir y atender como se debe a la gente que venga a eventos de esa magnitud.

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Desde la Unión de Gremios de la Producción (UGP) señalaron que existe una visión optimista respecto a la entrada en vigencia del acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea, señalando la importancia de formar parte del proceso para que, desde adentro, se logren corregir aquellos aspectos que eventualmente no favorezcan a las negociaciones, manteniendo una postura vigilante sobre su implementación.

Así lo indicó el vicepresidente del gremio, José Berea, en contacto con La Nación/Nación Media, quien comentó que el país participa en las discusiones relacionadas con la distribución de cupos de exportación entre los países del Mercosur, donde Paraguay busca asegurar una porción justa.

“Nosotros estamos esperanzados y somos optimistas en cuanto al acuerdo y por eso decidimos acompañar la firma el mismo. Hay cupos de exportación para estos países, miembros del Mercosur, que tienen que ser divididos entre los cuatro países”, mencionó, por ello se estará acompañando la tarea del Poder Ejecutivo, y la Cancillería, los cuales son los que están liderando las negociaciones.

Respecto a los cupos, explicó que Paraguay planteó inicialmente una distribución equitativa del 25 % para cada uno de los cuatro países del bloque (Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay), aunque reconoció que esta propuesta fue rechazada y que existen otras planteadas por los socios. “Hay propuestas para distintos rubros que estamos teniendo y pusimos nuestra posición de cómo podría ser este primer año, pero a los cinco años queremos tener la posibilidad de utilizar el cupo que nos corresponde”, dijo.

Los cupos abarcan distintos rubros como carne, arroz, etanol, maíz, incluyendo sectores con aspiraciones específicas como el porcino. En tanto, el objetivo a mediano plazo es que el país pueda acceder plenamente al porcentaje que le corresponde. Berea también advirtió que el Reglamento 1115 será una lucha en la cual no se aceptará una segregación de la UE en cuanto a la soja.

Sobre el contexto económico actual, señaló que la apreciación del guaraní frente al dólar impacta negativamente en el sector exportador, lo que termina reduciendo los ingresos de los productores, subrayando la necesidad de mantener un diálogo constante con las autoridades para atender esta situación.

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Así también, reafirmó que la UGP continuará enfocada en la defensa de los intereses de sus asociados, en el marco de un nuevo periodo de gestión que fue renovado recientemente y que seguirá siendo encabezado por Héctor Cristaldo, con el compromiso de representar las necesidades del sector productivo, atendiendo a que existen varios desafíos por delante.

Entre ellos, Berea mencionó la defensa de la propiedad privada, el cuidado del medio ambiente y la correcta interpretación de las normativas, en particular frente a exigencias internacionales como el reglamento 1115, así como los cupos de exportación, dando así la continuidad de la actual línea institucional.

Otros de los ejes para el periodo que durará dos años se encuentran el acompañamiento a los productores, especialmente aquellos más vulnerables, y la consolidación del grupo asesor técnico, promoviendo el desarrollo sostenible en los ámbitos agrícola, ganadero, forestal y agroindustrial.

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