El alfajor paraguayo Tatakua Logró un hito internacional. Fue reconocido entre los 20 mejores del mundo por TasteAtlas. Este logro no solo coloca al producto en un mapa global de calidad, sino que también refleja el potencial del sector industrial alimentario paraguayo.

La empresa, que cuenta con la certificación de Marca País, utiliza insumos 100% nacionales, como dulce de leche, chocolate y harina paraguaya. Sin embargo, enfrenta un límite claro: opera con una fábrica semiartesanal debido a restricciones financieras.

Según dijo a La Nación/Nación Media, Marco Riquelme, viceministro de Industria y Comercio, el caso de esta firma nacional muestra cómo muchas empresas locales tienen un enorme potencial, pero carecen del respaldo financiero necesario para expandirse.

Leé también: Aduana de segundo puente estará lista a finales de noviembre, confirmó director brasileño de Itaipú

“Si contaran con financiamiento adecuado, podrían convertirse en industrias de mayor escala y exportar sus productos a mercados internacionales. Tatakua ya compite con marcas consolidadas de Argentina y Uruguay, como Havanna, y aun así logró posicionarse entre los mejores alfajores del mundo”, manifestó a LN.

“El coraje y la calidad ya están; lo que falta es un esquema de financiamiento donde bancos e industrias trabajen como aliados”, enfatizó. Riquelme destacó la necesidad de que la banca entienda los flujos de capital que requieren los industriales para crecer.

Señaló que los bancos no deben limitarse a protegerse frente a riesgos, sino acompañar proyectos que puedan generar valor agregado y exportaciones. La visión apunta a construir un sistema donde la industria nacional pueda escalar, generar empleo y proyectar sus productos hacia el exterior.

El viceministro puso el foco en que empresas como esta, tienen la capacidad de posicionar a Paraguay en el mapa internacional de alimentos de calidad. Sin embargo, aclaró que ese crecimiento no es posible sin políticas de financiamiento que permitan invertir en producción, tecnología y logística.

“Es necesario que se reconozca el potencial de estas empresas y se diseñen herramientas financieras que las impulsen, no que solo protejan al banco”, remarcó.

Te puede interesar: Nueva alianza entre la DNCP y el BID optimiza procesos de inversión pública

Riquelme reiteró que Paraguay tiene productos con reconocimiento global, pero aún enfrenta desafíos estructurales. Desde la disponibilidad de crédito hasta el acompañamiento en procesos productivos, los industriales requieren apoyo para convertir sus ideas en plataformas de desarrollo y exportación.

El viceministro de Industria, Marco Riquelme, expuso el modelo de financiamiento vigente en Paraguay, y señaló que la falta de flexibilidad constituye uno de los mayo­res inhibidores para el creci­miento industrial.

Según explicó, mientras en sectores como el comercio y el agro el retorno de capital puede darse en plazos rela­tivamente cortos, la indus­tria necesita un esquema distinto, capaz de compren­der los riesgos y plazos que enfrenta.

“En Paraguay la plata no es paciente, el dinero no espera”, manifestó Riquelme a Unica­nal. Dijo que esa lógica puede funcionar en operaciones comerciales o agroexporta­doras ligadas a commodities, donde los ciclos de compra y venta permiten al empresario liquidar créditos en cuestión de meses.

Pero en el caso industrial, los flujos de caja son más varia­bles y dependen tanto del tamaño del mercado como del tipo de producto. “Preten­der aplicar las mismas reglas al sector fabril es descono­cer la naturaleza del negocio”, remarcó.

La consecuencia de esta falta de comprensión es clara, según el viceministro, ya que proyectos que podrían gene­rar valor agregado y empleos terminan frenados por falta de condiciones financieras. Sostuvo que se necesita con urgencia un sistema más sen­sible a la dinámica del sector privado, con departamentos especializados en evaluar riesgos y en diseñar produc­tos adaptados a las distintas etapas de inversión.

“Un emprendedor debería poder presentar su flujo de caja y que el banco tenga capa­cidad de analizarlo en pro­fundidad, de sensibilizar los riesgos que está asumiendo y acompañarlo en el proceso, en vez de exigir un retorno inme­diato”, subrayó.

El viceministro advirtió que esta limitación se vuelve aún más evidente en un país que tradicionalmente invierte para abastecer al mercado interno. Esa lógica, dijo, con­dena a las industrias a ope­rar en pequeña escala, con baja productividad y escasa competitividad regional. Sin financiamiento a mediano y largo plazo, es difícil dar el salto hacia niveles de produc­ción que permitan aprove­char plenamente las oportu­nidades que ofrece el mercado regional e internacional.

El viceministro de Industria, Marco Riquelme, expuso el modelo de financiamiento vigente en Paraguay, y señaló que la falta de flexibilidad constituye uno de los mayores inhibidores para el crecimiento industrial.

Según explicó, mientras en sectores como el comercio y el agro el retorno de capital puede darse en plazos relativamente cortos, la industria necesita un esquema distinto, capaz de comprender los riesgos y plazos que enfrenta.

“En Paraguay la plata no es paciente, el dinero no espera”, manifestó Riquelme a Unicanal. Dijo que esa lógica puede funcionar en operaciones comerciales o agroexportadoras ligadas a commodities, donde los ciclos de compra y venta permiten al empresario liquidar créditos en cuestión de meses.

Leé también: Crecimiento económico sostenido se fundamenta en dinamismo del consumo y la inversión

Pero en el caso industrial, los flujos de caja son más variables y dependen tanto del tamaño del mercado como del tipo de producto. “Pretender aplicar las mismas reglas al sector fabril es desconocer la naturaleza del negocio”, remarcó.

La consecuencia de esta falta de comprensión es clara, según el viceministro, ya que proyectos que podrían generar valor agregado y empleos terminan frenados por falta de condiciones financieras. Sostuvo que se necesita con urgencia un sistema más sensible a la dinámica del sector privado, con departamentos especializados en evaluar riesgos y en diseñar productos adaptados a las distintas etapas de inversión.

“Un emprendedor debería poder presentar su flujo de caja y que el banco tenga capacidad de analizarlo en profundidad, de sensibilizar los riesgos que está asumiendo y acompañarlo en el proceso, en vez de exigir un retorno inmediato”, subrayó.

El viceministro advirtió que esta limitación se vuelve aún más evidente en un país que tradicionalmente invierte para abastecer al mercado interno. Esa lógica, dijo, condena a las industrias a operar en pequeña escala, con baja productividad y escasa competitividad regional. Sin financiamiento a mediano y largo plazo, es difícil dar el salto hacia niveles de producción que permitan aprovechar plenamente las oportunidades que ofrece el mercado regional e internacional.

Te puede interesar: Puchero de segunda, falda y carne molida registraron mayores precios alcistas en agosto

El viceministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, sostuvo que las industrias que liderarán en el futuro no son aquellas que más producen o que mejor producen, sino las que producen con más res­ponsabilidad. Estas declara­ciones fueron realizadas en el marco del taller “Visión de un Paraguay Circular”, una iniciativa del Ministerio de Industria y Comercio (MIC) con apoyo de la Unión Indus­trial Paraguaya (UIP).

Se trata del primer paso en la construcción de la Estrategia Nacional de Economía Circu­lar (ENEC) y marca el inicio de un proceso histórico para la elaboración de una hoja de ruta que guiará al Paraguay hacia un modelo productivo más efi­ciente, resiliente y sostenible.

El viceministro Marco Riquelme aseguró que este espacio permitirá unificar criterios y conceptos de eco­nomía circular, mapear las barreras y necesidades que dificultan alcanzar un Para­guay más circular. Asimismo, ayudará a identificar las opor­tunidades en el sentido de que sectores podrían, a par­tir de la estrategia, aplicar un mayor reaprovechamiento y transformación de materiales para incrementar el número de materiales con circulari­dad aplicada y amplificar el impacto.

“Entonces ese ingrediente de responsabilidad es lo que estamos queriendo incorpo­rar con métodos de esfuer­zos dentro de la mentalidad del empresario, porque hoy estamos convencidos de que la sostenibilidad ya no es una elección, sino es una métrica de competitividad, un indi­cador de competitividad”, manifestó.

Por su parte, el viceministro de Mipymes, Gustavo Gimé­nez, habló de la importancia de impulsar el desarrollo de la economía circular con una visión social, pensando, por un lado, en el ámbito de la for­malización y la inclusión de los recicladores, que constituye un importante ecosistema de oportunidades para que pue­dan trabajar en conjunto y aprovechar la sinergia para la recuperación de los materiales y en el tratamiento ambiental.

“Esto nos impulsa para que podamos generar en conjunto un sistema que sea trazable y que nos permita encontrar esos procesos de formaliza­ción que queremos brindarle a toda la cadena y que esto obviamente pueda integrarse con la oportunidad de finan­ciamiento”, expresó.