El guiso al disco se convirtió en una de las nuevas tendencias gastronómicas en los eventos sociales en Paraguay. Lo que antes era un plato asociado al almuerzo familiar de todos los días, hoy aparece como protagonista en cumpleaños, reuniones y eventos sociales, reemplazando al asado paraguayo. ¿Cómo pasó?

La situación llamó la atención del tiktoker paraguayo Juan Gómez, conocido en redes como Juan Mario, quien publicó un video donde se quejó de esta nueva tendencia.

“Quiero hacer una queja realmente, ¿qué onda esa gente que se junta, así tus amigos y eso: ´vamos para hacer guiso´, he´i, osobuco al disco ñandeko. Moõ piko?“, empezó diciendo Mario.

El tiktoker señaló que las personas de escasos recursos comen a diario guiso. "El osobusco se comía con locro, sí o sí: lunes, martes, fideo moñito; miércoles, guiso arroz; jueves, polenta con carne y viernes comía otra vez caracolito“, detalló.

El chico dijo que está harto del guiso y que ahora resulta que los más chetos o pudientes hacen guiso en sus encuentros sociales. “Ja´una la asado mba´e", pidió Gómez.

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El descargo de Juan Mario se viralizó y ya supera las 220.000 reproducciones y 18.000 “me gusta” en TikTok. En comentarios se leyeron mensajes como: “Te iba a destrozar, pero tenés 150 % de razón. Tallarín solo se comía si había cumpleaños y milanesa cuando papá hacía un golpe”.

“Un socio una vez para su cumple hizo guiso de moñito... oikoite legalmente, muy rico, pero mba’éicha pío emokõta guiso ári mba’e”, “La gente que come todo el día asado, lo que ve novedoso es el guiso, por eso es” o “La gente que cocina cobra mínimo 60.000 por persona”.

El guiso al disco consiste en una preparación hecha en un gran disco de acero, similar a una paella en cuanto a la forma de cocción, pero adaptada al estilo paraguayo. Puede llevar ossobuco, carne molida, verduras, salsa y fideos como moñito o espagueti, aunque también puede prepararse con arroz.

En los últimos meses, varios servicios de catering comenzaron a ofrecer esta alternativa para eventos, con versiones de ossobuco al disco que se volvieron populares entre familias, grupos de amigos e incluso figuras conocidas.

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El tiktoker Álvaro “Chacho” Ramírez hizo un descargo contra los paraguayos que se celebraron el paso de Argentina a la final del Mundial 2026. Ramírez trató de “animales” como guanacos a los compatriotas que compartieron su alegría en redes tras el triunfo de la albiceleste.

El descargo del compatriota se tituló como: “¿Qué onda la gente de Paraguay que le apoya a Argentina?“. En el material, Chacho habló de la repercusión de los compatriotas en redes, tras el triunfo del equipo de Messi.

“¿Qué onda de otro de los guanacos, guanafenses, guanacocos que están apoyando a Argentina? No tiene nada que ver ese apoyo que están haciendo para que gane el Mundial. Nada que ver lo que ponen en sus notas”, empezó diciendo Ramírez en un video publicado en TikTok.

Ramírez también expuso que solo apoya a los países rivales de la albiceleste. “O sea, país que puede contra Argentina, país que apoyo. ¿Entienden? O sea, jamás tiene que ganar un Mundial otra vez Argentina. No puede, no pueden ganar”, comentó.

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El tiktoker declaró que incluso siente vergüenza de ver el apoyo local al equipo argentino. “Me da vergüenza que ustedes, los paraguayos, estén apoyando porque es el único país sudamericano. No tiene nada que ver", señaló.

El comentario de Ramírez desató un gran debate en los comentarios:

- “¡Papá somos sudamericanos! Los europeos ni nos conocen, además, que nos recargaron ante Francia. Argentina es un país vecino, un país sufrido como nosotros. Solo para los que entienden de futbol"

- “¿A quién se supone que le vas a apoyar? ¿A los ingleses? Aguante Argentina toda la vida"

- "Vamos na hacer lo que vos decis nomas ya"

- “Hay que aprender a perder y admirar como juega una selección y aprender. Vamos Paraguay y vamos Argentina"

- “Prefiero que me atropellen a apoyar a un país europeo, mil veces del lado de los sudamericanos”

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El artista francés conocido como Kipita, que vive en Paraguay, sorprendió al publicar un video en el que interpreta el himno nacional en guaraní en medio del clima futbolero tras el partido de la Albirroja versus Australia, este jueves último. El europeo cautivó al cantar con soltura en el dulce idioma guaraní.

En el material difundido en TikTok, Kipita aparece en el centro de Asunción envuelto en la bandera paraguaya, celebrando luego del empate entre Paraguay y Australia. El video fue publicado con el título “Paraguay se clasificó”, aunque la Albirroja aún depende de otros resultados para asegurar su pase a la siguiente fase en la Copa del Mundo.

Durante el clip, el francés interpretó el estribillo del himno en guaraní. El contenido se viralizó y ganó comentarios como: “Ni yo sé el himno de Paraguay en guaraní”, “Mis respetos, ni yo me sé el himno” o “Te queremos Kipita por ser más fan de nuestra cultura que los mismos paraguayos”, entre otros.

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Kipita se ha vuelto conocido en poco tiempo por producir contenido centrado en Paraguay, mostrando su vida cotidiana en suelo guaraní, el aprendizaje del guaraní, nuestra gastronomía típica y su adaptación cultural como extranjero residente.

En varios videos ha demostrado su cariño hacia Paraguay, lo que ha llevado a que los compatriotas consuman su contenido. En TikTok supera los 15.000 seguidores y en Instagram cuenta con 14.800 fans.

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La tiktoker paraguaya Taina Lipinski compartió un descargo sobre cómo la fiebre del Mundial terminó “secuestrando” su algoritmo de TikTok, dejándole su feed con puro contenido futbolero. Taina, quien supera los 207.000 seguidores, contó que le gustaría que le salgan los outfits de las esposas de los jugadores, antes que datos peloteros.

“El Mundial me cagó el algoritmo. Me cagó el algoritmo”, comenzó diciendo en su video, en el cual explica que ahora, su feed en redes es “puro edits de jugadores”, y reconoció que ni conoce los nombres de los futbolistas: “No sé ni el nombre de Ronaldinho, de Ronaldo, de Messi, de Pelé… pero solo eso me aparece”.

Taina se quejó de que no le salga en su “Para ti” el contenido de las esposas de los futbolistas. “Me encantaría estar del lado del algoritmo en el cual se vean las esposas, los outfits que usan para ir a los partidos… pero no, me aparece fútbol, fútbol puro”, comentó.

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La influencer, de tanto que ve contenido de fútbol, explicó, por que, los futbolistas usan botines rosas en la Copa del Mundo 2026: “Todos los jugadores están usando su championcito rosado… porque destaca con el pasto verde”.

Su video generó reacciones como: “A mí me aparece puro edits de Mauricio Prado”, “Yo katu ayer le estaba explicando a mi papá con qué países tiene posibilidades de jugar Paraguay cuando clasifique, ¿desde cuándo piko yo sé eso?”, “Por fin alguien en mi situación”, “El mío está igual, pero me encanta”, “Fife ya sos”, “Mi algoritmo está modo Cabo Verde”.

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