Año Nuevo es sinónimo de fiesta, brillo, música y mucha alegría. Festejos por doquier se anuncian para esta noche, tanto en los principales clubes sociales, como en restaurantes y hoteles. Porque es momento de brindar por los éxitos logrados en el 2022, con la esperanza puesta en que el nuevo calendario traerá doce meses de grandes realizaciones.

• Fotos: Archivo La Nación y Gentileza

Ya se hizo costum­bre recibir el Año Nuevo fuera de casa; muchos optan por salir a cenar a un restaurante, a hoteles o al club en el marco de una fiesta, con todo el bri­llo que merece la llegada de un nuevo año. El 2023 será reci­bido a lo grande en esos esta­blecimientos que preparan sus mejores galas para una noche y madrugada esplén­didas y divertidas, rodeadas de la mejor vibra.

Un clásico de Año Nuevo es la cena bailable que organiza el Sheraton Asunción Hotel, cuyo evento vuelve con todo el brillo que le caracteriza tras dos años de pausa por la pandemia. Desde el depar­tamento de Marketing del hotel mencionaron que pre­paran una velada elegante y no menos divertida para esta noche. Será en el Grand Salón que lucirá una decora­ción festiva de José Benítez y un Dj pondrá buena música para bailar.

Pero, sin dudas, la gran estre­lla de las fiestas de Año Nuevo del Sheraton es su menú que se compone de una gran variedad de sabores y manjares del mundo, uno de los más comple­tos del mercado, que hacen las delicias de los paladares más exigentes. A cargo de la servi­cio gastronómico está el chef ejecutivo Juan José Brítez, quien destacó que la propuesta para esta noche es disfrutar de lo mejor en una noche muy especial. “¡Nos gusta poner de todo!”, expresó. Adelantó que habrá una variedad de mariscos “on ice” con salsa que le gusta mucho a los comensales,

“También tenemos esta­ción de sushi, ceviches, tiraditos y algunas prepa­raciones de estilo peruano y nikkei. Hay ensaladas de autor, cortes fríos de canes, salmón curado con adere­zos. La verdad es un menú bastante extenso y para todos los gustos y palada­res”, apuntó Brítez.

Complementa una selección de caliente con variedad de carnes y pescado, guarnicio­nes, pastas, platos vegetaria­nos y menú kids (inclusive!). “Obviamente no puede fal­tar, para terminar, una variedad de postres clásicos, de autor, de siempre... todo hecho en nuestra pastelería aquí, en el hotel”, remarcó.

Para quienes quieran dis­frutar de esta fiesta de sabo­res y apetezcan vivir un noche diferente recibiendo al 2023, pueden obtener más informes llamado al (021) 617-7000.

En el tradicional Club Deportivo de Puerto Sajonia la celebración arrancará a las 21:00, y contará con 3 ambientes. En el Sector Sajo­nia, en la pista central, animarán el Dj José Ramírez y el grupo Máxi­mos Qmbieros; en el Sector 80′s y 90′s, en los jardines del club, esta­rán el Dj Papo Encina y tocará el grupo Dreamer’s; en tanto que en el Sector Teen, en el Pub Naranja, exclusivo para jóvenes de entre 14 y 17 años, se anuncia la presencia del Dj Chami.

El Restaurante Central ofrecerá un servicio de antipasto frío tradicio­nal de fiestas navideñas y cena de 3 pasos a Gs. 170.000 con 3 opciones de plato de fondo. Se prevé igualmente un show de fuegos artificiales para las 2:30. El acceso para socios al día no tiene costo y los invitados de socios abonan Gs. 200.000. Informes en el (021) 420-375.

En el distin­guido Salón Galas, el Yacht y Golf Club Para­guayo reci­birá a sus asociados e invitados especiales para celebrar la llegada del 2023. La velada arrancará a las 21:00. Habrá buena música en vivo con Carlos Allou y su banda, y Dj para seguir bai­lando. Se contará con servicio de make up festivo, cámara 360, cotillón y más.

Hilarión López, chef ejecutivo del establecimiento, adelantó los platillos que se degustarán en la ocasión. Dijo que habrá pavo fan­tasía, vitel toné, lechón rostis al chimichurri, pulpo a la gallega, ensalada de frutos de mar, tilapia y salmón con salsa caviar, cevi­che mixto, costilla de cerdo a la barbacoa, surubí en salsa cardi­nal, paella valenciana, y mucho más. Estará a disposición un Open Bar de todas las bebidas. Un show de fuegos artificiales sobre el río Paraguay sumará brillo al evento. Informes en el (021) 906-121 y en Instagram @resortyacht.

Los socios del Club Internacional de Tenis se preparan para vivir otra noche inolvidable de bienvenida al nuevo año en las instalaciones de la entidad. Para las 21:00 está prevista una cena en el Salón Social Inter­nacional con buffet de platos fríos y calientes. Después de las 12 ven­drá la fiesta en la pista central con las actuaciones de las bandas Héctor and The Monkey Brothers y The Kills. La noche proseguirá su ritmo con los enganches del Dj Gianluca Lozano. Consultas en el (0991) 811-115.

Uno de los hoteles más importantes de Ciudad del Este, el Howard Johnson, también organiza su especial noche de Año Nuevo hoy sábado 31. “Lo vamos a celebrar con el estilo que nos caracteriza, con una gastronomía variada en nuestro Salón Imperial y un brindis en las alturas en nuestro Roof­top, donde podremos disfrutar de show, música y un Open Bar premium, además de muchas sorpresas. Habrá sorteos de alojamientos y vouchers para almuerzos y cenas”, dice la invitación de la Reveillon Party 2023 de este distinguido establecimiento ubicado sobre la avenida Adrián Jara. Más informes en el (0983) 980-227 y (0981) 167-079.

Tradicionalmente es una de las fiestas de Año Nuevo de mayor convocatoria y esplendor de nues­tra ciudad capital. El Club Centenario siempre supera todas las expectativas en la bienvenida a un nuevo año y en esta ocasión no será la excepción, pues se anuncia la presentación de una consa­grada agrupación internacional.

“Serán dos fiestas en una noche; una, en la explanada del Salón Honor, y otra, en el sector deno­minado Cancha 1. En ambas se presentará el grupo mexicano Los Ángeles de Charly”, destacó María José Miranda, de la comisión de Eventos del club. Igualmente, en la musicalización estarán los Djs Ata y Fito 3000, al igual que Carlos Acosta del Monkey Jack.

La decoración llevará el sello de Armando Teme y en el servicio gastronómico estará el equipo del chef Freddy Coronel del restaurante Mburicaó que ofrecerá buffet de platos fríos y calientes, y una estación infantil. De postre habrá una propuesta única de flan con dulce de leche, hojaldre y merenguitos. Habrá servicios de valet parking, ambulancias y seguridad.

La gran estrella de las fiestas de Año Nuevo del Sheraton es tradicionalmente su amplio y variado menú, con manjares del mundo para todos los gustos y paladares.