Ladero Paraguayo S. A., una de las firmas encargadas de ejecutar el programa Hambre Cero en las escuelas, emitió un comunicado institucional rechazando que haya proveído alimentos en mal estado a una institución educativa en el departamento de Concepción. La aclaración surge ante las imágenes que fueron difundidas por el medio de comunicación Abc Color.

“En relación con la publicación realizada en la fecha por el diario ABC Color, la empresa Ladero Paraguayo S. A. considera oportuno realizar las siguientes aclaraciones a la opinión pública: Ladero S. A. es una empresa con amplia trayectoria en la implementación de programas de alimentación escolar, cumpliendo estrictamente con las normativas sanitarias, técnicas y de calidad exigidas por las autoridades nacionales y por los estándares internacionales aplicables a la provisión de alimentos", detalla el comunicado.

Agrega que “en el marco del Programa Hambre Cero en las Escuelas, la empresa trabaja exclusivamente con frigoríficos debidamente habilitados, los cuales cumplen con todos los requisitos sanitarios y de control establecidos por las autoridades competentes. Asimismo, todos los insumos remitidos para la preparación del almuerzo escolar se ajustan rigurosamente a las especificaciones técnicas contenidas en el recetario oficial del programa, incluyendo los parámetros correspondientes al porcentaje de grasa permitido para cada tipo de corte".

Señala que “la cantidad de insumos enviados a cada institución educativa se calcula conforme a la cantidad autorizada en la Orden de Servicio y al peso bruto establecido en el recetario oficial para cada menú. Los productos son trasladados desde el centro de distribución de la empresa hasta las instituciones educativas con la debida anticipación, a fin de garantizar la correcta planificación del servicio y prever cualquier eventualidad que pudiera surgir durante el proceso de preparación.

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El comunicado agrega que “en la modalidad Cocinando en las Escuelas, nuestro personal de cocina realiza el acondicionamiento final de los insumos, lo que incluye la limpieza de las carnes y su adecuación al peso neto requerido para la preparación del menú que será servido. En ese contexto, las imágenes difundidas en los medios de comunicación corresponden a excedentes o partes descartadas durante dicho proceso de acondicionamiento, que no forman parte del alimento finalmente preparado y servido“.

“Cabe señalar que el servicio contratado con Ladero S. A. consiste en la provisión del plato elaborado y servido, el cual debe cumplir con los requerimientos nutricionales, sanitarios y técnicos establecidos en el programa. En caso de detectarse cualquier diferencia en los insumos durante el proceso de preparación, nuestra firma contempla procedimientos formales de verificación y reposición inmediata, garantizando en todo momento que el alimento servido a los estudiantes cumpla plenamente con los estándares establecidos", señala la firma privada.

Por otra parte, refiere que la empresa hasta la fecha no ha recibido ninguna denuncia formal por parte de la institución educativa mencionada en la publicación respecto al supuesto incumplimiento señalado.

“Ante la situación generada, representantes de Ladero S. A. se constituyeron en la institución educativa citada, ubicada en el departamento de Concepción, donde mantuvieron una reunión con el personal responsable del área de cocina. Durante dicha visita se pudo constatar que las imágenes difundidas corresponden a recortes descartados durante el proceso de acondicionamiento de la carne, los cuales no fueron utilizados en la elaboración de ningún almuerzo escolar“, puntualiza.

Continúa describiendo que “en consecuencia, Ladero S. A. rechaza categóricamente cualquier afirmación que sugiera la provisión de alimentos en mal estado, reafirmando que todos los productos entregados cumplen con los estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad exigidos por las autoridades sanitarias y por el propio programa".

En su posicionamiento institucional menciona que “es importante señalar que Ladero S. A. es actualmente la empresa con mayor cantidad de trabajadores registrados en el Instituto de Previsión Social (IPS), contando con más de 7.000 empleados directos y generando más de 21.000 empleos indirectos a través de su cadena de valor en todo el país. En reconocimiento a su compromiso con el empleo formal, la empresa fue distinguida por el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS) con dos reconocimientos: como la empresa con mayor cantidad de empleo registrado a nivel país y como la empresa que más empleo formal genera en Paraguay“.

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Igualmente sostiene que "Ladero S. A. se constituye actualmente en el mayor comprador de productos provenientes de la Agricultura Familiar y de Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (Mipymes) dentro del Programa Hambre Cero, contribuyendo de manera directa al fortalecimiento de la producción nacional, la generación de ingresos en comunidades rurales y el desarrollo de la economía local".

Comunica a la vez que “la empresa garantiza que los estudiantes beneficiarios reciben diariamente el alimento correspondiente conforme a los requerimientos nutricionales establecidos para el Programa Hambre Cero, reiterando su compromiso con la correcta provisión de alimentos en instituciones educativas de todo el país y con el objetivo de garantizar el acceso a una alimentación adecuada para niños y niñas del sistema educativo".

El diputado colorado Rodrigo Gamarra señaló que ahora el Diario ABC Color ha admitido en su propia tapa de diario que el Banco Atlas manejó el dinero de Nicolás Leoz, con su ataque mediático contra el actual presidente de la Conmebol, Alejandro Domínguez.

Asimismo, señaló que este ataque contra la Conmebol demuestra lo malicioso de este medio, porque ataca a una institución que está haciendo mucho por la economía paraguaya, que genera crecimiento económico, empleo, desarrollo de los negocios en los últimos años.

En comunicación con La Nación/Nación Media, el legislador señaló que prácticamente el medio periodístico está haciendo “una vendetta” contra Alejandro Domínguez, que es presidente en ejercicio y que llevó adelante el pedido de esclarecimiento y devolución de la plata que le corresponde a su institución.

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Sostuvo que Domínguez hizo lo que como presidente le corresponde hacer y con pruebas concretas, ya que la Comebol tiene documentos que avalan ese pedido de juicio que hoy está en tribunales.

“Lo más grave de esto es que en su ataque al presidente de la Comebol, ellos mismos están afirmando que manejaron la plata de Leoz, porque dicen que una pequeña parte manejó banco Atlas, están haciendo una confesión pública y escrita admitiendo el hecho de que manejaron el dinero que se usó para lavado. Eso es gravísimo lo que están cometiendo con un intento desesperado solamente de mancillar la imagen de Alejandro Domínguez”, remarcó.

Gamarra señaló que ya es sabido que este medio periodístico se ha dedicado a difamar, calumniar, destruir reputaciones, tratar de tergiversar la información y dejar exponer al escarnio mediático a todo aquel que vaya en contra de sus intereses económicos, que en este caso afecta al presidente de la Conmebol por reclamar un derecho legítimo de la institución.

Por otra parte, Gamarra destacó el gran impacto que está generando la administración que lleva adelante Alejandro Domínguez al frente de la Conmebol generando desarrollo para la economía paraguaya, generando empleos, inversiones, turismo, desarrollo hotelero.

Señaló que en los últimos años la Comebol está llevando adelante un proceso de transformación sin precedentes que posiciona al Paraguay como centro deportivo de alto nivel, organizativo, económico, serio para toda la región; que se está pudiendo ver todos los eventos, y todo bajo la administración de Alejandro Domínguez.

“Se está impulsado inversiones con los eventos internacionales, proyectos de gran escala que generan miles de empleos directos, los congresos, finales únicas, seminarios, cursos, visitas, delegaciones extranjeras, eventos de primer nivel. Está moviendo el sector hotelero, la gastronomía, transporte, logística, turismo, comercio, son beneficios demasiado grandes para el Paraguay”, remarcó.

Agregó que todo este movimiento económico tiene un gran impacto, no solo en las grandes empresas, sino que también en las pequeñas y medianas empresas, los proveedores locales, los trabajadores, los que están encontrando nuevas oportunidades laborales y de negocios, todo gracias a ese ecosistema que se está generando a través de los eventos que promueve la Conmebol.

“Son cosas concretas que ayudan a dinamizar la economía, sostener el empleo, que nos posiciona como un país seguro para las inversiones deportivas y corporativas. Es mucho el aporte que hace la Conmebol al país, y por ende hoy es Alejandro Domínguez, un portaestandarte del fútbol a nivel mundial, y que le deja muy en alto a nuestro país. Justamente, en un momento que Paraguay necesita fortalecer su imagen como país serio, responsable y abierto a la inversión”, acotó.

Gamarra remarcó que el problema de los propietarios del medio periodístico y del Banco Atlas, no lo va a resolver sacando tapas, sino que respondiendo ante la Justicia. “Ellos están acostumbrados, en los últimos 30 años, a utilizar sus medios para el apriete, el chantaje o denigrar a aquellos que se animan a denunciar los delitos que cometen, en el ámbito público o privado”, concluyó.

Movimiento económico gracias a la final de la Copa Sudamericana 2025, que se juega este fin de semana en Asunción:

• Casi 12.000 paraguayos fueron llamados para trabajar en los diferentes sectores.
• 1.200 trabajadores para reforzar más de 300 bares y restaurantes en Asunción.
• 200 trabajadores para reforzar 100 bodegas y locales comerciales.
• 4.000 vendedores ambulantes se prepararon para vender sus productos.
• Se estima 4.000 personas en la organización del evento.
• 2.000 personas contratadas para reforzar en más de 200 hoteles y pensiones.

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El juez Humberto Otazú admitió la imputación por lavado de dinero contra el pre­sidente del banco Atlas, Miguel Ángel Zaldivar, y otros. Asi­mismo, procesó penalmente a los imputados y fijó para el 20 y 21 de noviembre la audiencia de imposición de medidas cau­telares. Los fiscales Jorge Arce, Francisco Cabrera y Verónica Valdez habían imputado al titular de Atlas, Miguel Ángel Zaldívar, esposo de Natalia Zuccolillo, y otras ocho per­sonas, por lavado de dinero en el marco de la denuncia pre­sentada por la Confederación Sudamericana de Futbol (Con­mebol).

La denuncia penal fue pre­sentada por el abogado Clau­dio Lovera en representación de la Conmebol. En la denun­cia se mencionan publicacio­nes periodísticas, documentos de agencias de cumplimiento de la ley y órganos judiciales de los Estados Unidos sobre procedimientos relaciona­dos con la posible comisión de hechos punibles de carácter económico, patrimonial y de lavado de dinero en el caso denominado FIFA-Gate.

De acuerdo con el acta de impu­tación, el entonces presidente de la Conmebol Nicolás Leoz realizó en el año 2013 varios depósitos de dinero en dóla­res, guaraníes y firmó contra­tos de fideicomisos. Los depósi­tos que realizó Leoz y sobre los que el banco Atlas nunca soli­citó ninguna documentación fueron de USD 5.100.000, más G. 16.000 millones y los con­tratos de fideicomiso de USD 2 millones y G. 22.000 millones.

El Ministerio Público solicitó seis meses de plazo para pre­sentar su requerimiento con­clusivo. Asimismo, pidió la apli­cación de medidas alternativas a la prisión. Demás imputados Además de Zaldívar, fueron imputados Jorge Enrique Vera Trinidad, Celio Tunholi, Eleno Martínez Duarte, Eduardo Queiroz García, José Miguel Páez Corvalán, María Cle­mencia Pérez de Leoz, María Celeste Leoz de Ribeiro, y Nora Cecilia de Cardozo.

Frente a un caso claro de presunta complicidad financiera, el diario de la calle Yegros no solo cambia de registro: modifica el propósito. Ya no es un medio que informa, es un aparato que opera para proteger sus propios negocios.

El diario Abc Color y su grupo mediático vuelven a poner en escena una estrategia de vic­timización: tras la imputación del presidente del Banco Atlas, Miguel Ángel Zaldívar, esposo de la directora del grupo por lavado de dinero, el medio lanzó una campaña sistemática para instalar que todo se trata de una “persecución” al periódico.

Según el Ministerio Público existe sobrada evidencia de que el Banco Atlas gestionó fideicomisos en favor del exti­tular de la Conmebol Nicolás Leoz, cuando este ya tenía un alto perfil, como una orden de captura internacional y el pedido de extradición de Esta­dos Unidos por el escándalo del FIFA-Gate.

El problema no es la cober­tura periodística, sino que el medio busca tener influen­cia mediante presión mediá­tica, desviando el foco de la defensa jurídica para instalar un relato de acoso y de cerco contra la prensa, además de rebajar el trabajo que realizan los fiscales del caso. Los agen­tes Francisco Cabrera, Jorge Arce y Verónica Valdez están al frente de esta causa y ya son objeto de cuestionamientos a su labor.

Para los fiscales, cuando se examinan los hechos con­cretos, el banco aprobó dos fideicomisos el 11 de febrero de 2016 pese a que Leoz ya era considerado de alto riesgo; el monto investigado supera los 5 millones de dólares en efec­tivo y fideicomisos por USD 2 millones más G. 22.000 millo­nes entre 2013 y 2016.

Es aquí donde la estrategia mediática adquiere dimen­sión corporativa: en lugar de presentar argumentos sólidos para desvirtuar la acusación, el diario del Grupo Zuccolillo multiplicó las tapas, notas de “hostigamiento”, notas “neu­trales” con dirigentes oposito­res de línea cercana al medio y denuncias de que los organis­mos judiciales actúan como brazo del poder político.

Este recurso es tan viejo como el citado medio: el grupo edito­rial que dirige Natalia Zuccoli­llo ya empleó este juego de ser la “víctima” mediática cuando sus intereses económicos se ven cuestionados por institu­ciones del Estado.

En ejemplos recientes, el dia­rio Abc Color demostró que no tiene escrúpulos para transfor­mar una falla o un aspecto al margen de la ley que involucre a alguna empresa integrante de su conglomerado para transformarse en perseguido. Ocurrió con el fideicomiso de Atlas con el IPS, luego de que una auditoría externa del ente revelara que el banco del Grupo Zuccolillo y la anterior admi­nistración de la previsional usaron fondos de un contrato fiduciario para operaciones contrarias a las aprobadas por el Consejo de Administración. Según esta auditoría debían construirse cuatro hospitales y solo se construyeron dos, entre ellos, el Hemato-oncológico; lo cierto es que mediante la libera­ción de los fondos por parte de la entidad bancaria más de G. 828 mil millones se despilfarraron.

Otro caso sonado de defensa corporativa, pese a serias defi­ciencias, fue el de las cade­nas de minimercados Biggie, cuando el cierre temporal le fue atribuido directamente al Gobierno de Peña y no a una severa falla en el control de los productos vencidos que se comercializan en el local, lo que ponía en riesgo la salud de los consumidores.

Todo esto lleva a reflexiones sobre este tipo de ejercicio de la prensa libre: la libertad de prensa es un pilar esencial de la democracia, pero su enun­ciación se debilita cuando se usa como escudo corporativo, como ocurre en este caso. Cuando la ética periodística se convierte en defensa de intereses priva­dos que son extraños al bien público, el periodismo deja de ser contrapoder para pasar a constituirse en instrumento de presión.