El embajador para­guayo en la República de China (Taiwán), Carlos José Fleitas, destacó que la carne paraguaya hoy es una marca país recono­cida en ese destino por ser el segundo gran mercado de exportación en el segmento bovino y el primero en el por­cino. Asimismo, siguen las negociaciones para lograr la exoneración de los aranceles para la carne porcina, lo cual motivará una mayor rentabi­lidad del producto.

Explicó que, de acuerdo a las estadísticas del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), el 83 % de los envíos totales de carne de cerdo en enero fueron a Tai­wán y los siguientes meses serán muy auspiciosos por­que se proyecta la apertura de los envíos del sector aví­cola. “El año pasado llegamos a 4.900 toneladas con el sec­tor porcino y este año que­remos llegar a las 10.000″, sostuvo el diplomático a la 920 AM.

La idea es que Paraguay siga creciendo en el intercam­bio comercial y que desde la Embajada en la nación asiá­tica sea agente en la promo­ción de la oferta exportable para que los productos con­tinúen alcanzando merca­dos internacionales. En ese aspecto, el viernes se llevó a cabo una reunión liderada por el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Car­los Martin, y el embajador taiwanés, José Chih-Cheng Han, sobre el proceso de habilitación de la carne aviar y la inclusión de más cortes de menudencias bovinas.

Así también, se habló de la posibilidad de exportar sub­productos no comestibles como la harina de carne y hueso de la especie bovina y la habilitación de nuevas plan­tas frigoríficas. Igualmente se conversó sobre los avances del proyecto de capacitación en el diagnóstico y la preven­ción de la peste porcina afri­cana en el Paraguay.

La habilitación del mercado israelí para la exportación de carne bovina paraguaya con hueso fue un proceso de años y marca la consolida­ción de la situación sanitaria a nivel país, en un contexto de alianzas público priva­das. El proceso seguirá con la revisión de los certificados veterinarios internaciona­les entre ambos países y se espera que el primer envío se dé este año.

“Para nosotros es un logro histórico, es el primer país extrarregión que acepta la importación de carne con hueso porque es sabido que es una mercancía de riesgo para otros países ya que el virus de la fiebre aftosa puede perma­necer ahí”, indicó el doctor Víctor Maldonado, director general de Sanidad Animal del Servicio Nacional de Cali­dad y Salud Animal (Senacsa) en contacto con La Nación/Nación Media.

Israel tras un análisis de riesgo con alto contenido técnico habilitó a nuestro país por todo su proceso de confiabilidad, transparencia y credibilidad. “Nosotros ya tenemos equivalencia sani­taria, pero se tendrán que poner algunos puntos que son importantes para ellos como los animales de ori­gen, que son faenados en los establecimientos habilita­dos”, sostuvo y agregó que esto puede llevar un tiempo prudente, pero es mucho más rápido que ingresar a un nuevo mercado.

Aseguró que se dependerá de la demanda del país impor­tador porque hoy Paraguay cuenta con frigoríficos que pueden operar sin ninguna restricción. “Lo más impor­tante es que esto marca un sello de confianza a la ges­tión que se viene haciendo en sanidad animal porque hoy que un país abra un mer­cado para un producto que tiene restricciones de riesgo incluso puede abrirnos más puertas”, expresó.

Este mercado es un poten­cial para la carne ovina que siempre va con hueso.

Sobre el punto, Maldonado añadió que significaría la apertura para otra cadena productiva que pueda ingre­sar a ese destino más allá de los volúmenes, pues podría­mos exportar cortes con los que nunca habíamos salido de la región.

“Sabemos que Uruguay va a poder enviar a Israel, por eso creo que el ovinocultor tiene que mirar eso. Nosotros no tenemos todavía saldo exporta­ble, pero esta señal que nos dan tiene que servir para la motiva­ción de este sector de ingresar aprovechando el estatus sani­tario y los nichos que necesita el sector para poder formali­zarse”, manifestó a LN/NM.

Resaltan la habilitación por parte de Israel para el ingreso de carne paraguaya con hueso a este mercado.

El sector ganadero, uno de los principales protagonis­tas para el complejo cárnico, valora y resalta la habilita­ción por parte de Israel para el ingreso de carne para­guaya con hueso a este mer­cado, así como las recientes aperturas de Estados Uni­dos, Canadá y más frigorífi­cos aprobados para exportar a Arabia Saudita. Aunque el constante desafío es seguir esta senda, según el presi­dente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Pedro Galli, por lo que esperan que el país pueda ganar más y mejores mercados con rela­ción a los precios. “Las últi­mas aperturas del mercado americano, Canadá, Arabia Saudita y ahora Israel, el pri­mero que confió en nuestros estatus sanitario para per­mitirnos enviar carne con hueso, son pequeños pasos. Ojalá

sigamos en esa senda, del esquema de ganar más mercados grandes, porque ese es nuestro principal pro­blema”, expresó.

Lo expuesto como uno de los desafíos prioritarios es con base en que desde hace años el sector viene operando con déficit en las utilidades, dijo, debido a que se necesita de previsibilidad en el mercado; tanto en el factor precio como en las condiciones financieras. Así también, otro agravante es que el rebaño no crece desde 2014, y que el sector acumula una deuda enorme. “Necesita­mos estabilidad en los precios porque es muy volátil, y eso impide que podamos hacer nuevas inversiones con aplicación de tecnología. Nadie arriesga teniendo deuda si no hay previsibilidad, si no hay garantía de colocación de la mercadería”, remarcó.

Cañas Paraguayas SA (Capasa) experi­menta un resurgir con un importante posicio­namiento en el mercado y aumentando sus ventas desde hace dos meses y medio con la nueva administración. José Ocampos, nuevo presidente del ente, indicó que buscan expandirse por todo el país con la auténtica bebida nacio­nal, en busca de convertirse en la marca país.

En comunicación con La Nación/Nación Media, el titular de la estatal señaló que desde la llegada de su admi­nistración han logrado quin­tuplicar las ventas, logrando incluso llegar al mercado de los rones con 10 sabores, cua­tro más que el sector privado, lo que representa un logro bastante importante para la empresa.

Ocampos explicó que con el compromiso y patriotismo que implementaron desde su inicio al frente de Capasa, lograron vender incluso en tiempo de menor dinamismo en las ventas en solo un mes, lo que se había acumulado en un año en periodos anterio­res. “Eso nos hace ser muy optimistas de que el próximo año estamos en condiciones de volver a los mejores núme­ros que tuvo Capasa en sus años dorados”, aseguró.

Cuando ingresaron, explicó, que de cuatro líneas de pro­ducción con la que contaba la empresa, solo una estaba en funcionamiento y fue mediante el desarme de las tres restantes. Sin embargo, en la actualidad pudieron activar de nuevo las cua­tro, aumentando el nivel de producción en niveles muy importantes. A través de eso, comentó, Aristócrata volvió a las góndolas de los supermer­cados, donde hace muchos años no se veía. El objetivo sigue siendo más grande que los logros debido a que, según el presidente, están pensando en cadenas minoristas de manera a poder llegar a todo el país.

Sostuvo que cuando ingresa­ron a la empresa se encontra­ron con una caja que no supe­raba los G. 185 millones; sin embargo, actualmente la fac­turación mensual supera los G. 2.000 millones, llegando a una facturación de entre G. 50 a 60 millones por día en productos vendidos. “No nos explicamos por qué había tan poco patriotismo con esta empresa del Estado, tan poca entrega. Hemos quintupli­cado las ventas, señal de que era solo una falta de actitud”, añadió.

Ocampos mencionó que pese a las condiciones en la que encontraron la empresa no se detendrán a mirar los malos manejos, sino que se enfoca­rán en lo que pueden darle para mejorar sus condicio­nes financieras. El objetivo es llegar al 100 % en las gón­dolas de los supermercados y a todo el país, y nuevamente en las exportaciones de este producto nacional.

“Esta es la auténtica bebida nacional y es una bebida de distinción. Nuestra bebida es igual o superior a cualquier bebida extranjera, ya que los jesuitas establecieron toda la ceremonia de preparación de la caña paraguaya y añejada en 10, 12, 14 y 16 años. Esto da la pauta de que es una bebida de distinción. Por lo tanto, el objetivo de esta administra­ción es ubicar a esta bebida como marca país y bebida de distinción”, refirió.

Otro de los logros fundamen­tales de la empresa, según Ocampos, es que luego de muchos años podrán pagar sueldos y aguinaldos sin la necesidad de que el Estado tenga que calzar el presu­puesto. En años anterio­res, ante la baja producción y venta, no contaban con el dinero para cubrir todo el costo de los funcionarios. “No había dinero, no había venta; sin embargo, en este mes, que solía ser época baja para las ventas, estamos saliendo como si fuera temporada alta”, remarcó.

Mencionó que contarán con una mejora de salario en los próximos meses para todos los funcionarios, que pese a que será pequeña, según afirmó, reflejará que la empresa está yendo por buen camino. Aseguró que la empresa tiene un gran poten­cial de crecimiento, solo que le faltaba “enseñarle a caminar de nuevo y curarle sus heri­das” para que pueda ganar confianza de nuevo y mos­trar toda su potencia.

“Hoy está mostrando su mus­culatura, y nos está mos­trando que estábamos en lo correcto, necesitaba un poco de compromiso, de patrio­tismo y confianza, estába­mos en lo correcto”, añadió Ocampos. Refirió que siguen proyectándose a futuro, con la intención de aumentar pro­ducción, ventas y mejorar la calidad de vida de todos los trabajadores.

Además, están preparando todo para la inauguración del Centro Histórico Aristó­crata, el museo, y la ruta ori­ginal de la caña en Paraguay, que está ubicada en el pre­dio de Capasa. Este local se va a inaugurar en el primer trimestre de 2024, ubicando a la empresa en el lugar que alcanzó en el pasado.

Por otro lado, Ocampos men­cionó que están preparando en el salón de ventas obse­quios que puedan regalarse por fin de año, que hacen artesanos de su propia car­pintería. “Antes de rega­lar productos extranjeros, se puede regalar uno neta­mente nacional, preparados por artesanos, mucho mejor en preparación y calidad”, puntualizó.

En un mercado cada vez más exigente, Josefina Otero y Gastón Pibernus han logrado destacar con su emprendimiento Babysleep, una marca que no solo ofrece productos para bebés y niños, sino que representa un estilo de vida centrado en la funcionalidad, el diseño y la crianza respetuosa.

La inspiración detrás de Babysleep surgió de la propia experiencia de esta pareja al no encontrar en el mercado productos que superaran sus expectativas en cuanto a diseño y funcionalidad cuando su hijo Lucca llegó al mundo.

Fundada en 2020 durante la pandemia, la marca empezó desde casa, adaptándose creativamente a las circunstancias al enviar productos para baby showers virtuales, demostrando su capacidad de innovación y adaptación.

El hito más reciente en la historia de Babysleep es la apertura de su nuevo local en Denis Roa 1381, Asunción, un paso significativo que demuestra su crecimiento y compromiso con sus clientes. Además, la presencia de Babysleep se ha expandido a través de puntos de venta estratégicos como Plaza Hogar, Anima, Farmacias Catedral y Napy, con envíos nacionales que abarcan todos los rincones de Paraguay.

Lo que distingue a Babysleep en el mercado es su enfoque en productos diseñados por padres, alineados con la crianza respetuosa y el movimiento libre. Esta filosofía se refleja en todos sus productos, desde su distintivo pelotero hasta la nueva línea de básicos para bebés, niños y maternidad.

La firma celebró la apertura de su nuevo local con un evento excepcional. La jornada se dividió en dos partes: una dedicada a un selecto grupo de embarazadas, honrándolas con un blessingway, un momento de conexión y apoyo entre futuras madres. La segunda parte tuvo lugar en el jardín de la tienda, donde amigos y clientes disfrutaron de una paella de la mano del chef Dani el españolísimo, con el propósito de celebrar este hito en el crecimiento de Babysleep.

Desde hoy ya se encuentra disponible también el esperado ecommerce www.babysleep.com.py, ampliando aún más la accesibilidad de sus productos para la comunidad de padres en Paraguay. Para obtener más información sobre Babysleep visitar https://babysleep.com.py/ o comuníquese al 0991 334 - 241.