El consumo de harinas en exceso puede resultar perjudicial para la salud: está vinculado con la acumulación de grasa subcutánea y visceral, por lo que se recomienda moderar su ingesta. ¿Qué sucede cuando se elimina de la dieta? Todo parece indicar que se comienzan a experimentar mejoras en el sistema digestivo y cardiovascular.
En el proceso de refinamiento, las harinas van perdiendo los nutrientes propios del producto natural como el trigo u otros cereales. De ahí que se recomienda, en lo posible, limitar su ingesta. Se considera además que podrían crear dependencia y ser perjudiciales, según un estudio realizado por el Centro de Salud de Alpedrete en Madrid, que fue replicado por la prensa internacional.
Una vez que se eliminan las harinas de las dietas, se empiezan a percibir numerosos beneficios como el aumento de la sensación de saciedad, de acuerdo con el estudio español. Para mantener este estado, se recomienda optar por las harinas o los granos integrales atendiendo a la fibra que contienen.
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Eliminar las harinas refinadas y ultraprocesadas de la dieta también se relaciona con la disminución de los niveles de triglicéridos y una mejora en la salud cardiovascular, además de la prevención de condiciones como la hipertensión arterial, la obesidad, el síndrome metabólico o la diabetes.
La decisión de dejar atrás las harinas no implica cortar del todo el aporte de carbohidratos. En este caso, es necesario diferenciar entre los carbohidratos buenos y desechar los refinados. Vale la pena recordar que, antes de tomar cualquier decisión relacionada con la salud o la alimentación, siempre es mejor consultar previamente con un profesional de la salud y la nutrición.
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Instan a fortalecer los hábitos saludables para una vuelta a clases segura
Para la vuelta a clases, el Ministerio de Salud Pública insta a las familias a fortalecer los hábitos saludables y brinda algunas recomendaciones orientadas a garantizar un regreso seguro y positivo para nueva etapa escolar que se iniciará el 23 de febrero en las instituciones públicas.
De esta manera, la cartera sanitaria, a través de la Dirección General de Promoción de la Salud, busca acompañar a la comunidad educativa en el inicio del ciclo escolar, poniendo en el centro el bienestar integral de estudiantes, familias y docentes.
En cuanto a la alimentación, sugiere incluir frutas, verduras, proteínas y cereales integrales en las comidas principales. Optar por alimentos saludables, limitando los ultraprocesados, las golosinas y las bebidas azucaradas y promover la hidratación constante, principalmente con agua.
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Destaca como otro punto importante cuidar la salud mental y emocional. En ese sentido, recomienda mantener diálogos abiertos en casa sobre las expectativas, miedos o alegrías respecto al nuevo grado/curso. Validar sus emociones. Fomentar la conexión social positiva con compañeros, el juego y las actividades al aire libre después de la escuela y estar atentos a signos persistentes de estrés, cambios de humor o conducta, y buscar apoyo profesional si es necesario.
Actividad física y prevención
Insta a promover la actividad física regular, limitando el tiempo de pantalla recreativo y fomentar el movimiento. Así también, optar por caminar o ir en bicicleta al centro educativo cuando sea posible y seguro.
Otro punto clave es la prevención, a través de controles médicos. Además de tener completo el esquema de vacunación, reforzar los hábitos de higiene como lavado frecuente de manos y no enviar al niño a la institución educativa en caso de presentar fiebre, tos u otros síntomas.
El jefe del departamento Centros Educativos Saludables, Diego Díaz, resalta que “la escuela es un espacio privilegiado para la salud; un estudiante que descansa, se nutre y se siente contenido emocionalmente, posee las herramientas necesarias para triunfar ante los desafíos académicos y sociales del año”.
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Acuerdo UE-Mercosur: piden incluir a sectores con elevado potencial de impacto inmediato
Para la Cámara Paraguaya de Servicios y Tercerización (Capaser), es conveniente, en el marco del acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y el Mercosur, expandir la mirada hacia sectores que cuentan con un elevado potencial de impacto inmediato en los servicios basados en conocimiento, entre ellos BPO, tecnología, back-office, soporte multilingüe y servicios profesionales remotos.
Destaca que estos rubros representan una oportunidad para que Paraguay se inserte en la comunidad europea, generar valor agregado, ampliar sus exportaciones y posicionarse a nivel internacional como un proveedor competitivo de servicios. Afirma que el desafío que se abre a partir del avance del acuerdo es incorporar a los servicios dentro de una agenda específica de implementación.
Al respecto, el vicepresidente del gremio, Gustavo Vázquez, sostiene que “el acuerdo UE-Mercosur no debe analizarse únicamente desde la perspectiva de los bienes. Los servicios basados en talento representan una oportunidad concreta para diversificar las exportaciones, atraer inversión y generar empleo formal de calidad”.
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Según la Capaser, a nivel global, más del 60 % del comercio corresponde actualmente a servicios, y la Unión Europea concentra cerca de una cuarta parte del comercio mundial en este sector. En ese contexto, Paraguay posee importantes ventajas que lo hacen competitivo como una economía estable, costos competitivos, una población joven y una creciente profesionalización del capital humano.
El jueves último, el Gobierno socializó ante unos cien empresarios y representantes de gremios el convenio comercial firmado entre ambos bloques el pasado 17 de enero en Asunción y se dio inicio al proceso de ratificación del acuerdo. Las autoridades expusieron el potencial y las oportunidades que se abren para el país en varios sectores económicos.
Señalaron que una vez que el acuerdo entre en vigencia, Paraguay pasará de exportar al mercado europeo por valor de USD 230 millones por año -cifra actual- a USD 8.500 millones anuales, que es el monto proyectado al 2035.
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Acuerdo Mercosur-UE genera expectativas en el sector agropecuario, pero con cautela
La firma del acuerdo entre el Mercado Común del Sur (Mercosur) y la Unión Europea genera expectativas en el sector agropecuario, aunque con cierta cautela luego de que el Parlamento europeo decidiera remitir el documento suscrito al Tribunal de Justicia de la UE, indica el informe semanal de la Unión de Gremios de la Producción (UGP).
El acuerdo concretado en Asunción la semana pasada entre ambos bloques proyecta un acceso preferencial al mercado europeo, pero los beneficios para la producción nacional aún están sujetos a condicionamientos, menciona el reporte y destaca que rubros como sésamo, oleaginosas, azúcar orgánica y la producción de campo en general podrían mejorar sus exportaciones, posicionándose en el exigente mercado.
El titular de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), José Berea, dijo que, si bien no están conformes, son conscientes de que la suscripción del acuerdo es recién el primer paso.
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“Falta mucho por delante todavía para que esto se cristalice y comience a rodar como muchos sueñan. Sabemos que no estamos conformes, creo que ningún país está conforme ni Europa individualmente. Pero en conjunto creo que es un buen acuerdo. Hay que pelear desde adentro, como todas las cosas que siempre hacemos. Así vamos a conseguir algo que sea bueno para todos nuestros países, la voluntad es esa”, expresó.
Posicionamiento
El presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse), Gilberto Osorio, señaló que “desde el punto de vista del libre comercio, es un tratado que podría facilitar de gran manera el comercio de las materias primas que estamos manejando”.
“La apertura de los mercados siempre es importante, al igual que tener referencia en aranceles y ajustarse a las exigencias del mercado internacional, ya que debemos estar a la vanguardia. Trataremos de aportar nuestra parte para facilitar las exportaciones, ya que Paraguay, más que nunca, está siendo un fuerte exponente de la producción en el Mercosur”, sostuvo.
Por su parte, Sonia Fleitas, gerente del Centro Azucarero y Alcoholero Paraguayo, afirmó que desde el sector están muy optimistas, por las ventajas que podría presentar para la industria. “De hecho que nuestro azúcar ya está posicionado en el mundo. Con la calidad, trazabilidad y la certificación que siempre nos caracterizó vamos a seguir siendo el ejemplo para los productos que también quieran exportar a Europa. Estas 10.000 toneladas nos ayudan a entrar sin gravamen, y veremos qué pasa más adelante”, acotó.
Salvaguardas
En tanto que, Alfred Fast, titular de la Federación de Cooperativas de la Producción (Fecoprod), mencionó: “Las salvaguardas que se trabajaron en su momento eran aceptables. El problema surge ahora, cuando desde Europa se plantea aumentar esas salvaguardas, lo que prácticamente nos pondría un candado para crecer en volumen de exportación”.
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LN PM: edición del 20 de enero
“Paraguay ha sostenido posiciones valientes y claras”, dice Latorre sobre proyección mundial
El presidente de la Cámara de Diputados, Raúl Latorre, destacó la proyección internacional de Paraguay, tanto por la firma del tratado de libre comercio entre la Unión Europea (UE) y el Mercado Común del Sur (Mercosur), concretado en Asunción el sábado pasado, como la invitación del mandatario estadounidense Donald Trump para que Santiago Peña integre su Consejo de paz de Gaza. “Paraguay ha sostenido posiciones valientes y claras”, ratificó.
“Nosotros no terminamos de dimensionar la importancia de lo que acaba de acontecer en Paraguay. Este es un acuerdo estratégico entre dos bloques multilaterales, siendo el tratado económico más importante de este siglo, ya que representa la apertura de un mercado de 100 de millones de personas y una oportunidad para el Mercosur y por supuesto para Paraguay de aumentar de manera exponencial sus exportaciones a un mercado premium”, dijo Latorre, este martes, al programa “Arriba hoy” del canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media.
Acuerdo UE-Mercosur permitirá a Paraguay diversificar sus exportaciones y destinos
El acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea permitirá a Paraguay dar un salto hacia el crecimiento, con mayores oportunidades de expansión, competitividad y conexión, posibilitando así que los productos nacionales lleguen a mercados altamente demandantes y competitivos.
En conversación con el programa “Arriba hoy” del canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media, el titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, destacó que esta firma ha dado una oportunidad importante para seguir diversificando diferentes áreas productivas, encabezadas en este caso por el sector bovino.
Camilo Pérez adelanta planes en transporte y urbanismo para descomprimir el tránsito
El precandidato a intendente de Asunción, Camilo Pérez (ANR), presentó sus principales lineamientos en materia de movilidad y urbanismo, con un enfoque centrado en mejorar el transporte público sin afectar a quienes utilizan vehículos particulares, y en recuperar la infraestructura vial para agilizar el tránsito en la capital.
En entrevista con Abc TV, Camilo Pérez sostuvo que la ciudad necesita una mejora profunda del transporte público, pero advirtió que las soluciones deben implementarse con equilibrio. “Hay que tener el cuidado suficiente para no molestar al asunceno que anda en coche, que hizo el esfuerzo de comprarse su automóvil después de tantos años de tener un transporte público muy malo”, afirmó.
Honor Colorado llegó a la concordia en los diez distritos de Misiones para las municipales
Altos dirigentes del movimiento Honor Colorado en el departamento de Misiones acordaron impulsar candidaturas únicas para las intendencias rumbo a las internas de la Asociación Nacional Republicana (ANR). La unidad fue anunciada al presidente de la República, Santiago Peña, durante una reunión en Mburuvicha Róga.
“La unidad fue prioridad y se acordó presentar un solo candidato por distrito de tal forma a facilitar los trabajos en las internas y enfocarnos en las generales donde la gran meta del Partido Colorado es, por supuesto, retener los ocho municipios que están al poder del Partido Colorado y avanzar en San Patricio y Santa Rosa, que están bajo la administración del Partido Liberal Radical Auténtico”, manifestó el senador Derlis Maidana en una entrevista con La Nación/Nación Media.
España inicia tres días de luto por los 41 fallecidos que dejó accidente ferroviario
El balance de muertos del accidente entre dos trenes ocurrido en el sur de España el domingo aumentó en uno, y ya son 41, informaron este martes las autoridades regionales de Andalucía. “La cifra de muertos se ha elevado a 41, tras recuperarse anoche el cuerpo sin vida de una persona de uno de los vagones” del tren de la compañía Iryo, informó en un comunicado el gobierno andaluz sobre el siniestro ocurrido en Adamuz, provincia de Córdoba, en un balance que aún podría aumentar.
España inicia este martes tres días de luto nacional por las víctimas que dejó la aparatosa colisión de dos trenes en el sur del país, un accidente sobre el que el presidente del gobierno Pedro Sánchez prometió “absoluta transparencia”. El balance de la tragedia ocurrida el domingo en la región de Andalucía asciende además a 41 personas hospitalizadas, 12 de ellas en cuidados intensivos, según los más recientes reportes de las autoridades.
Mesa tripartita busca impulsar conexiones turísticas a través del Puente de la Integración
En el marco del Consejo para el Desarrollo de la Región Trinacional del Iguazú (Codetri), medios internacionales confirmaron la reunión de representantes de la sociedad civil organizada y del sector productivo de la Triple Frontera, quienes buscan formalizar una posición político-institucional.
Los mismos plantean entablar un diálogo directo con el Gobierno federal respecto a las recientes decisiones que han impactado la dinámica económica, urbana y logística de la región conformada por Brasil, Paraguay y Argentina, en especial en torno a lo que respecta a los pasos fronterizos.
Luque: delincuentes se alzan con USD 600.000 en asalto tipo comando a un motel
Delincuentes fuertemente armados perpetraron un millonario asalto, el lunes a últimas horas de la tarde, en un motel de la compañía Cañada Garay de Luque. Los asaltantes se hicieron pasar por policías alegando que realizarán un procedimiento dentro del local de Golden Motel, ubicado en la jurisdicción de la Comisaría 28ª Central.
Los malvivientes se alzaron con la suma de 600.000 dólares americanos, aproximadamente en efectivo. El dinero estaba destinado a la compra del local, según datos recabados por los intervinientes. Resultó víctima Aihara Kori, empresario de nacionalidad japonesa, proveniente de Ciudad del Este, quien llegó hasta la ciudad de Luque para concretar la transacción económica.