Durante esta semana cinco ferias de la agricultura familiar se realizarán en las ciudades de Asunción, San Lorenzo y Caacupé, con el objetivo de promover la venta directa de productos del campo a la mesa. Esta iniciativa tiene como objetivo reducir la intermediación comercial, promoviendo una relación más directa entre productores y consumidores.

Según informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) se buscará asegurar precios más justos para ambas partes, al tiempo que se facilitará el acceso de la ciudadanía a alimentos frescos, de alta calidad y con identidad nacional.

Mañana miércoles 15 se llevará a cabo la feria De Raíz en el Shopping Multiplaza de Asunción, en el horario de 07:00 a 19:00. El jueves, la actividad se desarrollará en la Dirección de Comercialización en San Lorenzo y en la Plaza Flores de Asunción, de 07:00 a 18:00, mientras que el viernes, la feria tendrá lugar en la explanada de la Dirección de Educación Agraria de San Lorenzo.

“En esta semana más de 191 familias organizadas en 78 asociaciones productivas de los departamentos de Central, Cordillera y Paraguarí participarán de las ferias, fortaleciendo la soberanía alimentaria, la economía local y el desarrollo sostenible del sector rural”, destacaron.

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Los asistentes podrán encontrar una amplia y variada oferta de productos, que incluyen queso Paraguay, carnes de cerdo, cabra, oveja y aves, huevos caseros, choclo, harina de maíz, legumbres, miel, maní, ajo, papa, cebolla, mandioca, batata y frutas de estación.

Asimismo, estarán disponibles artesanías, así como plantas y flores, ofreciendo una experiencia completa que combina alimentos frescos con productos tradicionales y culturales. La venta de los productos genera oportunidades concretas de comercialización para los productores y facilita el acceso de la ciudadanía a alimentos sanos y de origen nacional.

La realización de estas ferias que tienen lugar entre tres y cinco veces por semana en diversos puntos del país, responde a un esfuerzo coordinado entre la Dirección de Extensión Agraria y la Dirección de Comercialización con presencia en 184 distritos fortaleciendo el vínculo directo entre los productores y los mercados, y facilitando la llegada de sus productos a los consumidores.

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Por las vitaminas y nutrientes que nos aportan, consumir frutas es fundamental para el buen funcionamiento del organismo. Algunas de ellas son denominadas “superalimentos” por el gran potencial que poseen en sus propiedades, como el caso de las manzanas, que se destacan por ser buenas para conciliar el sueño y, a su vez, perder peso.

Si no estás durmiendo bien y además, buscas perder unos kilos, lo que debes vigilar sobre todo son tus cenas, ya que a partir de las 18:00 es cuando el metabolismo comienza a ralentizarse.

De hecho, la última comida del día es esencial, porque si ingieres demasiados hidratos de carbono tu nivel de azúcar en sangre puede desestabilizarse a media noche, despertándote y haciéndote engordar.

No todas las frutas son iguales, hay algunas que son mejores y otras nada recomendables para comer a última hora del día. Según importantes investigaciones, la mejor de todas es la manzana gracias a su bajo índice calórico, su gran cantidad de fibra y su elevado poder saciante que hacen de esta fruta una excelente aliada por las noches, y no solo son buenas para perder peso, también ayudan a conciliar el sueño.

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Además, hay estudios que señalan que la ingesta de manzana se asocia con un menor riesgo cardiovascular, en gran medida porque controla los niveles de colesterol en sangre debido a su alta proporción de pectina así como también, puede reducir la presión arterial y la presencia de factores proinflamatorios en el organismo.

Esta fruta previene el estreñimiento debido a su alto contenido en fibra que favorece el tránsito intestinal y ayuda a la digestión de las grasas, hace en nuestro cuerpo una regeneración celular, y mejora el sistema inmune a través de su contenido en vitamina C que aumenta las defensas de nuestro organismo.

Otro dato interesante es que es buena para los dientes porque protege la dentadura, mejora el estado de las encías y regula el PH de la boca.

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El ministro Tadeo Rojas requiere a la clase política proteger el plan de alimentación en las escuelas, ante impasses políticos.

El ministro de Desa­rrollo Social (MDS), Tadeo Rojas, se refi­rió en el programa “Fuego cruzado”, de Nación Media, a la decisión del Senado de retirarle la administración y ejecución del programa Ham­bre Cero en las Escuelas a las gobernaciones de Concepción y Alto Paraná. La propuesta deberá ser evaluada próxima­mente por Diputados y genera un fuerte rechazo por parte de los jefes departamenta­les, quienes alegan que cen­tralizar la iniciativa será un retroceso.

“Acá todos tenemos que ponernos en la línea del com­promiso de proteger la soste­nibilidad del programa. Debo decir que el ministerio, por supuesto, no tiene por qué ser consultado si los senado­res consideraron que no es necesario, pero en este caso en particular no fue reque­rida la opinión del Poder Eje­cutivo, como suele ocurrir en otras ocasiones”, manifestó durante su participación en el programa “Fuego cruzado”, del canal GEN/Nación Media.

Rojas acotó que siempre es importante someter el planteamiento a una dis­cusión por ambas partes, para tratar de ver las coin­cidencias y proteger el pro­grama. “Debemos ver cuá­les son las razones reales, si son realmente cuestiones circunstanciales nada más o si hay hechos reales. Esta­mos muy pendientes de lo que pueda decidir el Con­greso Nacional y ojalá que realmente sea lo más con­veniente y que no haya una suerte de confrontación que perjudique a Hambre Cero”, aseguró.

En caso de que la propuesta del Senado logre su sanción y posterior promulgación por parte del Poder Ejecutivo, la provisión de la alimenta­ción escolar en ambos depar­tamentos quedará a cargo del Ministerio de Desarrollo Social.

Semanas atrás, el Consejo de Gobernadores, liderado por César Sosa, mantuvo un encuentro con el presidente de la República, Santiago Peña, donde argumentaron que la decisión de los senado­res obedece a disputas políti­cas, teniendo en cuenta que no existen denuncias forma­les sobre irregularidades en la administración y ejecu­ción del programa emblema impulsado por el gobierno del economista.

El Ministerio solo es un órgano de aplicación de la ley y es el Congreso Nacional la institución encargada de plantear modificaciones, dijo Rojas.

El ministro de Desarrollo Social (MDS), Tadeo Rojas, advirtió que existe una cam­paña de manipulación con fin político e ideológico en torno a la pensión universal para adul­tos mayores que apunta princi­palmente a que el programa sea administrado y ejecutado por las municipalidades, situación que considera un retroceso.

“Hay una manipulación, mala intención e incluso una espe­cie de politización y esto lo digo con absoluta responsabilidad. Hay personajes que se hacen llamar líderes de ese sector que se pasan incitando con una intención de ideolo­gizar y generar una suerte de reacción popular”, advirtió al programa “Fuego cruzado” del canal GEN/Nación Media.

Las afirmaciones de Rojas surgieron ante la manifesta­ción realizada el lunes y mar­tes últimos por un grupo de 600 personas de la tercera edad, provenientes en su mayoría de Central y Caa­guazú, quienes exigieron la inmediata inclusión de los ciudadanos de 65 años de edad a la asistencia y su renuncia, pese a que la Ley 7322/24 fija la inclusión automática por criterio de la edad de mayor a menor, conforme a la dis­ponibilidad presupuestaria.

“Les recibimos en la sala de reuniones, entraron 35 repre­sentantes más o menos, les escuchamos, pero sale la cabeza del grupo y plan­tea cuatro cosas claves, que cobren la totalidad de las personas de 65 años de edad sin discriminación de forma inmediata”, indicó.

Representantes del sector público realizaron una visita a la empresa agroproductiva El Misionero, donde evaluaron avances en cultivos frutihortícolas con potencial de exportación, especialmente aguacate, pitahaya, conocida como fruta del dragón, y plátano.

La comitiva estuvo encabezada por el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), Ramiro Samaniego, acompañada por el viceministro de Industria, Marco Riquelme, además de técnicos especializados. Durante el recorrido por las parcelas productivas, los propietarios expusieron el estado de los cultivos y las perspectivas comerciales de estos rubros.

Entre los temas abordados se destacó el avance del protocolo para la exportación de pitahaya al mercado argentino, así como las gestiones vinculadas a la salida de aguacate hacia Chile, iniciativas que buscan consolidar la diversificación de la oferta agrícola paraguaya con productos de mayor valor agregado.

Desde el Senave acompañan la producción mediante tareas de vigilancia fitosanitaria, control y asistencia técnica, acciones orientadas a proteger la producción nacional y mantener el estatus sanitario requerido para acceder a mercados internacionales.

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