La carne artificial de pollo podrá ofrecerse próximamente en los restaurantes de Singapur después de que las autoridades locales dieran su luz verde a la propuesta, “una primicia mundial”, según la empresa estadounidense que creó el proyecto.
Eat Just, que trabaja en esta idea de carne de laboratorio cultivada a partir de células animales, anunció que sus trozos de pollo habían sido autorizados a la venta por la agencia de seguridad alimentaria de la ciudad estado del sudeste asiático.
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Esto es “un avance para la industria alimentaria mundial”, destacó en un comunicado recibido el miércoles, cuando muchas empresas están buscando formas de producir carne con menor impacto ambiental. “Eat Just ha presentado una solicitud de verificación”, confirmó la agencia de seguridad alimentaria de Singapur el miércoles.
Su producto “ha sido declarado apto para el consumo en las cantidades previstas y ha sido autorizado a la venta en Singapur como ingrediente de los ‘nuggets’ Eat Just”, añadió la agencia. El consumo de carne en el mundo debería aumentar 70% en 2050, y, según los científicos, esta tendencia es una de las causas del cambio climático.
La carne artificial podría ser una respuesta a esta demanda, asegura Eat Just. Decenas de empresas están trabajando en proyectos de carne artificial en todo el mundo, pero la producción ha sido hasta ahora experimental. Eat Just ha declarado haber producido más de 20 lotes de carne de pollo artificial en biorreactores de 1.200 litros antes de someter su producción a pruebas de calidad y seguridad.
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Fuente: AFP.
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Primeras cargas de exportación de pollos Pechugon con el rito Halal rumbo a Singapur
Pechugon anuncia el embarque de los primeros contenedores de carne de pollo paraguayo con el rito Halal con destino a Singapur, marcando un avance crucial para la industria avícola nacional, consolidando a la compañía como el principal impulsor de las exportaciones del sector y ampliando la presencia del Paraguay en mercados internacionales altamente competitivos.
Esta primera exportación se concreta luego de un proceso riguroso de habilitación sanitaria, auditorías internacionales y la implementación de estándares de producción que posicionan al Paraguay dentro de los mercados asiáticos más exigentes.
Pechugon participó activamente en cada etapa del proceso, aportando su capacidad técnica, infraestructura certificada y experiencia en sistemas de calidad.
La carga inicial es de 84.000 kg de carne de pollo y se prevé cerrar el mes con un envío total de 170.000 kg con destino a Singapur; consolidando así el inicio de un comercio exportador sostenido hacia ese mercado.
Cabe destacar que Singapur es un mercado que requiere productos elaborados bajo el rito Halal, un requisito indispensable para el ingreso a varios mercados del Sudeste Asiático y del Medio Oriente. En este contexto, Pechugon se destaca como la única empresa avícola del Paraguay que cuenta con certificación Halal, permitiéndole ofrecer productos que cumplen con los estándares internacionales de producción, trazabilidad y bienestar animal.
Este avance consolida la labor conjunta entre el sector privado, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y el Ministerio de Industria y Comercio, instituciones clave en el proceso de inspección, habilitación y certificación para la apertura de nuevos mercados.
La empresa reafirma su compromiso de seguir impulsando la presencia de la proteína paraguaya en el mundo y acompañar a los organismos gubernamentales nacionales en la apertura de nuevos mercados.
Acerca de Pechugon
Pechugon es una empresa paraguaya dedicada a la producción, elaboración y comercialización de carne de pollo, con casi 60 años de trayectoria. Con operaciones integradas, estrictos protocolos de bienestar animal, seguridad alimentaria y un sistema de gestión de calidad certificado, la marca se posiciona como referente en el mercado nacional e internacional.
Este logro es el resultado del compromiso y profesionalismo de todo el equipo Pechugon, de apuntar a una producción responsable y del cumplimiento de protocolos sanitarios internacionales.
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Paraguay buscará garantizar la continuidad del Focem, aseguran
- Por Juan Marcelo Pereira
- juan.pereira@nacionmedia.com
El titular de la Comisión de Representantes Permanentes del Mercado Común del Sur (Mercosur), Didier Olmedo, manifestó que el Paraguay dio a conocer a los demás países miembros su lista de prioridades para los siguientes meses de gestión al frente de la presidencia pro tempore del bloque regional que celebrará el próximo 26 de marzo 35 años de vigencia.
Olmedo afirmó que el gobierno del mandatario Santiago Peña estableció un total de cuatro acciones para potenciar la integración regional y el posicionamiento del sector económico a nivel internacional.
“La tarea institucional de la comisión es apoyar todas las acciones que han sido definidas como prioritarias para el desarrollo del Mercosur. Precisamente el día miércoles se realizó la primera reunión de coordinadores nacionales en donde el Paraguay planteó a los demás socios su esquema de acciones prioritarias”, dijo al diario La Nación/Nación Media.
Mencionó que la primera prioridad será definir la continuidad del Fondo para la Convergencia Estructural del Mercosur (Focem), consistente en un mecanismo solidario de financiamiento propio de los países miembros cuyos recursos son destinados a cuatro áreas claves infraestructura, conectividad y competitividad, cohesión social y el fortalecimiento institucional del bloque.
El fondo fue creado a fines de 2004 y operativo a partir de 2006 y se basa en un sistema de aportes y distribución de recursos en forma inversa, lo que supone que los países con mayor desarrollo económico realizan mayores aportes y, a la vez, los países con menor desarrollo económico reciben los mayores recursos para el financiamiento de sus proyectos. Los fondos son distribuidos en carácter de donación no reembolsable.
“En la primera etapa de su creación fue diseñada para 10 años de duración con 100 millones de dólares anuales. Esta herramienta ya cumplió con su cometido y ahora debemos trabajar en darle continuidad ajustándose a las realidades actuales. Esta es una acción que debe ser definida en el marco de los poderes ejecutivos, sus ministerios de Economía y Finanzas, es decir acá no tienen una participación los parlamentos”, dijo.
Olmedo quien también se desempeña en el cargo de embajador paraguayo ante Uruguay, acotó: “Se tendrá que definir el monto del proyecto, el plazo, la regla de aportes y distribución, entre otros elementos que hacen al funcionamiento del fondo”.
Detalló que en la primera etapa de creación del Focem se estableció que Brasil debía aportar para el fondo un 70 %, Argentina el 27 %, Uruguay un 2 % y Paraguay el 1 %. Mientras que en el proceso de distribución de los recursos económicos, Paraguay se quedaba con un 48 %, el Uruguay con el 32 % y Argentina y Brasil con el 10 % cada uno.
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Mercosur-Singapur: el Paraguay cerró trámites
El acuerdo de libre comercio Mercosur-Singapur fue suscrito en diciembre de 2023 y constituye el primero del Mercosur con un país del sudeste asiático. El mismo permitirá ampliar los flujos comerciales, otorgará mayor previsibilidad al comercio mediante disciplinas modernas y mejores condiciones para la radicación de inversiones.
Al respecto, Ignacio Bartesaghi, doctor en relaciones internacionales de Uruguay, destacó que nuestro país fue el primero del Mercosur en completar los trámites que pondrán en vigencia el acuerdo con Singapur a partir del 1 de febrero, instando al Parlamento uruguayo a movilizarse en la gestión.
“Paraguay es el primer país del Mercosur en completar todos los trámites que pondrán en vigencia el acuerdo con Singapur a partir del 1 de febrero. Ventajas de la cláusula de vigencia bilateral y de moverse rápido. En Uruguay ya lo aprobó el Parlamento, pero restan trámites”, manifestó el experto en relaciones diplomáticas en su cuenta de X.
ARANCELES
Uno de los objetivos de este acuerdo es eliminar aranceles (91 % de productos) y reducir barreras no arancelarias, facilitando el comercio y la inversión. Con esto se logra el acceso a un mercado con previsibilidad y seguridad para empresarios e inversores.
El Ministerio de Relaciones Exteriores explicó al respecto que este instrumento comercial permitirá aranceles preferenciales del 100 % de productos de Singapur y el 90,8 % de productos importados a Paraguay. El acuerdo contempla comercio, servicios, acuerdos fito y zoosanitarios, propiedad intelectual y elementos vinculados a la promoción del desarrollo económico entre Mercosur y Singapur.
Se trata de una plataforma a través de la cual los productores y empresarios paraguayos, además de comercios, servicios y la industria local, tendrán una amplificación de acceso al sudeste de Asia.
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Peña promulgó el acuerdo Mercosur-Singapur
El presidente de la República, Santiago Peña, promulgó la ley 7522 que aprueba el acuerdo de libre comercio entre el Mercado Común del Sur (Mercosur) y la República de Singapur. La promulgación fue publicada ayer lunes en la Gaceta Oficial, y también fue anunciada por el ministro de Relaciones Exteriores, Rubén Ramírez Lezcano, en conferencia desde Mburuvicha Róga.
El acuerdo fue firmado el 7 de diciembre de 2023 a partir de una negociación que estuvo bajo coordinación de la República del Paraguay en representación del Mercosur, establece una Zona de Libre Comercio, con el objetivo de liberalizar y facilitar el comercio y las inversiones entre las partes. Peña visitó Singapur en mayo pasado, ocasión en que se acordaron nuevos convenios.
El canciller explicó que con la promulgación de la ley que aprueba este instrumento comercial tan importante, “ya Paraguay y Singapur pueden iniciar bajo estas preferencias que abarca el 100% de productos de Singapur, el 95.8% de productos de Mercosur, en realidad es el 90.8% de productos importados desde Singapur hacia Paraguay”.
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“Paraguay es uno de los primeros países en promulgar esta ley que nos va a permitir la inmediata aplicación de estos mecanismos de preferencias comerciales y por lo tanto es un hito, considerando que Singapur es uno de los países más avanzados del sudeste asiático, es un país que tiene una gran estabilidad económica y política, y por lo tanto es una plataforma a través de la cual nuestro país, nuestros productores, nuestra industria, nuestro comercio y nuestros servicios tienen una amplificación de acceso no solamente a Singapur sino que al sudeste asiático”, manifestó el ministro en conferencia de prensa.
Indicó que el acuerdo, que consta de 19 capítulos, aborda comercio, servicios, aspectos sanitarios, fito y zoosanitarios, propiedad intelectual y promoción del desarrollo económico entre ambas partes. Por último, recordó la reciente visita del presidente Peña a Singapur, donde se firmaron acuerdos complementarios relacionados con acceso sanitario para carne vacuna, porcina y avícola, bonos de carbono y cooperación educativa, fortaleciendo así la relación bilateral y las oportunidades comerciales con el mencionado país.
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