Una ciudadela de 3.800 años de antigüedad de la civilización Caral, una de las más antiguas del mundo, ubicada en el norte de Perú, abrió sus puertas al público tras ocho años de estudios de investigación y trabajos de restauración. El nuevo sitio arqueológico, denominado Peñico, ha sido considerado por sus descubridores como “la ciudad de la integración social” porque fue el punto de encuentro para intercambios comerciales que usaban las primeras comunidades de la costa del Pacífico con las que venían de los Andes y las regiones amazónicas.

Peñico está ubicada en el valle de Supe, 182 km al norte de Lima y a unos 20 km del océano Pacífico. “Es un centro urbano organizado que se dedicaba a la agricultura y el intercambio comercial entre costa, sierra y selva”, dijo a la AFP la arqueóloga Ruth Shady, quien dirige las investigaciones sobre la civilización Caral.

“Su antigüedad es de 1.800 a 1.500 años antes de Cristo, no tan antiguo como Caral”, señaló Shady. El monumento fue construido sobre una terraza geológica a 600 metros sobre el nivel del mar, paralela a un río para evitar inundaciones. Los investigadores estiman que se formó en la misma época en que florecieron las primeras civilizaciones en Medio Oriente y Asia.

La arqueóloga indicó que su importancia histórica radica en el aporte de elementos que permitirán conocer mejor la crisis que afrontó dicha civilización. Precisó que esta situación tuvo que ver con cambios climáticos, generando sequías y afectando las actividades agrícolas del lugar.

“Queremos comprender cómo se formó y desarrolló la civilización Caral a través del tiempo, cuando entró en crisis por el cambio climático”, agregó.

Sus pobladores tuvieron que abandonar los centros urbanos, como ocurrió en Mesopotamia del Norte, explicó.

La apertura al turismo se inició con el toque de pututus (caracola) y con un ritual ancestral de pago a la Pachamama (ofrenda a la madre tierra) que consiste en entregar a la tierra productos agrícolas, hojas de coca y bebidas típicas como chicha de jora (maíz) para agradecer por sus bondades y pedir prosperidad.

Fue escenificado por un chamán, artistas y pobladores de la zona.

“Lo que estamos presentando implica investigación y la conservación de los edificios que están listos para el público con un circuito turístico”, declaró a la AFP el arqueólogo Marco Machacuay.

Bajo un intenso calor, en buses decenas de turistas locales llegaron a Peñisco aprovechando el ingreso gratuito.

“Estoy sorprendido porque todas estas laderas eran puros cerros y arenal. Ahora que vengo después de casi 25 años veo que todavía hay un trabajo por investigar”, dijo a la AFP el ingeniero Armando Tapia de 62 años que llegó desde Lima.

“Es de gran importancia conocer este lugar. Es un orgullo para mí como persona porque mis raíces vienen de esta zona”, destacó la administradora Lidia Flores, de 46 años que llego con sus dos hijos.

En las investigaciones llevadas a cabo por el Ministerio de Cultura de Perú se han identificado 18 construcciones, incluyendo edificios y complejos residenciales. Entre ellos destaca el Salón Ceremonial de los Pututos, donde se aprecian esos instrumentos musicales representados en los muros de un salón cuadrangular.

En dicho edificio se hallaron esculturas elaboradas en barro no cocido que representan a personajes antropomorfos, figuras zoomorfas y objetos ceremoniales, según Shady. Los trabajos de exploración en Peñico empezaron en 2017, sobre lo que era en ese momento un terreno de colinas.

“No pensábamos que debajo de las colinas encontraríamos edificaciones y un salón ceremonial”, destacó Machacuay. El nuevo sitio arqueológico se suma a otros monumentos abiertos al turismo en Caral, como la ciudad sagrada de Caral, la ciudad pesquera de Áspero y la ciudad agropesquera de Vichama.

“Peñico representa un eslabón en la extensa trayectoria de la civilización andina”, manifestó. Desarrollada entre los años 3000 y 1800 Antes de Cristo, la civilización Caral es considerada la cultura madre de América. Caral fue declarada patrimonio cultural de la Humanidad por la Unesco en 2009.

Fuente: AFP.

Aunque aún no figura en los rankings mundiales, el suelo paraguayo tiene todo para conquistar a catadores, consumidores y, pronto, a inversionistas, pues cuando un grano tiene carácter, trazabilidad y un perfil sensorial que seduce, deja de ser solo café para abrirse como un mercado en expansión.

Los grandes negocios, habitualmente, se sellan con una taza de café, y mejor aún si es uno de es­pecialidad. FOCO Business conversó con Rafael Díaz, un apasionado salvadoreño barista, técnico caficultor y tostador, quien además de ser el fundador de Movi­miento Café, es también el primer tostador de café de especialidad en Paraguay, para entender por qué esta bebida va mucho más allá del sabor y se convierte en un verdadero proyecto país.

“El café es un fruto, y como todos los frutos, puede ser bueno o malo”, explicó Rafael y agregó que lo que convierte a un café en especialidad es un rigu­roso proceso de selección que comienza en la semilla y termina en la taza. Cada etapa importa, desde el tamaño del grano, punto de maduración, tipo de tueste. Nada se deja al azar. “Es el resultado de mucho tra­bajo técnico en cada una de sus fases”, aseguró.

Este tipo de café está regido por la Specialty Coffee Association, que utiliza una hoja de catación que va de 0 a 100 puntos. Para ser considerado de especialidad, un café debe obtener al menos 80 puntos. “Si no llegás a 80, no sos café de especialidad”, dijo. Pero no es solo una cuestión de puntaje, también im­porta la trazabilidad, es decir, conocer con precisión el origen y el recorrido del grano. “No necesariamente el café más caro es el mejor. A veces el sabor y el gusto personal pesan más. Pero sí o sí tiene que pasar por esa revisión técni­ca”, aclaró.

Aunque Paraguay aún no figure en­tre los gigantes del café, su tierra tiene lo necesario para lograrlo. “Tenemos un buen suelo y la altura se podría mane­jar”, sostuvo Rafael.

Asimismo, señaló que hoy día el gran desafío tiene que ver con el clima, pues una temporada de sequía prolon­gada debilita las plantas. ¿La solución? Inversión en tecnología poscosecha y compromiso a largo plazo. “Pero el resto -el potencial, el alma, el aroma- ya está ahí”, enfatizó.

Como novedad contó que, entre las rojas tierras de Altos, los cerros de Pi­ribebuy y la brisa de Areguá, ya germi­nan pequeñas plantaciones de café de productores a los que él mismo asesora. “Si se mantienen constantes durante al menos 10 años, podrían lograr café de especialidad. Y uno bueno”, afirmó con la seguridad de quien ya probó el éxito en una taza.

El terroir paraguayo, ac­tor global. El café de especia­lidad no lleva saborizantes, pero puede oler a mango, a piña madura, a chocolate amargo o incluso a flores. ¿El secreto? “El terroir, la nutri­ción del suelo, el momento de la cosecha, la fermentación. Es un todo”, reveló Rafael.

Si bien, explicó que hay algo de alquimia en esto, tam­bién existe mucha técnica. Es por eso que los catadores pro­fesionales entrenan su paladar como un sommelier. “Hay que probarlo, sin miedo. Catar es recordar sabores”, afirmó.

En Paraguay, aunque todavía no existen cafés que superen los 80 puntos, ya se dibuja un perfil típico confor­mado por sabores intensos, oscuros y seductores. “Diría que el perfil típico paraguayo son los sabores achocolatados intensos”, resumió Rafael, mientras imaginaba el día en que una finca paraguaya pueda competir en la Copa Mundial de Café de Especialidad.

El crecimiento. En 2016, Paraguay no tenía cultura cafetera, dijo el espe­cialista. “Era imposible pensar en com­prar una tostadora de café acá. Yo fui el primero, y ahora ya tenemos más de 12 tostadorías”, recordó.

Hoy, con más baristas formados, he­rramientas disponibles y consumidores curiosos, Rafael aseguró que “estamos a mitad de camino, y eso es muchísimo”. Y esto lo dijo en el marco del evento más importante del rubro en Paraguay, donde lideró el equipo de producción y armado de grillas, curadurías y ejecu­ción de las salas de charlas y labs del Asu Coffee Fest.

Dejó entrever que el café de espe­cialidad paraguayo está germinando. Falta agua, sí. Pero sobra pasión, visión y potencial, elementos esenciales para que ocurra la magia. Y es que, si lo pensamos bien, nadie se resiste a un buen café, por lo que es fácil deducir que ningún inversionista inteligente se resistirá a un negocio que ya empieza a perfumarse de futuro.

El interventor de la Municipalidad de Ciudad del Este, Ramón Ramírez, reveló nuevas y escandalosas irre­gularidades en la gestión del intendente Miguel Prieto, en una conferencia de prensa realizada este martes. “Esto no es desidia, es apenas la punta de un iceberg”, afirmó.

El interventor advirtió que cada guaraní desviado será rastreado, documentado y denunciado ante el Minis­terio Público. “Vamos a ir hasta las últimas consecuen­cias”, aseguró, reiterando el compromiso de transparen­tar la administración muni­cipal y recuperar los recur­sos que nunca llegaron a su verdadero destino.

“No vine con ningún libreto preparado, vine para ana­lizar, verificar, comprobar. Cumplidos los plazos vamos a ir informando los hallaz­gos, estamos haciendo un trabajo serio”, expresó Ramírez.

El economista denunció obs­táculos por parte de los funcio­narios y adherentes prietistas. Consultado sobre presiones a su labor, respondió: “No cla­ramente, no estoy recibiendo ninguna amenaza”.

“Estamos avanzando en varios frentes, es una diná­mica que gana velocidad, avanzando rápidamente, identificando muchas cues­tiones que nos permitirán lle­gar a buen término dentro del plazo establecido por ley. Se están empezando a elaborar los informes a medida de que identificamos los hallazgos (irregularidades), en materia de gasto. No encontrar docu­mentos, también es un dato”, sostuvo en una entrevista con los medios de comunicación.

Agregó que cada director de área de la municipalidad se encuentra siendo evaluado permanentemente y no des­carta realizar cambios si la situación amerita. En mate­ria de recaudaciones, detalló que desde el 23 de junio, fecha en que empezó la interven­ción hasta ayer lunes, se tiene una “diferencia positiva” equivalente a G. 200 millo­nes, con relación al mismo periodo del 2024. Señaló que ya se está iniciando el proceso de pago de salarios para los funcionarios de la institución. Agregó que entre los siguien­tes pasos de su intervención será la realización de peritajes a las obras ejecutadas bajo la conducción de Prieto.

1. Documentos que aparecen y desaparecen

Desde el inicio de la intervención, Ramón Ramírez y su equipo se han enfrentado enormes trabas para acceder a la documentación requerida. “No es desorden, es un desorden bien planificado”, afirmó el interventor. Documentos clave que inicialmente “no existían” en los legajos, aparecen de manera repentina, evidenciando un intento deliberado de obstaculizar la investigación.

2. Dudosa asignación de G. 83.000 millones

La propia administración municipal reconoció ante la Contraloría General de la República haber des­tinado G. 42 mil millones de fondos de capital –que debían financiar obras e infraestructura– para cubrir gastos corrientes y operativos.

3. Obras retrasadas y con plata ya transferida

Se detectaron casos graves de contratos adjudicados y con anticipos millonarios pagados, pero sin ninguna ejecución real. En varios casos, han transcurrido semanas de las fechas de inicio y las obras simplemente no existen.

4. Combustible con cifras imposibles

La intervención también descubrió un esquema de corrupción con el manejo de combustibles.

–Un vehículo declaró un kilometraje que implicaría recorrer más de 1.300 km en un solo día, algo físi­camente imposible.

–Otro caso reporta 1.120 litros de combustible cargados en una semana, lo que equivale a llenar el tanque más de seis veces en apenas siete días.

5. Fondos rotatorios usados para compras injustificadas.

Se detectó la asignación indiscriminada de fondos rotatorios a dependencias municipales que los utiliza­ban para gastos fuera de norma, como la compra de bocaditos, en vez de destinarlos a urgencias reales.

El autodenominado Ejército del Pueblo Paraguayo (EPP) no logró expandir sus objetivos estratégicos para el que fue concebido, aseguró el minis­tro de Defensa, Óscar Gonzá­lez. El secretario de Estado, que considera que el grupo armado está muy debilitado hoy día, se refería a la expan­sión de las actividades delic­tivas en la geografía nacional.

En declaraciones a Universo 970 AM/Nación Media, Gon­zález explicó que EPP “ya recibió varios golpes y diga­mos que el resultado de las operaciones del CODI en el norte es que este grupo cri­minal no cumplió ni uno de sus objetivos estratégicos”, recalcó. El titular de Defensa se refería a los objetivos como la toma del poder a través de las armas, o al propósito de urbanizar las actividades criminales o de constituir células criminales en todos los departamentos del país.

“El EPP no ha cumplido nin­guno de sus objetivos, ha ido debilitándose, pero eso no significa que nosotros no tengamos que estar siem­pre alerta y siempre inves­tigando”, dijo por otra parte cuando fue consultado acerca de si el grupo armado está en marcado decrecimiento.

Destacó que no bajarán la guardia porque este grupo, que estaría integrado por una decena de elementos, sigue siendo muy peligroso. “Encontramos explosivos preparados, elementos para armar cargas explosivas de alto poder. Esa es una señal de que estos estaban prepa­rándose para hacer alguna actividad criminal. O sea, que siguen siendo un peli­gro”, acotó.

En línea similar se expresó el comandante del Bata­llón de Inteligencia Mili­tar, el coronel Carlos Casco, quien afirmó que el grupo criminal se encuentra debi­litado en su estructura a pesar de haber migrado a otros departamentos como Canindeyú.

“En base a los materiales que en varios enfrenta­mientos hemos incautado, el EPP es muy ideológico, para ellos la ideología es el 70 % de su conformación para que pueda sobrevivir en los montes y el 30 % es militar, la parte operativa”, explicó el jefe militar.

“Ellos son muy metódi­cos, diferentes a las otras organizaciones por su dis­ciplina. Muchas veces esto dificulta que el trabajo de inteligencia sea tan preciso y otra cuestión importante es que es un clan familiar, un vínculo sanguíneo para que no se filtre la informa­ción y el lugar donde están”, expresó.

El ministro de Defensa, Óscar González, manifestó la posibi­lidad de que sea Magna Meza la mujer que habría resultado herida el domingo pasado durante el operativo de la Fuerza de Tarea Conjunta (FTC) en la Reserva del Mbaracayú, en Canindeyú. En este enfren­tamiento fue abatido Rubén Darío López, alias Loro, uno de los cabecillas del grupo criminal autodenominado Ejército del Pueblo Paraguayo.

“Un efectivo del equipo táctico Cobra manifestó que hirió a una mujer y que podría ser Magna Meza. En el fragor del com­bate, obviamente el personal que está combatiendo puede equivocarse en lo que está viendo, pero ese es el indicio que nos conduce a pensar que fue herida una mujer que puede ser Magna Meza”, dijo González en una entrevista con la 1080 AM, estimando que en el campamento del EPP estaban entre 10 y 15 personas.

Magna Meza o Leti, fue pareja sentimental de Osvaldo Villalba, alias comandante Alexander o Javier, principal líder del EPP, que fue abatido en octubre de 2022 en un operativo militar en zona del cerro Guazú (Amambay), con otros dos miembros. Villalba había sido reclutado por su hermana Carmen (actualmente en prisión) en setiembre de 2000, cuando tenía 17 años.

El médico forense Pablo Lemir informó que la herida que causó la muerte fue el impacto que alcanzó el corazón y provocó su destrucción.

Por disposición del juez espe­cializado en crimen organi­zado Osmar Legal se realizó ayer la autopsia al cuerpo del miembro del Ejército del Pue­blo Paraguayo (EPP), Rubén Darío López, alias Loro, aba­tido el domingo último tras un enfrentamiento con la Fuerza de Tarea Conjunta (FTC), como anticipo juris­diccional de prueba. Fue en el laboratorio forense del Ministerio Público en Asunción.

Al respecto, el médico forense Pablo Lemir informó que en un estudio inicial el cuerpo presentaba múltiples heridas causadas por arma de fuego, registrando un total de 11 impactos de bala. Detalló, igualmente, que la herida que causó la muerte fue el impacto que alcanzó el corazón y pro­vocó su destrucción.

“Encontramos distintos tipos de trayectorias, lo que nos habla de una dinámica móvil, probablemente un enfrenta­miento armado, ya que esta­mos hablando de disparos desde distintos ángulos de inci­dencia en el cuerpo”, precisó.

Asimismo, señaló que por las características de los disparos se puede decir que fueron rea­lizados a larga distancia. “No estamos hablando, entonces, de disparos a corta distancia ni mucho menos a quema­rropa. Dos heridas son de alta potencialidad mortal, pero fue una la que causó final­mente la muerte por lesión cardiaca directa y una des­trucción del corazón; la otra causó pérdida de masa ence­fálica”, indicó.

Explicó que el cuerpo pre­sentaba, además, otras heri­das de bala, pero que tuvieron entradas y salidas o fueron de refilones. Indicó además que se llevó a cabo el reconoci­miento por parte de los fami­liares, quienes confirmaron la identidad.

Al respecto, aclaró que el reconocimiento familiar no es considerado una iden­tificación desde el punto de vista científico. “El reconoci­miento de los familiares es un indicio más, pero no es un ele­mento científico. Los elemen­tos científicos son fundamen­talmente la huella dactilar, la odontograma, el ADN y luego van disminuyendo los nive­les de certeza con los demás métodos”, acotó.