El Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) realizaron el lanzamiento del “Compendio de normas paraguayas de carnes bovinas y sus productos”.

El evento se llevó a cabo en las instalaciones del stand del Senacsa, en el predio de la Expo 2019. La elaboración y evaluación de estas normas estuvieron a cargo de un comité técnico de normalización llamado CTN 20 “Carnes y Productos Cárnicos”, cuya finalidad fue garantizar un consenso nacional con relación a este asunto en específico.