Una de las bebidas más populares del mundo y, generalmente, la primera elección a la hora de compartir con amigos. Una pregunta frecuente que se da en esas reuniones es si servirla o no con espuma y la respuesta es: sí.
El hecho de que muchas publicidades hagan énfasis en la espuma cuando promocionan este elixir no se trata tanto de darle un aspecto tentador y refrescante, aunque también funciona, sino que remarca la importancia que tiene el hecho de de servirla así.
Conocida también como “la cabeza” o “corona”, la espuma cumple una función muy importante en esta bebida: la protege conservando su sabor y aroma. Esta surge como resultado directo de uno de los procesos más importantes en su elaboración, la fermentación.
Cuando la levadura inicia este proceso el alcohol empieza a liberarse descomponiendo los azúcares y el almidón del mosto cervecero, este proceso da como resultado el dióxido de carbono que hace que la cerveza se gasifique de forma natural.
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La espuma se forma cuando las burbujas de dióxido de carbono suben a la superficie de la bebida y explotan, es ahí cuando el aroma y sabor de la cerveza cobran protagonismo en la bebida y hacen que la experiencia gustativa sea más profunda, es por esto que es tan importante.
Lo que sucede cuando ponemos de costado el vaso al servirla y evitamos que la corona se forme es que el líquido entra en contacto con el aire y se oxida con más rapidez, lo que produce que pierda el sabor y además se quede sin gas más rápido, algo que no le sienta para nada bien a esta bebida.
Otra duda que puede surgir es: ¿cuánta espuma se puede permitir en un vaso?, lo ideal es servirla con una espuma de dos a tres centímetros, con esto ya es suficiente para proteger la bebida y aprovechar el ácido de lúpulo que le da ese toque amargo y sabroso.
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Michelob Ultra se posiciona como la marca de cerveza con mayor crecimiento en Paraguay
El resultado también se refleja en su posición dentro del segmento, Michelob Ultra pasó de ocupar el tercer lugar en 2024 al primero en lo que va de 2026 con una cuota de mercado cada vez mayor, una evolución que da cuenta de cómo la marca viene ganando espacio entre los consumidores paraguayos.
Este crecimiento adquiere todavía más relevancia al mirar el origen de la categoría. Michelob Ultra no llegó después de que las cervezas Ultra se convirtieran en una tendencia, fue la marca que dio origen a este segmento. Lanzada en Estados Unidos en 2002, nació con una propuesta diferente para el mercado cervecero, combinando calidad superior, sabor y una alternativa más ligera, redefiniendo las expectativas de los consumidores sobre la categoría.
Más de dos décadas después, esa idea mantiene vigencia y atraviesa un momento de expansión. En Estados Unidos, Michelob Ultra cerró el 2025 como la marca de cerveza de mayor crecimiento, consolidando un desempeño global que también encuentra una expresión concreta en Paraguay.
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“Lo que estamos viendo con Michelob Ultra en Paraguay es el resultado de una combinación muy potente, tenemos una marca con una historia y un respaldo global muy fuertes, pero también una estrategia local que busca entender y mantener un vínculo con el consumidor paraguayo. El crecimiento que alcanzamos demuestra que existe una conexión real con la propuesta de la marca y con la manera en que hoy las personas quieren disfrutar una cerveza”, señaló Guillermo Martínez, gerente general de Cervepar.
Como marca global, Michelob Ultra demostró ser pionera en la creación de una categoría que hoy lidera en distintos mercados, entre los que Paraguay destaca por su gran crecimiento, un hecho que también es reconocido desde la mirada internacional. Este liderazgo se construye sobre una propuesta de calidad superior, que combina innovación, un perfil equilibrado y una experiencia de consumo diferenciada para los consumidores.
“Michelob Ultra continúa ganando impulso en todo el mundo, impulsada por su fuerte conexión con los consumidores y una propuesta de marca diferenciada”, afirmó Pedro Adamy, vicepresidente global de Michelob Ultra. “Paraguay se destaca como un claro ejemplo de ese éxito. La marca ha más que cuadruplicado su desempeño en comparación con el año anterior, demostrando la fortaleza de su propuesta y su creciente relevancia entre los consumidores”.
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Michelob Ultra en Paraguay
Para Cervepar, el desafío no pasa únicamente por traer al mercado una marca que ya tiene éxito internacional, sino por hacer que ese valor global encuentre su lugar en Paraguay. Para ello, la compañía viene trabajando en el posicionamiento de Michelob Ultra a través de una estrategia que combina producto, comunicación, experiencias y presencia en todos los espacios de trascendencia para los consumidores.
La propuesta parte de un producto que busca diferenciarse dentro de la categoría. Michelob Ultra combina un perfil refrescante y sabor distintivo con una propuesta baja en calorías y carbohidratos, atributos que conectan con consumidores que buscan alternativas que se adapten a distintos momentos y estilos de vida, sin dejar de lado el disfrute de una cerveza.
A esto se suma una plataforma global construida alrededor de espacios como el fútbol, el básquetbol, el golf y el running. Su presencia en grandes plataformas deportivas, entre ellas la Copa Mundial de la FIFA y la NBA, contribuye a consolidar una identidad que trasciende el producto y vincula a la marca con una generación de consumidores para quienes el deporte, el movimiento y la vida social forman parte de una misma experiencia.
En Paraguay, esa estrategia global se encuentra con un mercado joven, cervecero y cada vez más abierto a nuevas propuestas dentro de la categoría. El crecimiento de Michelob Ultra muestra que la tendencia Ultra no solo está llegando al país, está encontrando una marca capaz de liderarla.
La evolución que Michelob Ultra experimenta hoy, por tanto, no puede entenderse únicamente como el resultado de una tendencia reciente. Es parte de una evolución que comenzó hace más de dos décadas. Hoy, mientras las opciones Ultra ganan terreno en Paraguay, Michelob Ultra vuelve a ocupar el lugar que mejor conoce, el del liderazgo y el de una marca que no sigue la categoría, sino que ayuda a definir hacia dónde se mueve. Hoy, Paraguay no solo consume Michelob Ultra, lo convierte en el mercado donde la marca acelera más rápido su futuro.
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Stella Artois Pure Gold llega para renovar la experiencia premium con una propuesta más liviana
En el mundo de las marcas premium, evolucionar sin perder identidad es uno de los mayores desafíos. Stella Artois parece haber encontrado una fórmula para hacerlo: mantener aquello que la convirtió en un clásico y, al mismo tiempo, adaptarse a una generación que busca nuevas formas de disfrutar.
Ese es el concepto detrás de Stella Artois Pure Gold, la nueva variedad que llega al mercado paraguayo de la mano de Cervepar y amplía el portafolio de una de las marcas cerveceras premium más reconocidas a nivel global.
Pure Gold conserva el carácter y el perfil refrescante asociado a Stella Artois, pero incorpora atributos pensados para las nuevas preferencias de consumo. Tiene 17 % menos calorías que Stella Artois Regular, 33 calorías por cada 100 ml y una formulación libre de gluten.
“Con Stella Artois Pure Gold seguimos ampliando nuestro portafolio para acompañar la evolución de los consumidores y las distintas formas en que hoy eligen disfrutar una cerveza”, explicó Alejandra Saldivar, Stella Artois Brand Manager. La propuesta, señaló, busca ofrecer una alternativa con menos calorías y libre de gluten “pero manteniendo la calidad y el sabor que forman parte de la identidad de Stella Artois”.
El lanzamiento refleja una transformación más amplia dentro del mercado de bebidas en la que el consumidor ya no elige únicamente por sabor o tradición. También presta atención a ingredientes, características nutricionales, formatos y a la ocasión en la que va a consumir un producto.
Para una marca con más de 600 años de tradición cervecera, la apuesta resulta particularmente interesante. Pure Gold busca sumar nuevas posibilidades sin romper el vínculo con quienes ya conocen Stella Artois.
La estrategia también tiene una dimensión generacional. La nueva variedad pretende rejuvenecer la marca y acercarla a consumidores que buscan una experiencia premium, pero desde códigos más contemporáneos.
Para ello, Cervepar desplegará una campaña integral que tendrá presencia en televisión, vía pública, radio, plataformas digitales y puntos de venta, además de experiencias y contenidos.
La marca también conformó un squad de creadores e influencers con perfiles vinculados al estilo, el disfrute y la sofisticación. Entre ellos tendrá una participación especial Matías Galarza, cuya imagen conecta con el posicionamiento que Stella busca construir alrededor de Pure Gold: una manera más actual, auténtica y contemporánea de vivir el universo premium.
Premium, pero más liviana. El desafío para Stella Artois es precisamente ese equilibrio: innovar sin diluir el ADN de la marca.
Pure Gold llega en presentaciones de 330 ml y 269 ml, disponibles en bodegas, supermercados, autoservicios y otros puntos de venta de todo el país.
El precio sugerido es de G. 7.500 para la lata de 330 ml y G. 5.000 para la de 269 ml. También se ofrecen packs de seis unidades de 330 ml a G. 45.000 y de ocho unidades de 269 ml a G. 40.000.
Con esta incorporación, Stella Artois no solamente suma una nueva etiqueta a su portafolio paraguayo. Ensaya una nueva conversación con el consumidor, una en la que tradición, sofisticación y sabor pueden convivir con una propuesta más liviana. Así todo el carácter de Stella Artois, llega reinterpretado para una nueva forma de disfrutar.
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Cervepar presenta Stella Artois “Pure Gold”, una propuesta sin gluten y con menos calorías
La marca premium amplía su portafolio local con una propuesta que combina 17 % menos calorías y una formulación libre de gluten con el perfil característico de Stella Artois. El lanzamiento apunta además a conectar con consumidores más jóvenes y nuevas ocasiones de consumo.
En el mundo de las marcas premium, evolucionar sin perder identidad es uno de los mayores desafíos. Stella Artois parece haber encontrado una fórmula para hacerlo: mantener aquello que la convirtió en un clásico y, al mismo tiempo, adaptarse a una generación que busca nuevas formas de disfrutar.
Ese es el concepto detrás de Stella Artois Pure Gold, la nueva variedad que llega al mercado paraguayo de la mano de Cervepar y amplía el portafolio de una de las marcas cerveceras premium más reconocidas a nivel global.
Pure Gold conserva el carácter y el perfil refrescante asociado a Stella Artois, pero incorpora atributos pensados para las nuevas preferencias de consumo. Tiene 17 % menos calorías que Stella Artois Regular, 33 calorías por cada 100 ml y una formulación libre de gluten.
“Con Stella Artois Pure Gold seguimos ampliando nuestro portafolio para acompañar la evolución de los consumidores y las distintas formas en que hoy eligen disfrutar una cerveza”, explicó Alejandra Saldivar, Stella Artois Brand Manager. La propuesta, señaló, busca ofrecer una alternativa con menos calorías y libre de gluten “pero manteniendo la calidad y el sabor que forman parte de la identidad de Stella Artois”.
El lanzamiento refleja una transformación más amplia dentro del mercado de bebidas en la que el consumidor ya no elige únicamente por sabor o tradición. También presta atención a ingredientes, características nutricionales, formatos y a la ocasión en la que va a consumir un producto.
Para una marca con más de 600 años de tradición cervecera, la apuesta resulta particularmente interesante. Pure Gold busca sumar nuevas posibilidades sin romper el vínculo con quienes ya conocen Stella Artois.
La estrategia también tiene una dimensión generacional. La nueva variedad pretende rejuvenecer la marca y acercarla a consumidores que buscan una experiencia premium, pero desde códigos más contemporáneos.
Para ello, Cervepar desplegará una campaña integral que tendrá presencia en televisión, vía pública, radio, plataformas digitales y puntos de venta, además de experiencias y contenidos.
La marca también conformó un squad de creadores e influencers con perfiles vinculados al estilo, el disfrute y la sofisticación. Entre ellos tendrá una participación especial Matías Galarza, cuya imagen conecta con el posicionamiento que Stella busca construir alrededor de Pure Gold: una manera más actual, auténtica y contemporánea de vivir el universo premium.
Premium, pero más liviana. El desafío para Stella Artois es precisamente ese equilibrio: innovar sin diluir el ADN de la marca.
Pure Gold llega en presentaciones de 330 ml y 269 ml, disponibles en bodegas, supermercados, autoservicios y otros puntos de venta de todo el país.
El precio sugerido es de G. 7.500 para la lata de 330 ml y G. 5.000 para la de 269 ml. También se ofrecen packs de seis unidades de 330 ml a G. 45.000 y de ocho unidades de 269 ml a G. 40.000.
Con esta incorporación, Stella Artois no solamente suma una nueva etiqueta a su portafolio paraguayo. Ensaya una nueva conversación con el consumidor, una en la que tradición, sofisticación y sabor pueden convivir con una propuesta más liviana. Así todo el carácter de Stella Artois, llega reinterpretado para una nueva forma de disfrutar.
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Ecuador: Noboa ordena bajar el precio de la cerveza por el Mundial
El presidente de Ecuador, Daniel Noboa, anunció el jueves pasado una baja del 20 % del precio de la cerveza, la bebida alcohólica más popular en su país, con ocasión del Mundial de Norteamérica 2026. “Todas las bebidas de moderación, incluida la cerveza, vamos a quitarle el ICE (Impuesto a los Consumos Especiales) durante el Mundial”, expresó el mandatario en un acto público para la entrega de obras viales en la localidad costera de El Empalme (suroeste).
“De esa manera va a bajar el precio de la cerveza más del 20 %”, agregó Noboa en medio de aplausos de pobladores. La medida estará en vigencia hasta el 19 de julio, cuando concluirá la Copa del Mundo. Esto “ayuda mucho al emprendimiento local, ya que recién pasamos por un toque de queda donde se demostró que los negocios de bares y todo eso bajaron” sus ventas, comentó a la AFP Gustavo Montenegro, un estudiante universitario de 19 años.
Luciendo la camiseta amarilla de la Tricolor, que hará su debut este domingo ante Costa de Marfil, el gobernante dijo que “todo el mundo ya está, en su cabeza, más (en) el fútbol que en cualquier cosa y es normal, este es un país futbolero, este es un país que le gusta estar con amigos, con familiares, viendo los partidos”.
En su quinta participación mundialista, la selección ecuatoriana integra el Grupo E del certamen con Alemania, Curazao y Costa de Marfil. “Nosotros vamos de parte del gobierno también a dar un apoyo extra durante el Mundial” con la eliminación temporal de impuestos a las bebidas de moderación, entre ellas el vino, dijo el mandatario.
Noboa tiene previsto viajar el jueves pasado a Estados Unidos en visita oficial hasta el próximo lunes, cuya agenda aún no ha difundido el gobierno. “Cada uno de ustedes va a poder disfrutar de un Mundial de la mejor forma, con un equipo excepcional como el que tenemos, el cual va a llegar muy lejos”, señaló.
Fuente: AFP.