Paraguay reafirmó su compromiso con una producción agropecuaria sostenible durante el Primer Foro de Medio Ambiente y Acción Parlamentaria, realizado en la Cámara de Diputados, donde el ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, sostuvo que el país cuenta con una trayectoria consolidada en la implementación de políticas y tecnologías que permiten combinar el crecimiento productivo con la conservación de los recursos naturales.

El encuentro reunió a autoridades y legisladores para analizar los desafíos ambientales y el papel de las políticas públicas en la protección del medio ambiente, en un contexto marcado por mayores exigencias internacionales sobre la sostenibilidad de la producción de alimentos y la trazabilidad de las cadenas agropecuarias.

Durante su exposición, el titular del Ministerio de Agricultura destacó que Paraguay comenzó a desarrollar una legislación ambiental y prácticas de conservación mucho antes de que la sostenibilidad se instalara como un tema prioritario en la agenda mundial.

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Recordó que el país dispone de un marco jurídico ambiental con más de cinco décadas de vigencia y que la adopción de tecnologías agrícolas sostenibles permitió consolidar un sistema de producción reconocido internacionalmente.

“El desafío ya no es solamente producir más, sino producir mejor y de manera sostenible”, afirmó Giménez y señaló que el futuro del sector agropecuario depende de la preservación de los suelos, la disponibilidad de agua, la conservación de los bosques y la capacidad de adaptación frente a los efectos del cambio climático.

El ministro explicó que Paraguay incorporó hace más de 30 años herramientas como la siembra directa, la rotación de cultivos, el uso de abonos verdes, el manejo integrado de plagas, la integración entre agricultura y ganadería y los sistemas silvopastoriles. “Paraguay puede demostrar al mundo que produce alimentos de manera responsable, respetando el medio ambiente y cumpliendo con una legislación ambiental sólida, vigente desde hace décadas”, finalizó.

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Con el desembarco de Bio DP Latam, el sector gastronómico y empresarial ya cuentan con una propuesta de packaging sostenible. La firma ofrece envases en papel, cartón, aluminio y bagazo de caña, impulsando alternativas reciclables, biodegradables y compostables ante la creciente demanda de soluciones más responsables con el ambiente.

Probablemente para muchos el bagazo de la caña de azúcar sea solo un residuo agrícola, sin embargo, para la industria del packaging sostenible esto se está convirtiendo en una de las materias primas más prometedoras del mercado.

Y es que la fibra que queda después de extraer el jugo de la caña, durante años fue considerado un subproducto con usos limitados. Hoy, gracias a la innovación, puede transformarse en vasos, bowls, bandejas, cajas y recipientes capaces de reemplazar a los plásticos de un solo uso.

Lo más sorprendente es que estos envases no son únicamente ecológicos. También están diseñados para soportar condiciones exigentes ya que pueden utilizarse para alimentos calientes o fríos, resistir líquidos, frituras e incluso ser aptos para freezer, microondas u horno, según el producto.

Esta tendencia global ya llegó a Paraguay de la mano de Bio Dp Latam, una firma especializada en packaging sostenible que apuesta por materiales como el papel, el cartón, el aluminio y el propio bagazo para ofrecer alternativas de menor impacto ambiental.

La lógica detrás de esta transformación es convertir residuos en recursos. En lugar de generar más desechos, materiales que antes terminaban descartados pueden reincorporarse a la economía como productos útiles y funcionales.

Para las empresas, además, el cambio responde a una demanda cada vez más fuerte de consumidores que valoran prácticas sostenibles. Para el planeta, significa una oportunidad de reducir la dependencia de materiales de difícil degradación.

Así que la próxima vez que recibas un café, un postre o un delivery en un envase ecológico, quizás estés sosteniendo en tus manos algo que comenzó siendo el residuo de una plantación de caña de azúcar.

Esa es precisamente una de las ideas más poderosas de la economía circular: demostrar que lo que hoy parece un desperdicio puede convertirse en la materia prima del futuro.

Este 5 de junio desde el Ministerio de Salud conmemoraron el Día Mundial del Medio Ambiente, una fecha impulsada por las Naciones Unidas para sensibilizar a la población sobre la necesidad de proteger los recursos naturales y promover acciones concretas frente a los desafíos ambientales que enfrenta el planeta.

La celebración nació en 1972, durante la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Humano realizada en Estocolmo, Suecia. Desde entonces, cada año se convierte en una plataforma global para:

• impulsar iniciativas destinadas a la conservación de los ecosistemas
• la lucha contra la contaminación
• y la mitigación de los efectos del cambio climático.

En 2026, la conmemoración lleva como lema “Un llamado mundial a la acción climática”, una consigna que busca movilizar a gobiernos, empresas y ciudadanos ante una problemática que ya impacta en la vida cotidiana de millones de personas a través de fenómenos meteorológicos extremos, sequías, inundaciones y pérdidas de biodiversidad.

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Desde la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA), dependiente del Ministerio de Salud, instaron a la ciudadanía a fortalecer su compromiso con el cuidado del entorno y a adoptar prácticas más sostenibles que contribuyan a la preservación de los ecosistemas.

Las autoridades recuerdan que la acción climática no se limita únicamente a disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero. También implica adaptar los sistemas productivos, económicos y sociales para enfrentar los efectos del cambio climático y garantizar un desarrollo más sostenible para las futuras generaciones.

Según explicaron, la huella de carbono es la cantidad total de gases de efecto invernadero que una persona, empresa o actividad genera de forma directa o indirecta. Acciones cotidianas como utilizar vehículos a combustión, consumir energía eléctrica, comprar productos transportados a largas distancias o desperdiciar alimentos contribuyen a incrementarla.

Reducir la huella de carbono significa adoptar hábitos que disminuyan ese impacto ambiental. Entre ellos se encuentran el uso eficiente de la energía, la reducción de residuos, el reciclaje, la utilización de medios de transporte sostenibles y el consumo responsable.

Aunque pueda parecer una tarea individual de escaso alcance, los especialistas destacan que millones de pequeñas acciones acumuladas pueden generar cambios significativos en la reducción de emisiones y ayudar a frenar el avance del calentamiento global.

El Día Mundial del Medio Ambiente busca precisamente reforzar ese mensaje: proteger la naturaleza no es una responsabilidad exclusiva de los gobiernos o las organizaciones internacionales, sino una tarea compartida que influye directamente en la salud, la calidad de vida y el futuro de toda la humanidad.

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Sectores empresariales, en conjunto con el Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (Mades), avanzan en la construcción de una hoja de ruta nacional orientada a fortalecer la economía circular en el país, promoviendo una mayor eficiencia en los procesos productivos, innovación tecnológica y la valorización de residuos.

La hoja de ruta busca visibilizar, con datos concretos, los avances ya alcanzados por el sector productivo, así como proyectar metas medibles que fortalezcan el modelo de desarrollo sostenible del país.

Durante el encuentro se destacó que la línea base establecida en 2022 permitió definir indicadores claros para medir los avances. Desde entonces, Paraguay ha registrado progresos en materia de reciclaje y modernización de procesos, lo que apunta a consolidar una visión más competitiva y sostenible.

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“Estamos buscando construir puentes, implementando procesos que ya han sido exitosos en el mundo, con un enfoque más pragmático, trabajando de manera eficiente y competitiva”, resaltó el titular del Mades, Rolando de Barros Barreto.

Del encuentro participaron Francisco Sanfurgo, vicepresidente de Cámara de Anunciantes del Paraguay; Lizzie Kennedy, gerente general de Nestlé y presidenta de la CABE; Lorena Méndez, representante de la Unión Industrial Paraguaya (UIP), y Carlos Mangabeira, presidente de Cámara de Industrias Sustentables del Paraguay (Cispy).

Finalmente, enfatizaron que Paraguay busca demostrar que la economía circular no solo es una política en desarrollo, sino también una oportunidad estratégica para impulsar el crecimiento sostenible y la competitividad nacional.

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