• Jorge Torres Romero

Por momentos, la política paraguaya parece más un teatro de sombras que un espacio de debate serio. Y eso se evidencia cada vez más ante la mediocridad de quienes fungen de opositores.

Cuando Nicanor Duarte Frutos fue presidente (2003-2008), tenía enfrente a un grupo pequeño de jóvenes de izquierda, aglutinados en el P-MAS.

Arrancaron campañas supercreativas, por ejemplo, “que viajen ellos”, en alusión a los políticos de turno y haciendo mención del número de compatriotas que iban a España a buscar trabajo.

Hoy aparecen actores que rayan lo ridículo y generan vergüenza. Una exsenadora simulando vestidos con sobres de papel o unos diputados dibujando en un pizarrón queriendo mostrar las claves de la coima.

Hasta hace poco jodían con la farsa del mameluco naranja, una historia cuidadosamente armada por sectores de la oposición para proyectar una imagen de culpa y castigo sobre Horacio Cartes. Una ficción quizás eficaz en redes sociales, pero vacía de sustancia en los hechos.

El relato había comenzado con una foto, un rumor y una serie de titulares insinuando que el expresidente estaría al borde de la prisión, simbolizada en el color de un uniforme carcelario. Nada comprobado, todo sugerido. En tiempos donde la posverdad vale más que la verdad, la estrategia era clara: instalar el miedo, erosionar la figura, generar titulares que se repitan hasta volverse casi creíbles. Sin embargo, esa farsa no duró mucho y hoy quedaron en ridículo.

El color naranja, elegido con precisión simbólica, no era casual. Evoca el castigo, la reclusión, la imagen cinematográfica del culpable. Es el emblema de la criminalización política. Pero, más allá de eso, lo preocupante es que la maniobra revela algo más profundo: el empobrecimiento del discurso opositor, que recurre a gestos teatrales porque carece de propuestas de fondo.

Mientras tanto, los voceros de esa narrativa omitían algo esencial: ningún proceso judicial serio, ninguna prueba concreta, ningún documento sustancial, solo la fábula montada por los fabricantes de mentira, quienes hoy enfrentan procesos serios y deben ir a la cárcel por fabricar informes oficiales de contenido falso, solo para fundirle al adversario político.

Toda esa campaña se sostuvo en el poder de la sospecha, el rumor amplificado por redes y el deseo político de ver caer a un adversario que, por ahora, conserva un férreo control sobre su espacio.

El mameluco naranja no es más que una metáfora inventada para disfrazar la impotencia de la disidencia colorada y una oposición torpe. Una puesta en escena donde los detractores de Cartes actuaron como dramaturgos de su propia frustración, esperando que el público confundiera la ficción con realidad. Pero en la política, como en el teatro, el público termina reconociendo cuándo la actuación no convence.

La farsa puede entretener por un rato, pero no cambia la historia. Puedo estar equivocado, pero es lo que pienso.

La clave para una buena alimentación es consumir nutrientes variados y de calidad. Los huevos son fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Además brindan saciedad, lo cual combinado con frutas, verduras y cereales nos ayuda a obtener un menú completo y rico.

1. Sus nutrientes: Posee riboflavina, vitaminas del grupo B, ácido fólico, hierro, calcio, zinc, potasio, magnesio y selenio. Un buen desayuno está compuesto de grasas saludables, proteína y carbohidratos; por lo mismo conviene acompañarlo con alguna fruta, unas tostadas y frutos secos o palta.

2. ¿Qué pasa con el colesterol?: Nada en exceso es bueno. Si se sigue un plan alimenticio saludable y variado se podrá consumir huevo sin problema, de todos modos, siempre hay que consultar con un especialista primero.

Sus nutrientes son buenos para la salud ocular, el cerebro y el corazón, según menciona el Instituto de Estudios del Huevo. Esto se debe a su aporte de colina, un nutriente que interviene en la construcción de membranas celulares y participa en varias funciones importantes del cuerpo.

Te puede interesar: Desayuno saludable, ideas para que pruebes y varíes tus opciones

3. Menos inflamación: La sugerencia de los especialistas es incluir un huevo 2 o 3 veces por semana, así la colina ayudará a bajar la inflamación del cuerpo y a prevenir la arteriosclerosis.

Cómo tip extra: se puede potenciar este efecto agregando una cucharada de oliva a la ingesta.

4. Más saciedad: Por su aporte de proteína y demás nutrientes mencionados anteriormente, mezclado con fibra -como la avena o el pan integral- ayuda a que no sintamos hambre entre comidas y al control de peso.

5. Son una importante fuente de vitamina D: Este nutriente es sumamente importante para la salud, ya que está vinculado a los músculos, articulaciones y huesos, pero también a las funciones cognitivas. El huevo es uno de esos alimentos que brinda este nutriente y ayuda a mantenernos saludables.

La figura de internet venezolana-libanesa Surthany Hejeij enseñó a preparar sopa paraguaya en su perfil de TikTok, donde suma más de 30 millones de seguidores. La influencer es conocida como Surthycooks; en sus perfiles se comparten recetas y ayuda humanitaria.

La mediática había visitado el país a mediados del pasado mes de mayo. En su visita por Ciudad del Este, la reconocieron y le indicaron que cocine eventualmente alguna receta paraguaya; en dicha ocasión la famosa prometió cocinar algo típico del país y lo cumplió este martes último.

En el video cocinando sopa paraguaya, se observa a Hejeij luciendo una faja tricolor, en homenaje a la bandera paraguaya. Este no fue el único detalle nacional, sino que empleó un kambuchi o cántaro en la cabeza y de fondo escuchó “Viajando Voy” del grupo Tierra Adentro.

Te puede interesar: Recuerdan el tributo a Messi en cultivos de maíz de Argentina

En el video se ve como la influencer realizó paso a paso la sopa paraguaya. Desde molinar la harina de maíz hasta el momento de mezclar todos los ingredientes. La mediática, quien es esposa de un jeque árabe, una vez terminó de cocinar la sopa, la repartió entre los más necesitados; habito que realiza en todos sus videos.

La mujer normalmente prepara comida en grandes cantidades, para sus ayudas comunitarias y la receta de la sopa paraguaya no fue la excepción. El clip sobre la receta de nuestro plato típico ya superó las 600.000 reproducciones y ganó múltiples reacciones positivas de parte del público paraguayo.

“Gracias, por difundir una receta paraguaya y por compartir con los más necesitados, siempre te sigo, eres un ángel”, “Gracias por hacer un plato paraguayo”, “Gracias por hacer una de nuestras recetas típicas de mi país”, “Definitivamente es el TikTok más esperado por todos los Paraguayos”, escribieron.

Leé también: ¿Pablo Mejía, pareja de Stephi Stegman, durmió en el sofá por culpa de la Albirroja?

Muchas veces no tenemos ganas de meternos mucho tiempo en la cocina, pero sí deseamos picar algo liviano, rápido y saludable. Aquí te dejamos una receta fácil, rápida y que podés preparar con ingredientes que casi siempre tenemos en la heladera. ¿Te animás a esta receta multiuso?

Y es que con esta base te da la posibilidad de preparar, por ejemplo, unos wraps o un plato con fideos. O bien lo podés comer así solo o pan. Es una receta ideal para esos días agitados y atareados, o cuando tenés que hacer algo para llevar en tu vianda a la oficina y te queda poco tiempo. ¡Ahí va!

Lea también: Estas son las propiedades del té de menta que mejorarán tu salud

100gr de carne

1/2 cebolla

1/4 de locote verde, rojo y amarillo

20gr de brotes de soja

1/4 de zucchini

2 cucharadas de salsa de soja

sal pimienta a gusto

2 cucharadas de aceite

Lea también: Trump pide apoyo masivo en las urnas a los evangélicos de EE. UU

Preparación

- Cortar en juliana las verduras.

- Cortar en tiras la carne, lo podes variar con cerdo o pollo, como también con mariscos.

- En una sartén agregas aceite y cocinas la carne. Añadís las verduras y condimentá con salsa de soja, sal y pimienta. Reservas. Ya tenés tu base lista para ser acompañada con alguna guarnición.

- O bien podes usar un pan árabe, rellenar con el salteado y agregarle mayonesa a gusto para tener unos wraps.

- O lo podes mezclar con fideo hervido y tendrás otro plato.

- ¡Qué lo disfrutes!