El presidente de la República, Santiago Peña, destacó la entrega de la primera licencia oficial de Marca País en el exterior al restaurante paraguayo “I Love Paraguay”, ubicado en Nueva York, Estados Unidos, como reconocimiento a la trayectoria y al trabajo de la familia propietaria del establecimiento.

A través de una publicación en su cuenta oficial de X, el mandatario resaltó el papel del local como un espacio que mantiene presente la identidad paraguaya para quienes se encuentran fuera del país. “Lugares como el restaurante de Nancy Ojeda en Nueva York devuelven un pedacito de nuestra querida patria a quienes están en el exterior”, expresó.

Peña señaló que la entrega de la licencia representa un motivo de profunda emoción y orgullo y destacó las casi dos décadas de trayectoria familiar del establecimiento, cuya fundación se remonta a 2007. El acto se realizó en el marco de su gira internacional y de la agenda que desarrolla en dicho país.

El presidente describió a “I Love Paraguay” como un verdadero refugio en el que la gastronomía, la música, el arte y las tradiciones paraguayas tienen un espacio para mantener el vínculo con las raíces y mostrar al mundo la identidad del país.

“Gracias por mantener vivo el vínculo con nuestras raíces y llevar la calidez de nuestra gente tan lejos”, manifestó Peña al referirse al trabajo desarrollado por el restaurante paraguayo en Nueva York.

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I Love Paraguay nació en Sunnyside, Queens, en el año 2007, y fue creado por Nancy Ojeda y su familia, a partir de una experiencia común de muchos compatriotas que emigran: la nostalgia por los sabores y las costumbres del país. Con los años, el emprendimiento familiar se consolidó como un punto de encuentro de la comunidad paraguaya y un espacio para acercar su cultura al público estadounidense.

En el acto de entrega, el mandatario puso en valor el rol que cumplen los compatriotas que residen fuera del país y que, a través de diferentes iniciativas, mantienen presentes las costumbres y expresiones culturales paraguayas. En ese contexto, señaló que espacios como el restaurante permiten acercar parte de Paraguay a quienes se encuentran lejos.

“Cuando salimos de nuestro querido Paraguay, nos agarra ese techaga’u, tenemos ese dolor en nuestro corazón y estamos pendientes del Paraguay y queremos siempre encontrar un pedacito del Paraguay fuera del Paraguay”, sostuvo.

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Con la entrega de la primera licencia, I Love Paraguay pasa a representar oficialmente la Marca País en el exterior, proyectando desde Nueva York una identidad construida alrededor de la gastronomía, las tradiciones y el orgullo de una comunidad que mantiene estrechos vínculos con el Paraguay.

Según los datos del viceministerio de la Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex), en la actualidad, suman 150 las licencias activas a nivel local. Estas incluyen empresas, embajadores y eventos, y se encuentran mipymes y compañías con una larga y destacada trayectoria a nivel local de sectores como alimentos, servicios, agroindustria, manufactura, producción agropecuaria, entre otros.

La licencia de uso de la Marca País representa un reconocimiento a las organizaciones que reflejan valores que Paraguay busca proyectar al mundo, como calidad, compromiso, innovación, sostenibilidad y excelencia.

A través de Rediex, las organizaciones reconocidas también forman parte de una comunidad que comparte una visión de posicionamiento internacional, con los beneficios de acceder a espacios de capacitación, inteligencia de mercados, networking y promoción internacional.

Una particular propuesta invita a disfrutar de la naturaleza y llevarse flores recién cosechadas en Areguá. Se trata del emprendimiento de Clara Alcaráz, productora de frutillas, hortalizas y flores, quien incorporó la modalidad de “coseche y pague” de girasoles, permitiendo a los visitantes recorrer el cultivo, elegir sus flores y cortarlas ellos mismos.

La iniciativa surgió luego de que Clara comenzara a plantar girasoles en los bordes de sus tablones de cultivo. Los visitantes que llegaban para comprar frutillas también se interesaban por las flores, lo que la llevó a convertir esa curiosidad en una nueva experiencia. “Hace cuatro años que planto girasoles”, contó.

El primer año de la experiencia fue un éxito y la demanda superó las expectativas de la productora. Incluso después de ampliar la cantidad de plantas, los girasoles disponibles se agotaron en apenas dos días. “Sábado y domingo, lleno, lleno total”, relató Clara al recordar la respuesta de los visitantes.

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Actualmente, la experiencia ya no se encuentra habilitada de manera completa, aunque todavía quedan dos tablones con girasoles en pimpollo que están comenzando a abrir. La productora prevé volver a recibir visitantes en noviembre, mientras que también apunta a contar con flores para fechas especiales como el Día de los Enamorados. “En 60 días después del trasplante voy a tener todo listo”, explicó, aunque el proceso completo demanda alrededor de tres meses de preparación.

La visita es gratuita y también cuenta con estacionamiento sin costo. Una vez en el lugar, Clara orienta a los visitantes hacia los cultivos, donde pueden recorrer el espacio, tomarse fotografías y elegir los girasoles que desean llevar. Cada flor tiene un precio de G. 15.000. El emprendimiento forma parte de una propuesta más amplia que incluye producción de frutillas, hortalizas y otros cultivos, con actividades de cosecha destinadas a acercar a las familias al trabajo del campo.

El lugar queda ubicado en Areguá, a unos 30 kilómetros de Asunción, para más información los interesados pueden comunicarse, por mensajes de WhatsApp, con Clara Alcaráz, al 0985 635 119.

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En un hecho histórico para la industria de la indumentaria nacional, el creador Simón Villalba fue consagrado como Best Designer of the Season (Mejor Diseñador de la Temporada) en la prestigiosa New York Fashion Week. Con este reconocimiento, Villalba se convierte en el primer compatriota en inscribir su nombre en la nómina de galardonados de una de las pasarelas más influyentes del circuito global. “Ser reconocido en este escenario confirma que todo el camino de sacrificios, esfuerzo y fe en mi trabajo ha valido la pena”, afirmó emocionado el diseñador tras la gala.

El camino hacia la consagración internacional de Villalba no estuvo exento de adversidades, debiendo abrirse paso en el competitivo mercado estadounidense desde cero. Tras construir una trayectoria inicial en Paraguay ligada a las artes escénicas y las creaciones para el Carnaval, el profesional migró a Estados Unidos, donde comenzó a ganar visibilidad tras confeccionar el vestuario de una candidata a un reinado estatal en Nueva Jersey. Aquella primera oportunidad le abrió las puertas de los certámenes de belleza internacionales, ámbito donde consolidó su reputación creativa.

La propuesta estética de Villalba destaca por un lenguaje de alto impacto visual, caracterizado por el uso minucioso de cristales, piedras reflectantes y plumas que aportan volumen y movimiento. No obstante, para el diseñador la confección va más allá de la ostentación formal: busca entablar una conexión íntima con cada participante. “Un traje necesita cobrar vida en el escenario; para eso, quien lo viste debe sentirse cómoda, segura y proyectar su personalidad con todo el amor”, enfatizó el creador sobre su filosofía de trabajo.

La dimensión de este logro trasciende lo individual para transformarse en una plataforma de visibilización para la moda y la cultura del Paraguay. Formado bajo el influjo de las tradiciones transmitidas por sus padres, Villalba remarca que en cada presentación internacional busca llevar la identidad de su tierra natal. “No se trata solamente de estar en Nueva York, sino de demostrar que desde nuestro país también podemos soñar en grande, crear y competir en el más alto nivel”, aseveró.

Este galardón representa un punto de inflexión profesional que proyecta su marca hacia nuevos horizontes y desafíos en la alta costura. Para el ámbito de la moda local, la distinción obtenida en la Gran Manzana deja un antecedente imborrable que demuestra la capacidad competitiva y técnica del talento paraguayo, posicionando a las producciones nacionales en la agenda de los principales editores, estilistas y compradores de la industria global.

Con la mirada puesta en sus próximos proyectos, el diseñador ratificó su compromiso de seguir llevando la bandera paraguaya a las pasarelas del mundo. Villalba concluyó remarcando que su mayor aspiración es mantener viva la motivación que lo impulsó a triunfar en el extranjero: “Mi deseo es que Paraguay siga sonando en el universo, que siga brillando a través de mis diseños y que la gente sienta orgullo al escuchar mi nombre”.

Lo que comenzó como una franquicia gastronómica terminó convirtiéndose en un proyecto empresarial propio, construido a partir de viajes con el fin de enriquecer su investigación sobre la materia, aprendizaje y una apuesta por diferenciarse dentro de un mercado cada vez más competitivo. Hoy, sus fundadores concentran sus esfuerzos en fortalecer la marca y consolidar el concepto que vienen desarrollando.

Se trata de Morphy, emprendimiento impulsado por Sandy Gavilán y su pareja, Jerko Harasic, que actualmente cuenta con cuatro puntos de venta en Asunción. La marca nació luego de que ambos adquirieran, hace aproximadamente una década, una franquicia dedicada a la elaboración de empanadas, experiencia que les permitió conocer desde dentro el funcionamiento de un negocio gastronómico.

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Tras atravesar la pandemia y cerrar locales, decidieron comenzar nuevamente y desarrollar una propuesta propia. La inspiración llegó también de los viajes que realizaron para conocer hamburgueserías y modelos de negocio en ciudades como Buenos Aires, Santiago de Chile, São Paulo y Chapecó.

“Morphy es experiencia, es momento, es un producto de calidad. Nosotros no buscamos ser masivos”, señaló Sandy, en comunicación con La Nación/Nación Media. Explicó que el objetivo es que el cliente pueda sentarse, comer y disfrutar de una experiencia vinculada a la cultura de las hamburguesas, más allá de una comida al paso.

La reciente apertura de su cuarta sucursal, ubicada sobre la avenida España, representa justamente esa visión. El espacio incorpora referencias de Brasil y Argentina, una barra de tragos, sector exterior y una estética vintage con elementos actuales.

El crecimiento también se refleja en las ventas. La empresa pasó de comercializar unas 100 hamburguesas al mes durante sus inicios a mover actualmente entre 8.000 y 9.000 unidades mensuales, considerando sus puntos de venta y eventos.

A futuro, los fundadores proyectan llevar la propuesta a puntos estratégicos del país, aunque sin plantearse una expansión masiva. “Paraguay no es solo Asunción”, sostuvo Sandy, al referirse a la visión que tienen para los próximos años.

La meta es crecer de manera estratégica y mantener los pilares con los que nació el emprendimiento: calidad, experiencia y una estructura empresarial que permita sostener el desarrollo de la marca.