Necesitamos alimentarnos todos los días, por lo que cocinar se hace una tarea indispensable que no solo requiere de recursos sino también de mucha creatividad.
Cuando la heladera no está a tope y la alacena solo guarda algunos restos es que todo se complica. Sin embargo, esto dejó de ser un problema gracias a las miles de aplicaciones y páginas que comparten información sobre cómo sacar el máximo provecho de los ingredientes que tenemos en casa.
Un claro ejemplo de ello es SuperCook, un sitio web que comparte una gran cantidad de recetas a partir de los ingredientes que tengas a mano, cualesquiera sean estos. Así solo tengas un huevo, esta web te ofrece miles de opciones para hacer maravillas con él.
Para descubrir estas recetas solo tenés que acceder a www.supercook.com y seleccionar los alimentos disponibles en la barra lateral que aparece en la portada. Directamente, la web te ofrece un menú amplio basado en esos ingredientes que seleccionaste, e incluso podés ponerle filtros a la búsqueda para que se reduzcan las posibilidades. Por ejemplo: “Rápido y Fácil”, “Dietético”, “Listo en 30 minutos”, etc.
Una vez seleccionado el plato a realizar, el sistema te llevará a una página de internet con los detalles de la receta.
SuperCook evita que desperdiciemos los alimentos que quedan en casa y es una excelente solución cuando no llegamos a hacer las compras del supermercado a tiempo.
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¿Por qué Singapur es tan importante para Paraguay?
Porque este mercado puede cambiar el juego, la relación va más allá de lo diplomático a abrir una puerta estratégica hacia Asia, en un momento en el que la demanda por alimentos y sostenibilidad redefine el comercio global.
El más reciente acercamiento entre Paraguay y Singapur, pone el foco en dos ejes concretos, carne y sostenibilidad. Pero más allá de esto, lo que hay que entender es por qué este destino importa.
Singapur es uno de los mercados más dependientes del mundo en términos alimentarios, ya que importa cerca del 90 % de lo que consume. Eso lo convierte en un comprador constante, con alto poder adquisitivo y estándares exigentes.
Para Paraguay, significa la posibilidad de colocar productos con mayor valor y no solo volumen. El dato del porcentaje de importación de Singapur fue expuesto por la propia ministra de Sostenibilidad y Medio Ambiente, y encargada de Relaciones Comerciales de este país asiático, Grace Fu, en el marco de su visita oficial.
“Ustedes tienen una gran capacidad de producción de carne y recursos naturales. Nos gustaría ampliar el acceso a estos productos”, expresó.
Pero el verdadero diferencial de singapur está en su rol como plataforma, pues funciona como un hub logístico y comercial del sudeste asiático, lo que abre una posibilidad mayor. Usar ese mercado como puerta de entrada a una región mucho más amplia.
En ese contexto, la carne paraguaya aparece como un activo competitivo. Sin embargo, el nuevo terreno de juego ya no es solo productivo, puesto que la agenda también incluye sostenibilidad, trazabilidad y créditos de carbono, variables que hoy definen el acceso a mercados premium.
Es decir, lo que Paraguay busca no es solo exportar más, sino exportar mejor, posicionándose como proveedor confiable en un mundo donde la seguridad alimentaria y la producción responsable pesan cada vez más.
Además, avanzar en este tipo de relaciones permite al país diversificar destinos, reducir dependencia de mercados tradicionales y ganar resiliencia frente a shocks externos.
Por lo tanto, Singapur no es solo un cliente, es una puerta estratégica para escalar en valor, abrir Asia y redefinir cómo Paraguay compite en el comercio global.
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Precios de alimentos suben en medio del conflicto en Medio Oriente
La suba ya se siente en los mercados y podría trasladarse a los consumidores, encareciendo productos esenciales como los alimentos en varios países.
Los precios internacionales de los alimentos registraron en marzo su segundo aumento mensual consecutivo, impulsados en parte por el encarecimiento de la energía en el contexto de la guerra en Medio Oriente, según informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El índice que mide la evolución de una canasta básica, subió 2,4 % respecto a febrero y se ubicó 1 % por encima del nivel registrado en marzo de 2025.
“Los aumentos de precios desde el inicio del conflicto fueron moderados, impulsados principalmente por el encarecimiento del petróleo, pero amortiguados por una abundante oferta mundial de cereales”, expresó el economista jefe de la FAO, Máximo Torero.
Aunque advierte que si el conflicto se prolonga más allá de 40 días, con altos costos de insumos y los actuales márgenes reducidos de los agricultores, estos deberán elegir entre cultivar lo mismo con menos insumos, sembrar menos o pasar a cultivos que requieran menos fertilizantes.
El alza estuvo liderada por el trigo, con un incremento de 4,3 %, ante la posibilidad de menores cosechas en Estados Unidos por la sequía y una reducción de siembras en Australia debido al mayor costo de los fertilizantes.
En el caso del maíz, los precios mostraron una suba moderada, influida por preocupaciones similares sobre insumos y políticas de impulso a los biocombustibles, aunque una oferta global abundante limitó el avance.
En contraste, el arroz registró una caída del 3 % como resultado de una demanda más débil en los mercados internacionales.
En tanto que, el índice de los aceites vegetales aumentó 5,1 %, ya que el alza del petróleo sugiere una mayor demanda de biocombustibles.
El azúcar siguió la misma tendencia, con un aumento del 7,2 % porque los mercados prevén que Brasil, principal exportador, aumente su producción de etanol. Sin embargo la oferta mundial sigue siendo abundante, con buenas cosechas en curso en India y Tailandia.
El índice de la carne aumentó 1 % la de cerdo por la demanda en la Unión Europea y la de res por una menor oferta, especialmente en Brasil.
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¿Los transgénicos no son causantes de enfermedades?
Más de 200 millones de hectáreas y casi 30 años de uso, en una investigación con datos epidemiológicos y evidencia científica internacional entre distintos países descarta vínculo.
Una investigación publicada por la revista científica GM Crops & Food, y difundida por el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio), analiza casi 30 años de datos epidemiológicos y evidencia internacional. La misma descarta vínculos entre el consumo de alimentos derivados de cultivos genéticamente modificados (OGM) y enfermedades.
El estudio, elaborado por investigadores de la Chosun University y la Seoul National University, revisó literatura científica y bases de datos de organismos como la OMS, GBD, GLOBOCAN, CDC y ECDC, aplicando análisis de tendencias y modelos de regresión Joinpoint para evaluar posibles cambios en la incidencia de enfermedades tras la introducción comercial de OGM.
Abarcando publicaciones entre 1996 y 2023 y series epidemiológicas de 1990 a 2020 en países como Australia, Brasil, China, India, Corea del Sur, Sudáfrica, España y Estados Unidos, los autores analizaron patologías como cáncer, alergias, toxicidad reproductiva y otras enfermedades crónicas.
Los resultados concluyen que no existe evidencia consistente de una relación causal entre el consumo de OGM y estas enfermedades, ni una coincidencia temporal entre su autorización comercial y aumentos en tasas de enfermedad. Incluso en meta-análisis, los patrones fueron heterogéneos y sin señales epidemiológicas robustas.
El documento señala que los cultivos genéticamente modificados, utilizados a gran escala desde mediados de los años noventa y hoy presentes en más de 200 millones de hectáreas a nivel global, se encuentran entre las tecnologías agrícolas más examinadas, y que la evidencia actual no respalda vínculos causales consistentes con enfermedades crónicas, según la recopilación de Chilebio.
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Biocombustibles, logística y transporte atraen a empresarios bolivianos en misión comercial
Biocombustibles y la posibilidad de realizar bioetanol, logística y transporte, fueron los puntos principales de un encuentro que mantuvo el Viceministerio de la Red de Inversones y Exportaciones con miembros de la Cámara Binacional de Comercio e Industria Boliviano Paraguaya, que se encuentran realizando su misión comercial en Asunción.
La IX Misión Comercial Bolivia-Paraguay 2026 se realiza del 6 al 10 de abril y en ese sentido fueron recibidos el embajador de Paraguay en Bolivia, Enrique Guerrero Clari, y el presidente de la Cámara Binacional de Comercio e Industria Boliviano Paraguaya, José Luis Camacho y su equipo.
La reunión contó con la presencia de Alison Townsend, encargada de despacho de Rediex junto a su equipo, y el viceministro de Industria, Javier Viveros que presentaron las bondades de invertir en el país a la delegación boliviana de 45 empresarios multisectoriales, que se encuentran desarrollando actividades de vinculación y exploración de mercado.
La agregada comercial de Paraguay ante Brasil y Bolivia, Criss Díaz, destacó que además se analizó la idea de conectar Paraguay y Bolivia y en conjunto trabajar en torno a la ruta bioceánica. “También por supuesto poder realizar eventos en conjunto para seguir potenciando las relaciones bilaterales entre nuestros países”, indicó.
Ejemplo positivo
Durante la presentación de la misión, desde la cámara habían indicado que Paraguay se convirtió últimamente en un destino interesante para las inversiones y un ejemplo positivo para la región, fruto de un trabajo de décadas.
El funcionamiento del marco legal de inversiones amigable para el inversor extranjero, en lo tributario, societario y regulatorio es otro de los puntos destacables. Así también, el régimen tributario muy sencillo y atractivo basado en el 10-10-10 (10 % de IVA, 10% de renta personal, 10 % de renta empresarial) y un impuesto a la distribución de utilidades que puede ser de 8 a 15 %.
Por otro lado el marco regulatorio laboral y ambiental les resulta muy flexible, donde estas regulaciones, si bien generan parámetros y requisitos, no son engorrosas ni representan una obstrucción para poder llevar adelante negocios en Paraguay, refirieron.
Igualmente se detalló que en materia de sofisticación industrial, Paraguay atraviesa un proceso de industrialización bastante importante en los sectores de alimentos, fármacos, textiles, tanto para vender en el mercado local como para la exportación global, además del ensamblaje vía maquila, la venta de electrónicos, el “boom” de desarrollo inmobiliario, con una llamativa cantidad de edificios en construcción, entre otras ventajas.
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