Diputados consideran que el uso de pago de dietas a concejales como herramienta de presión por parte de intendentes “es muy frecuente”, por lo que buscan sancionar a los jefes comunales que realicen esta práctica. Un grupo de diputados presentó el proyecto de ley para la modificación del artículo 28 de la Ley Orgánica Municipal.

“En varios gobiernos locales se ha detectado que algunos intendentes pagan puntualmente a los concejales afines a su gestión, mientras retrasan o, directamente, suspenden el pago a ediles de la oposición o críticos del Ejecutivo municipal”, refiere la exposición de motivos de la iniciativa legislativa.

En este sentido, los proyectistas señalan que este tipo de discriminación se considera como una práctica “sistemática y perniciosa que atenta contra la democracia participativa y vulnera el principio constitucional de igualdad ante la ley”.

Podés leer: No se pueden desconocer los logros del Gobierno, señala Gamarra

El documento afirma que “la dieta de un concejal no constituye una dádiva, sino la contraprestación legítima por el ejercicio de un cargo de representación popular, y que privar a un edil de esos ingresos de forma arbitraria limita su capacidad de fiscalizar la gestión municipal y compromete su sustento personal”.

Con la modificación del artículo mencionado, se prevé la creación de un procedimiento sumario para sancionar a los municipios que incurran en esta práctica de discriminación. Se establece además que, “si un concejal no recibe su dieta de manera puntual e igualitaria, podrá denunciar la situación ante el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF)”.

Una vez verificada la irregularidad, “esa cartera de Estado procederá a retener las transferencias en concepto de royalties provenientes de las entidades binacionales que le corresponden al municipio, hasta que la situación se regularice”.

Igualmente, la modificación planteada permite a los concejales afectados informar sobre el trámite realizado a la Comisión de Asuntos Municipales de la Cámara de Diputados, que quedará a cargo del seguimiento correspondiente.

Leé también: Peña extiende sus condolencias a presidente de Ecuador

El costo de alimentarse sanamente se incrementó de forma importante en cinco años, según la FAO.

• AFP.

El costo de una alimentación saludable aumentó un 25 % en cinco años y casi una de cada tres personas en el mundo carece de ella, según datos de la Organización de las Nacio­nes Unidas para la Alimenta­ción y la Agricultura (FAO) dados a conocer el miércoles.

Este costo asciende a 4,28 dólares por persona al día, según indica el informe de 2026 de la FAO sobre el estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo, que se presentará el martes en la sede de la organización en Roma.

“Como consecuencia, 2.690 millones de personas, es decir, casi una de cada tres personas en el mundo, siguen sin poder permitirse una alimentación saludable”, comentó Máximo Torero Cullen, economista jefe de la FAO, durante una conferencia de prensa en la sede de la ONU en Nueva York.

La región donde este costo es más elevado es América Latina, más concretamente el Caribe, precisó el experto. Según él, esto podría expli­carse porque estos países dan prioridad a las exportaciones en lugar de una oferta sufi­ciente y diversificada para los mercados locales.

Los alimentos básicos, como los cereales y las legumbres, representan el 13 % del costo de una alimentación saluda­ble, frente a casi el 30 % de los productos de origen animal y, sobre todo, el 16 % de las fru­tas y verduras.

Al comer una variedad de vegetales se obtienen las cantidades adecuadas de nutrientes y, la gran mayoría aporta importantes beneficios para el buen funcionamiento del organismo; pero, entre todas ellas, la col rizada es considerada una “superverdura” por sus propiedades esenciales para la salud, que se destaca principalmente por su alto aporte en hierro y calcio.

La col rizada, también conocida como berza o kale, apareció en Alemania y posteriormente su consumo se extendió por el resto del mundo gracias a sus tantas bondades que lograron ganar una excelente popularidad. Se trata de un vegetal que procede de la familia botánica “brassica oleracea”, tiene hojas rizadas de color verde y su planta suele alcanzar una altura de entre 30 a 40 centímetros.

Es una de las superverduras más valiosas debido a que el calcio presente en este vegetal se absorbe mejor que el que encontramos en la leche; además, su elevado aporte en hierro ayuda a reforzar el sistema inmunitario, al mismo tiempo que produce glóbulos rojos y previene la anemia. Una ración aporta cuatro veces más ácido fólico que los huevos y otra de sus valiosas ventajas son las vitaminas y minerales que posee.

Lea también: El superalimento que es un potente afrodisíaco y ayuda a mejorar el deseo sexual

Entre las principales cualidades de esta superverdura, se destaca la vitamina C, que ayuda en la absorción del hierro, protege contra resfriados y virus y tiene efecto antinflamatorio; la vitamina A es clave para la salud de la piel y de la vista; y la vitamina K promueve la coagulación sanguínea.

La col rizada es rica en antioxidantes y otros compuestos beneficiosos que ayudan a proteger contra las enfermedades del corazón, también contiene altos niveles de un compuesto llamado kaempferol, que tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Este vegetal ayuda a reducir los niveles de colesterol, reduce la inflamación y mejora la presión arterial.

Como es baja en calorías y carbohidratos y alta en fibra, es una buena opción para las personas con diabetes. Algunos estudios comprobaron que comer col rizada durante 12 semanas puede mejorar la sensibilidad a la insulina y el metabolismo de la glucosa en adultos obesos y con sobrepeso.

Te puede interesar: La ciencia confirma que si te fue infiel una vez, lo volverá a ser

Por las vitaminas y nutrientes que nos aportan, consumir frutas es fundamental para el buen funcionamiento del organismo. Algunas de ellas son denominadas “superalimentos” por el gran potencial que poseen en sus propiedades, como el caso de las manzanas, que se destacan por ser buenas para conciliar el sueño y, a su vez, perder peso.

Si no estás durmiendo bien y además, buscas perder unos kilos, lo que debes vigilar sobre todo son tus cenas, ya que a partir de las 18:00 es cuando el metabolismo comienza a ralentizarse.

De hecho, la última comida del día es esencial, porque si ingieres demasiados hidratos de carbono tu nivel de azúcar en sangre puede desestabilizarse a media noche, despertándote y haciéndote engordar.

No todas las frutas son iguales, hay algunas que son mejores y otras nada recomendables para comer a última hora del día. Según importantes investigaciones, la mejor de todas es la manzana gracias a su bajo índice calórico, su gran cantidad de fibra y su elevado poder saciante que hacen de esta fruta una excelente aliada por las noches, y no solo son buenas para perder peso, también ayudan a conciliar el sueño.

Te puede interesar: Por esta razón necesitas comer mamón en ayunas

Además, hay estudios que señalan que la ingesta de manzana se asocia con un menor riesgo cardiovascular, en gran medida porque controla los niveles de colesterol en sangre debido a su alta proporción de pectina así como también, puede reducir la presión arterial y la presencia de factores proinflamatorios en el organismo.

Esta fruta previene el estreñimiento debido a su alto contenido en fibra que favorece el tránsito intestinal y ayuda a la digestión de las grasas, hace en nuestro cuerpo una regeneración celular, y mejora el sistema inmune a través de su contenido en vitamina C que aumenta las defensas de nuestro organismo.

Otro dato interesante es que es buena para los dientes porque protege la dentadura, mejora el estado de las encías y regula el PH de la boca.

Lee más: El superalimento que es un potente afrodisíaco y ayuda a mejorar el deseo sexual