Nuevas investigaciones sugieren que comer espárragos previene la resaca. Los hallazgos del Instituto de Tecnólogos de Alimentos indican que sus hojas contienen ciertos aminoácidos y minerales que hacen que la resaca sea menos terrible.
Es una verdura superestrella, los espárragos no contienen almidón y están llenos de fibra y nutrientes, y se consideran un prebiótico , lo que significa que ayuda a que las bacterias intestinales buenas prosperen al alimentarlo.
“Estos resultados proporcionan evidencia de cómo las funciones biológicas de los espárragos pueden ayudar a aliviar la resaca de alcohol y proteger las células del hígado”, explica BY Kim, investigador principal del estudio. Los investigadores también descubrieron que los espárragos pueden ayudar a aumentar los niveles de enzimas que ayudan a su cuerpo a metabolizar el alcohol .
Si bien un estudio diferente basado en animales publicado en Toxicology Reports mostró hallazgos similares en los que los espárragos demostraron ser efectivos para proteger los tejidos del hígado y los riñones del daño de las toxinas. Aunque esta investigación se realizó en ratas, tiene implicaciones positivas para los humanos.
Entonces, la próxima vez que planee beber, no es una mala idea comer espárragos como parte de su comida de antemano, indicó un reporte de Well and Good. Es una verdura de bajo mantenimiento que es fácil de preparar y hay muchas formas de disfrutarla, como en esta receta de sopa de verano o en este wrap de espárragos asados y pollo . Y aunque no hay pruebas definitivas de que los espárragos eviten la resaca, es una verdura rica en nutrientes que merece un lugar en su plato.
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Por estas razones debés comer espárragos, según la ciencia
Los espárragos son un alimento alto en micro y macronutrientes con una gran cantidad de beneficios para la salud, desde ser un estimulante del estado de ánimo hasta prevenir la infección urinaria. Aquí te contamos todas sus propiedades y más bondades.
Esta verdura baja en grasas y calorías puede ayudar a prevenir infecciones del tracto urinario, promover la salud reproductiva e incluso mejorar el estado de ánimo. Y es que los espárragos están repletos de nutrientes, incluidas las vitaminas A, C, E, K y B6, ácido fólico, hierro, potasio, cobre, calcio y proteínas.
Según una investigación publicada en la revista Metabolites, también puede hacernos sentir satisfechos después de consumirla y promueve la pérdida de peso, alivia el estreñimiento y reduce el colesterol. Además, el estudio lo describe como un diurético natural, lo que significa que puede ayudar a eliminar el exceso de líquido y sal del cuerpo.
El informe señala que los espárragos se usan en la medicina tradicional para tratar las infecciones del tracto urinario. Es posible que una dieta rica en espárragos pueda prevenir el desarrollo de estas dolorosas infecciones, ya que ir al baño con más frecuencia puede ayudar a eliminar las bacterias malas del tracto urinario.
Como están llenos de antioxidantes y son una fuente de vitamina E, ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y protegen las células de los efectos nocivos de los radicales libres. La investigación aún está tratando de determinar si la vitamina E puede prevenir el cáncer, las enfermedades cardíacas, la demencia, las enfermedades hepáticas y los accidentes cerebrovasculares.
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Otras investigaciones sobre los espárragos
Un estudio publicado por la revista Phytomedicine explica cómo la protodioscina de esta verdura apoya la salud de los ovarios, mejora la libido después de la menopausia e incluso puede combatir las células cancerosas de ovario. También está comprobado científicamente que la protodioscina aumenta la producción de testosterona, restaura la función eréctil y aumenta la libido cuando se toma en forma de suplemento.
Un artículo de la revista Current Developments in Nutrition analizó cómo un prebiótico en los espárragos llamado inulina beneficia la salud intestinal. Para empezar, la inulina promueve un equilibrio saludable de buenas bacterias intestinales, también conocidas como probióticos. Esto, a su vez, reduce los gases y ayuda a digerir mejor tus comidas.
Poseen un alto contenido de ácido fólico, una vitamina B que podría levantar el ánimo y ayudar a prevenir la irritabilidad. Es más, durante el embarazo obtener suficiente ácido fólico puede prevenir defectos de nacimiento importantes en el cerebro o la columna vertebral del bebé, según las investigaciones.
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Tres ingredientes naturales que sirven como after sun
Puede suceder que, aún usando fotoprotector, la piel se sienta caliente y sensible luego de estar expuestas al sol. Existen diferentes plantas con acción antiinflamatoria, hidratante y antiséptica para tratar el malestar y cuidar de la dermis.
La exposición solar sin moderación y sin protección puede tener muchas consecuencias. Desde quemaduras muy dolorosas, manchas, hasta afecciones más graves. La idea no es aislarse, pero sí seguir las indicaciones de los especialistas -evitar la exposición de 10:00 a 16:00 y usar protector FPS 50-, si aún aplicando esta guía la piel se siente sensible, caliente, y está enrojecida, podés usar estas plantas:
Gel de aloe vera
Esta planta es idónea para tratar diferentes problemas en la piel. Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a aliviar, refrescar y calmar la dermis; incluso también favorece la regeneración celular, según afirman estudios científicos.
Para emplearlo, podes extraer el gel de la planta y hacer cubitos de hielo. Además de aliviar los malestares, estarás aprovechando todos los beneficios del aloé vera y la hieloterapia.
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Loción de lavanda
Muy usada en cosmética, cuenta con propiedades antiinflamatorias, antisépticas y puede prevenir la aparición de ampollas en la piel. Esta loción o tónico ayuda a regenerar e hidratar la piel luego de una exposición fuerte al sol.
¿Cómo se prepara? Prepará la infusión de lavanda: vas a necesitar 5 cucharadas de flores secas y dos tazas de agua, dejá que hierva durante 20 minutos y luego apagá el fuego. Una vez frío, servilo en en un vaporizador y reservá en la heladera para un toque extra de frescura.
Un detalle importante es que el tónico, guardado en la heladera, dura solo tres días, luego hay que preparar uno nuevo. Se puede usar tantas veces como se desee y en diferentes zonas del cuerpo. Recordá siempre finalizar con una crema hidratante.
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Agua de avena
Este cereal forma parte de muchos cosméticos para la piel. Gracias a sus propiedades tiene acción antioxidante, exfoliante suave, hidratante, regenerante y calmante. Al poseer lípidos y sustancias absorbentes de agua funciona bien como after sun, también remueve las células muertas y elimina las impurezas que causan acné.
Vas a necesitar: una cucharada de avena instantánea y una taza de agua mineral. Mezcla la pasta y deja que repose durante 15 a 20 minutos. Luego hay que colar con un paño limpio y reservar su agua. Se puede aplicar por las zonas deseadas con ayuda de un algodón o directamente con un pulverizador. Usalo las veces que creas necesario y reservá en la heladera.
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Errores que ralentizan el crecimiento del cabello
Para una melena XL se requiere de tiempo y cuidados. Un cabello saludable puede crecer hasta 2 cm por mes, pero si en el proceso se estanca o notas que no crece como debería, puede que estés cometiendo alguno de estos errores.
Factores como la edad o el estilo de vida también pueden influir en este proceso. Con el paso de los años, el cuerpo genera menos colágeno de forma natural entonces el pelo puede crecer más lento, esto se revierte con una buena alimentación y con suplementos de colágeno (siempre y cuando lo apruebe un especialista).
El estrés también es otra causa. Cuando el estilo de vida no incluye actividad física o formas de paliar el estrés, puede derivar a problemas en la piel que también incluye al cuero cabelludo. Esto genera que los folículos pilosos se debiliten y hasta haya caída prematura.
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Errores comunes
1. Envolver el cabello
No está mal usar un gorro o envolver el pelo con una toalla después de salir de la ducha, lo que sí es un error es dejarla puesta durante mucho tiempo. Cuando pasan más de 15 minutos, el pelo mojado se vuelve más sensible al quiere y la humedad resulta perjudicial para el cuero cabelludo.
Lo ideal es salir de la ducha y secar el cabello con la toalla dando toques suaves a la melena, sin friccionar o enroscar el pelo, después hay que peinar la melena correctamente y secar al aire libre, también se puede usar secador pero a una temperatura templada.
2. Productos
Por un lado está la cuestión de usar champú, acondicionador y mascarilla que no van con las necesidades del tipo de cabello, hay que conocer las características de la melena y el cuero cabelludo para brindarle el cuidado que necesita.
Si no estás acostumbrada a usar acondicionador y mascarillas hidratantes, es momento de incluirlos en la rutina. Una de las funciones principales del acondicionador es evitar que el pelo se enrede, cuando no se aplica cuesta más peinar y desenredar el pelo, esto genera que las fibras se fracturen y suelten, perdiendo centímetros de largo. Las mascarillas también son fundamentales porque nutren, previenen la sequedad, protegen el cabello, y evita que las puntas se abran.
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3. Alimentación
Una alimentación deficiente es peligrosa para la salud en general, pero también promueve que el cabello no luzca saludable y deje de crecer. Se debe beber suficiente agua al día y consumir menús completos que incluyan: proteína, carbohidratos, vitaminas y minerales.
4. Descanso
Durante las horas del sueño el cuerpo aprovecha para regenerarse, recargar energías y reactivar sus funciones. Cuando se duerme menos de lo recomendado, el organismo no tiene suficiente tiempo para transportar los nutrientes, el oxígeno y la sangre a las raíces del cabello y esto lo debilita al punto de que se ralentiza su crecimiento.
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¿Cabello dañado? Probá esta mascarilla casera de avena
El uso de acondicionador es un paso esencial para cuidar la melena. Este producto sella las cutículas de las fibras capilares, evita que pierda la humedad y los nutrientes que las hebras necesitan para estar saludables. También es fundamental para que el pelo no se enrede y se pueda peinar con facilidad post lavado.
La falta de humectación y nutrientes hacen que el cabello esté seco, sin vida, con frizz, puntas abiertas y que, en general, tengo un aspecto maltratado. Para evitar esto, podés complementar tu rutina de cuidado con un tratamiento a base de avena y agua de arroz.
Cualquier producto acondicionador cumple con estas funciones, pero si lo potenciamos con ingredientes naturales estaremos brindándole al cabello “una bomba de nutrientes”. ¿Por qué la avena?, cuando este alimento se tritura hasta conseguir un polvo o harina y se mezcla con agua se transforma en avena coloidal.
Este compuesto es muy bondadoso para el cabello -y también la piel- porque evita la pérdida de hidratación y mantiene el pH normal, ademas que tiene un efecto detox en el cuero cabelludo por la presencia de saponinas que tiene un efecto jabonoso, según explica Healthline.
También es un alimento rico en antioxidantes, vitamina E y ácido ferúlico que combaten los radicales libres y protegen al cabello de los agentes externos. Por otro lado, el agua de arroz estimula el crecimiento del pelo y lo nutre en profundidad por sus aportes de aminoácidos, vitaminas B y E, y antioxidantes.
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¿Cómo se prepara y cómo usarlo?
Vas a necesitar: ½ taza de avena molida, ½ taza de agua de arroz y 4 cucharadas de leche de coco.
Procedimiento: La avena molida se prepara en la licuadora, se tritura hasta que se forme un polvo, luego hay que agregar la taza de agua de arroz y las cucharadas de leche de coco. Una vez lista la mezcla hay que reservar en la heladera durante 30 minutos y después estará lista para usar.
Si no tenes agua de arroz o leche de coco, podés procesar la avena en la licuadora y luego agregarle 3 cucharadas de agua. Una vez que se forme la pasta, mezclar en un recipiente con tu acondicionador habitual y listo.
Modo de uso: ambas mascarillas se aplican de la misma manera. Hay que lavar el cabello con normalidad y luego aplicar la preparación a modo de acondicionador. Deja actuar de 5 a 10 minutos (si es envolviendo el cabello con un gorro o bolsa, mejor). Pasado ese tiempo hay que enjuagar con abundante agua templada y listo. Se puede repetir dos veces por semana.
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