La viceministra del Ministerio de Educación y Ciencias (MEC), María Gloria Pereira, indicó que la reglamentación de la ley “Hambre cero en las escuelas”, ya promulgada por el Poder Ejecutivo, contemplará cuáles serán las posibilidades que tiene la alimentación, de acuerdo a la demanda en cada zona o localidad. Dijo además que no en todas las localidades las necesidades son las mismas.
“Yo creo que en la reglamentación se va a contemplar cuáles son las posibilidades que tiene la alimentación escolar según demanda, porque acá no es universalizar el desayuno, ni el almuerzo, es según demanda”, refirió en entrevista para Unicanal.
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Pereira se refirió a la provisión de los alimentos, ya sea desayuno, almuerzo y merienda escolar, que de acuerdo a las zonas o localidades, pueden variar las necesidades y el tipo de alimentación que requieran los niños, niñas y adolescentes. Este aspecto, será establecido en la reglamentación de acuerdo a lo manifestado por la viceministra.
“Habrán localidades donde uno necesite invertir no solo en desayuno sino en almuerzo, otros lugares donde habrá que poner media mañana o colación, las circunstancias son diferentes, entonces es lo que se tiene que trabajar de modo a que se permita una flexibilidad para que según demanda se pueda responder”, apuntó.
Mientras tanto, destacó que este proyecto es un gran paso para el Estado y gradualmente se irá implementando en todo el país. “Yo creo que el Estado ya dio el gran paso, que es universalizar la alimentación escolar, eso es algo grandioso, el resto ahora es trabajar en el cómo, y seguramente en el primer año va ser un poco de experimentación y luego ir ajustando las medidas, pero sin dudas que el gran paso ya se dio y sobre eso hay que avanzar”, puntualizó.
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Peña destaca renovación en infraestructura de colegios como parte de la inversión educativa
El presidente de la República, Santiago Peña, resaltó este jueves que su gobierno está llevando la mayor inversión educativa en la historia del país, renovando la infraestructura de instituciones educativas en los 17 departamentos. El mandatario visitó el Colegio Nacional Paso Yobái, en el departamento de Guairá, para una verificación de obras que ya están finalizando y permitirán mejorar las condiciones educativas de más de 800 estudiantes.
A través de sus redes sociales, el jefe de Estado remarcó que bajo su gestión están “transformando la educación en el departamento del Guairá. Indicó que con la renovación del Colegio Nacional Paso Yobái, se está avanzando en contar con aulas modernas, nuevos bloques edilicios y un polideportivo totalmente renovado.
“Estamos llevando la mayor inversión educativa en la historia de nuestro país a los 17 departamentos. Además de transformar el entorno de aprendizaje para alumnos y docentes, esta intervención fue un motor económico para la comunidad, ya que el 80 % de la mano de obra empleada durante la construcción provino de la propia zona, generando nuevas oportunidades para las familias”, enfatizó el jefe de Estado.
El mandatario llegó hasta la ciudad guaireña para una verificación de las obras en la institución educativa, junto a la ministra de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC), Claudia Centurión, acompañados también por los equipos técnicos y otras autoridades.
Durante la visita, el presidente destacó la importancia de contar con una infraestructura educativa renovada y señaló que esta iniciativa forma parte de un objetivo que busca extenderse a todo el país. “Hoy, el pueblo de Paso Yobái, el pueblo de Guairá, es testigo, puede tocar, puede ver esta gran infraestructura. Esto que vamos a hacer en todo el Paraguay, en los 17 departamentos, Y esto es parte de ese sueño de poder transformar el futuro de nuestros niños”, manifestó Peña.
Asimismo, el mandatario resaltó que las mejoras en los establecimientos educativos no solo repercuten en la formación de los estudiantes, sino también en las condiciones de trabajo de quienes integran la comunidad educativa. En ese sentido, explicó que una mejor infraestructura no solo mejora el aprendizaje de los jóvenes, de los niños, también mejora las condiciones laborales de docentes, de las directoras, de los directores, de los supervisores.
Por su parte, la ministra de Obras Públicas destacó el alcance de estas intervenciones en el interior del país y valoró que los beneficios lleguen a comunidades alejadas de las capitales departamentales. “Estoy orgullosa de que esta obra sea en el sector público, en el interior de nuestro país, en una ciudad, que no es capital del departamento y que es una muestra más de que bajo tu gobierno cada paraguayo importa, cada niño importa y a todos tenemos que darle lo mejor”, resaltó.
Nuevas aulas para una nueva educación
La renovación permitirá que estudiantes y docentes cuenten con espacios más funcionales y adecuados para el desarrollo de las actividades educativas. Los trabajos incluyeron reformas internas y externas, intervenciones en el polideportivo existente, construcción de nuevos bloques edilicios y pergolados, entre otras mejoras destinadas a renovar la infraestructura de la institución.
La intervención forma parte del programa “Mejoramiento de la Infraestructura Educativa a través de la Construcción y Equipamiento de 17 Centros Educativos Nuevos en los 17 Departamentos del País”, impulsado por el Gobierno del Paraguay mediante el Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC), el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) y la Fundación Parque Tecnológico Itaipú – Paraguay.
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Alimentación escolar demanda 38 millones de litros de leche y Capainlac apunta a elevar su aporte
La Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac) dio a conocer el impacto del programa escolar de nutrición a lo largo de los últimos años y planteó dos importantes aportes al respecto, para seguir desarrollando el esquema de alimentación.
En un evento realizado ante autoridades ministeriales y otras dependencias del Estado, el presidente del gremio lechero, Erno Becker, destacó que la presentación se realizó en el marco del Día Mundial de la Leche Escolar, que se celebra cada año el último miércoles de setiembre.
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Valoró el hecho de proveer alimentos saludables para los niños en edad escolar. “Entregamos leche entera para que nuestros chicos tengan el desarrollo físico e intelectual como corresponde”, citó.
Magnitud de la provisión
En los datos dados a conocer por Capainlac figura que son 38 millones de litros de leche los proporcionados al programa de alimentación escolar, de manera anual; esto representa un caudal de G. 228.000 millones, lo que a la vez representa unos USD 38 millones.
Del monto de dinero mencionado, el 50 % corresponde al pago para el productor primario y la otra mitad a la transformación estructural industrial, lo que incluye los componentes necesarios para obtener el producto industrializado.
Planteamientos
La primera propuesta consiste en un trabajo mancomunado con el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) para el fortalecimiento de la educación alimentaria y nutricional. “Hay muchos chicos que no aprovechan, no solo la leche, porque no tienen educación alimentaria desde la casa”, expresó Lourdes Torres, gerente general de la Capainlac.
“Hambre cero, cero residuos”, fue otro de los planteamientos de la Cámara, el cual hace referencia a reciclar las 1.600 toneladas de envases de cartón que representan los 38 millones de litros de leche. En ese sentido, dijo que la correcta disposición de los recipientes puede traducirse en 4.000 placas o chapas que luego pueden utilizarse en techos o mobiliarios.
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Hambre Cero busca ampliar la participación de las mipymes en el programa
La Cámara de Alimentación Escolar del Paraguay (CAEP) plantea fortalecer la participación de las mipymes en el programa Hambre Cero mediante una mayor industrialización de los alimentos y el desarrollo de proveedores nacionales. La propuesta surge tras dos años de experiencia en el programa y busca que más empresas paraguayas puedan incorporarse a la cadena de abastecimiento escolar.
“Queremos comprar más del mercado nacional”, sostuvo el presidente de la CAEP, Víctor Mendoza, en contacto con Universo 970 AM, en donde explicó las oportunidades que buscan brindar a las mipymes.
Entre las alternativas planteadas se encuentra la industrialización del tomate, un producto de marcada estacionalidad en el país, además de la elaboración de salsas, postres y alimentos congelados por parte de empresas locales. La iniciativa apunta a incorporar mayor valor agregado a la producción nacional y generar nuevas oportunidades de negocio para las mipymes. “La inclusión de postres, de pymes paraguayas con mano de obra local y sustitución de los insumos importados forman parte de los principales planteamientos”, explicó Mendoza.
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El dirigente señaló que la sustitución de productos e insumos importados por producción nacional permitiría ampliar el impacto económico del programa entre productores, industrias y pequeñas y medianas empresas paraguayas. La propuesta busca que la alimentación escolar no solo cubra la provisión de alimentos, sino que también funcione como un mecanismo para dinamizar la producción y el empleo local.
La CAEP también plantea mejorar la forma en que se mide la participación de la agricultura familiar y de los proveedores locales. Mendoza sostuvo que actualmente se comparan niveles de facturación, cuando sería más representativo conocer las cantidades efectivamente adquiridas a los productores. “Se debería expresar en cantidades”, afirmó, poniendo como ejemplo el requerimiento semanal de tomate de una empresa y cuánto de ese volumen proviene de la agricultura familiar.
Según las estadísticas mencionadas por Mendoza, actualmente el 68 % de las compras de tomate de un ejemplo analizado provendría de la agricultura familiar. La Cámara plantea utilizar este tipo de indicadores para transparentar y dimensionar mejor la participación de los pequeños productores dentro de la cadena de Hambre Cero, al tiempo de promover una mayor articulación con las mipymes que procesan e industrializan los alimentos.
Además de ampliar la participación de las empresas locales, la propuesta contempla una proyección de los costos del programa hasta 2030, considerando la inflación específica de los alimentos y las futuras licitaciones. El objetivo es establecer condiciones que permitan sostener el programa y, al mismo tiempo, ampliar las oportunidades para mipymes, productores e industrias nacionales, reduciendo progresivamente la dependencia de insumos importados.
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Escuela Saludable supera 1.500 centros adheridos y beneficia a más de 2 millones de personas
La estrategia Escuela Saludable, que tiene como objetivo promover hábitos sanos en comunidades educativas, se afianza como una pieza clave y supera la barrera de los 1.500 centros educativos adheridos, informó el Ministerio de Salud Pública, institución que impulsa el plan junto con el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC).
El proyecto registra un crecimiento importante e impacta de manera directa en la calidad de vida de más de 2 millones de personas a nivel país. “Este avance demuestra un aumento respecto a las 280 escuelas que formaban parte de la estrategia en 2023”, destacó.
Escuela saludable se centra en cuatro pilares: educación para la salud con un enfoque integral, atención básica en salud, alimentación y nutrición escolar segura, un entorno físico y biopsicosocial adecuado, y la participación social y comunitaria activa.
Hambre Cero
La cartera de Salud detalló que el programa Hambre Cero constituye un aliado fundamental, promoviendo cambios positivos dentro de las instituciones, como huertas y jardines, que también impactan en la comunidad y en las relaciones sociales de los niños.
Estas acciones ratifican el compromiso entre ambas instituciones del Estado, asegurando centros educativos promotores del bienestar, “contribuyendo a que niños, niñas y adolescentes se desarrollen en ambientes escolares protectores, seguros y promotores del bienestar”.
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