Un equipo de científicos encontró por primera vez en el país al hongo Fusarium awaxy, una especie muy poco reportada en el mundo y que puede afectar la calidad e inocuidad del maíz. El descubrimiento se realizó en plantas recolectadas en Pirapó, Itapúa.

El estudio fue liderado por el investigador Guillermo Andrés Enciso junto con la doctora Andrea Arrúa, ambos categorizados en el Sistema Nacional de Investigadores (SISNI) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).

El trabajo fue publicado en la revista científica Q1 de alto impacto internacional Journal of Fungi.

Fusarium awaxy es un hongo raro y poco estudiado. En el mundo, solo se había detectado en algunos pocos países, por lo que su presencia en Paraguay amplía lo que se sabe sobre dónde puede aparecer.

Además, pertenece a un grupo de hongos capaz de producir fumonisinas, unas toxinas que pueden afectar tanto a animales como a personas si contaminan los granos.

Aunque todavía se está estudiando si esta especie produce toxinas en nuestro país, su detección en un cultivo tan importante como el maíz es relevante ya que dichos granos son uno de los pilares de la alimentación humana y animal en Paraguay.