José Agüero Ávila, embajador de Paraguay ante Catar, concurrente ante Kuwait, Omán y Egipto, confirmó que se están realizando las gestiones para renovar la habilitación de un total de ocho frigoríficos para exportar carne a Egipto, un mercado de 110 millones de personas.

El diplomático explicó que presentó sus credenciales ante el presidente de Egipto y que aprovechó la ocasión para reunirse con autoridades sanitarias veterinarias de ese país. “Estamos trabajando coordinadamente con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) para que se realice una auditoría con miras a renovar la habilitación sanitaria a ocho frigoríficos para que puedan seguir exportando a Egipto”, explicó a Paraguay TV.

Explicó que los esfuerzos están depositados en la carne vacuna y que la visita podría concretarse entre los meses de agosto y setiembre. Actualmente las exportaciones de la proteína a ese destino son consistentes, pero “no en volúmenes altos”, precisó Agüero Avila.

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En cuanto a otros productos y el potencial de envíos al país africano, explicó que también se reunió con el Ministerio de Agricultura local de manera a obtener una lista actualizada de las importaciones. Egipto compra de Paraguay trigo y soja, principalmente, y el objetivo consiste en trabajar para “expandir la lista de productos agrícolas”, detalló el diplomático.

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El Banco Central del Paraguay (BCP) informó que el mayor nivel de faenamiento de vacunos y las ofertas generadas para las previas de los partidos de Paraguay en el Mundial 2026 incidieron en la reducción del precio de la carne en junio.

El regulador dio a conocer días atrás la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC), reportando una deflación del 0,3 %, es decir, en general hubo una caída de los precios. Uno de los productos que mayor peso tiene sobre la canasta justamente es la proteína bovina, que presentó una disminución de 0,4 %.

Con relación a lo mencionado, Gustavo Cohener, gerente de Estadísticas Económicas del BCP, indicó que se trató de una combinación de factores. “Respecto al comportamiento que está teniendo la carne, nosotros hemos observado que especialmente en el mes de mayo hubo un aumento importante en torno al 1, 1,2 %, en promedio, eso se debió en mayo justamente por la alta demanda, los días festivos y notamos que en junio eso marca una moderación y es por una combinación de factores”, comenzó indicando.

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Los dos hechos que se conjugaron fueron el mayor nivel de faenamiento y las ofertas en comercios, para los partidos de la Albirroja.

“Específicamente la cantidad de bovinos que se han faenado, en junio aumentó en torno al 20 %, respecto al mes anterior, entonces es una mayor oferta por un lado, el lado del faenamiento y también algunas campañas que se habían comunicado por los medios que habría la intención de determinados centros de disminuir el precio de la carne para los partidos de la selección”, precisó. En pocas palabras, se retomó el nivel de costos que se había tenido en abril, manifestó el alto funcionario.

En junio se vivió una gran efervescencia por los partidos de la selección paraguaya en la Copa del Mundo 2026. Fueron cuatro partidos disputados, en horas de la noche, lo que invitó a juntarse con amigos y disfrutar de algo a la parrilla, carne vacuna, principalmente. Los supermercados, por sobre todo, se esmeraron en contar con propuestas interesantes para que los clientes puedan aprovechar y darle sazón a las veladas futbolísticas.

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La economía paraguaya continúa mostrando señales de diversificación, con varios sectores compensando la desaceleración o caída de actividades tradicionalmente dominantes. Así lo explicó Walter Benítez, jefe de División de Cuentas Nacionales Anuales del Banco Central del Paraguay (BCP), al analizar los resultados económicos del primer trimestre de 2026.

Según datos oficiales, el Producto Interno Bruto (PIB) registró un crecimiento de 5,8 % entre enero y marzo, impulsado por el desempeño de sectores como agricultura, manufactura, servicios y generación de energía. Benítez destacó especialmente el comportamiento del sector de agricultura, ganadería, forestal, pesca y minería, que registró una expansión de 2,4 % pese a una caída cercana al 15 % en la producción de ganado bovino.

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Explicó que este resultado fue posible gracias al mayor aporte de actividades como la producción avícola, porcina, láctea, de huevos y forestal. “Es un ejemplo de diversificación y de lo positivo que resulta para el comportamiento de la economía”, señaló la 1000 AM. La agricultura también mostró un fuerte desempeño, con una expansión de 8,2 % durante el primer trimestre, consolidándose como uno de los principales motores de crecimiento de la actividad económica.

Otro sector que sobresalió fue la manufactura, que avanzó 6 % en comparación con el mismo periodo del año anterior. Benítez recordó que históricamente la industria cárnica tenía un peso determinante dentro de este segmento, por lo que una menor producción de carne solía afectar significativamente los resultados generales.

Sin embargo, en esta ocasión otras ramas industriales lograron sostener el crecimiento. Entre ellas mencionó la producción de aceites, lácteos, azúcar, molinería y panadería, bebidas, tabacos, papel, madera, minerales no metálicos y fabricación de maquinaria y equipos.

Uno de los aportes más destacados provino de la industria química y farmacéutica. Según explicó el técnico del BCP, la creciente demanda de medicamentos como la tirzepatida impulsó un aumento significativo de la producción local, contribuyendo de manera importante al resultado del sector manufacturero. Asimismo, el rubro de electricidad y agua registró una expansión de 4%, sumándose a los sectores que apoyaron el crecimiento económico durante el periodo.

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Paraguay se enfrenta, quizás, al desafío más importante en su historia futbolística, al enfrentar a Francia, por los octavos de final de la Copa del Mundo. El juego comenzará a las 18:00 de este sábado, un horario especial para compartir un buen asado y, posteriormente, si se da la victoria, celebrar con alguna bebida.

Al respecto, Gustavo Lezcano, presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), conversó con La Nación/Nación Media y destacó que actualmente hay estabilidad en el precio de la carne, lo que permite que las cadenas puedan disponibilizar ofertas al público. “En los supermercados los fines de semana siempre hay ofertas, especialmente lo que es para parrillas y, como este sábado es un día más que importante, las ofertas están superbuenas y más aún que el precio de la carne está estable, entonces eso también para nosotros es importante porque hace que podamos tener buenas ofertas para trasladar a los consumidores finales”, destacó, entre otras cosas.

Explicó que los precios reducidos no se ajustan solo para los cortes, sino también para otros productos que se comparten, ya sea en familia o con amigos. “Todo lo que es para compartir y aglomerarse va a estar centrado en la estrategia de marketing de cada supermercado”, destacó.

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Con relación a los precios disponibles ya este viernes, se puede mencionar que la costilla de novillo en dos cadenas de importancia se encuentra entre G. 26.950 y G. 27.450. En una variedad de mayor calibre, como es el caso de la costilla de primera, los precios se ubican entre G. 39.950 y G. 41.950. Un supermayorista ofrece costilla ancha por G. 34.900, siempre hablando de kilos.

Si se aspira al rendidor vacío, hay opciones desde G. 47.900, en un mayorista, hasta incluso 94.320 en las versiones más premium envasadas. Para picar también hay una disponibilidad importante de buenos precios en embutidos, desde G. 14.350 en chorizos parrilleros por kilo hasta los G. 42.300 en los productos más selectos.

Por su parte, un frigorífico local ofrece combos de productos; la primera opción consiste en una caja con cortes de primera calidad por valor de G. 330.000, mientras que la propuesta más económica se encuentra a G. 29.500 por kilo de costilla “popular”.

Compartir buenos momentos alrededor de una parrilla evidentemente invita a degustar alguna buena bebida y en Paraguay se prefiere mayormente la cerveza. En las ofertas de los supermercados se encuentran marcas nacionales desde G. 3.000 la unidad (lata) hasta G. 4.500 en importadas, por mencionar algunas.

En el caso de un mayorista, propone la compra por cantidad con precios preferenciales, desde las 12 unidades; por ejemplo, una importada en botella desde 14.900.

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