El Club de la Cultura y Gastronomía Paraguaya informó que la compatriota María Ester Pérez Bazán, residente en Valencia (España), asumió oficialmente como Delegada Territorial del Club en España.
El acto institucional se celebró el viernes en el stand de Paraguay en la Feria Internacional de Turismo (FITUR).
“Estoy contenta con el nombramiento, y es un compromiso representar a nuestra nación, y llevar en alto nuestra cultura, nuestra gastronomía, nuestra historia. Estamos trabajando muchísimo en España por la cultura y la gastronomía de nuestro país”, destacó en conversación con La Nación.
El nombramiento fue anunciado por Catalino Gabriel Garay, fundador y presidente del Club, junto a la vicepresidenta, Noemí Sánchez Chávez, en el marco de la estrategia de proyección internacional de la entidad.
Desde su nuevo rol, María Ester Pérez Bazán representará al Club en España y coordinará el desarrollo de los eventos emblemáticos como la Ruta de la Sopa Paraguaya, la Fiesta del Vori Vori, la Certificación de Establecimiento de Cocina Tradicional Paraguaya.
De esta manera, el Club continúa así fortaleciendo la difusión de la gastronomía paraguaya como patrimonio cultural, con ediciones territoriales en España y Francia.
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Por otro lado, en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en Madrid, se destacó la presencia paraguaya a través del chef Catalino Gabriel Garay, Pablo Aquino, con vestimenta tradicional inspirada en el legado de Luis Alberto del Paraná, y Perla Ortiz, bailarina folclórica.
Los tres, oriundos de la ciudad de Caaguazú, representaron con orgullo la identidad cultural del Paraguay, integrando gastronomía, música y danza como expresiones vivas de nuestro patrimonio.
Con la participación de la pareja de bailarines y el referente gastronómico reafirmaron el compromiso con la difusión y puesta en valor de la cultura paraguaya en espacios internacionales.
“Desde el Club de la Cultura y Gastronomía Paraguaya, celebramos estos encuentros que fortalecen nuestras raíces y proyectan la imagen del Paraguay al mundo”, expresaron.
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