En el Centro Histórico de Asunción, Osteria Central transforma un antiguo palacete en un punto de encuentro para quienes buscan comer rico, disfrutar de un buen trago y hacer una pausa en medio del movimiento cotidiano.

Quien recorre el centro de Asunción puede encontrar en una casona antigua una invitación a cambiar el ritmo, sentarse un momento, compartir algo rico, pedir un trago y seguir con el día. Esa es la experiencia que busca ofrecer Osteria Central, un restaurante instalado en el emblemático Palacete 1880, un edificio que llama la atención de quienes pasan frente a su fachada y que hoy suma una nueva historia a sus años de vida.

La iniciativa nació hace dos años, cuando Mauricio Mangan, propietario del establecimiento, descubrió el potencial de la casa que anteriormente albergó a Tienda Pilar. La belleza del inmueble despertó la idea de recuperar sus espacios y convertirlos en un lugar de encuentro. El proyecto encontró, además, el respaldo de los propietarios del palacete, un apoyo clave para hacerlo realidad.

Pero poner en marcha un restaurante dentro de una construcción antigua implicó algo más que diseñar una carta y acondicionar un salón. Las molduras, los detalles arquitectónicos y las exigencias de conservación obligaron al equipo a trabajar con cuidado. Hasta el piso se rehizo desde cero para mantener la fidelidad al carácter original de la casa.

“El approach que tuvimos fue con mucho respeto, porque tuvimos que adaptarnos básicamente a lo que la casa quería que nosotros hagamos, y no tanto a lo que nosotros queríamos hacer adentro de la casa. Ella nos guió básicamente”, contó Mauricio.

Esa relación con el espacio también define el espíritu de Osteria Central: un ambiente cálido, informal y sin demasiados protocolos, donde la gente pueda sentirse cómoda tanto para una comida completa como para una parada breve.

“Queremos que puedas pasar, sentarte, comer algo, tomar algo y seguir con tu vida”, explicó el propietario. Por eso, la barra ocupa un lugar protagonista y la carta reúne opciones para distintos momentos como empanadas, croquetas, tartas, sopa paraguaya, chipa guasu, hamburguesas, milanesas, tacos de vacío, asado a la olla y otros tantos platos. Para el postre, Mauricio no dudó en destacar una combinación tradicional: dulce de batata con queso Paraguay.

La propuesta se completa con una coctelería que incluye Vermut Tonic, Tinto de Verano, Mimosa y Tom Collins, además de clásicos como el negroni y el fernet. Las cervezas y los vinos también acompañan el cambio de estación, con mayor presencia de blancos y rosados durante el verano.

Detrás del proyecto hay un equipo joven que comparte una ambición que va más allá de la gastronomía y que busca contribuir a recuperar el movimiento del centro histórico.

Con opciones para encuentros privados y planes de ampliar sus horarios hacia el almuerzo y la merienda, Osteria Central apuesta por integrarse a la rutina de la ciudad y convertirse en el punto neurálgico de la capital.

El tradicional mercadito navideño italiano se realizará el sábado 28 de noviembre, de 12:00 a 23:00, en la Scuola Dante Alighieri, sede Asunción (Alberdi 787 esq. Humaitá, Asunción). Más de 30 stands gastronómicos y de emprendedores, música, presentaciones artísticas y el esperado sorteo de una beca de estudios en Italia formarán parte de esta celebración que recrea el espíritu de la Navidad italiana. La entrada será libre y gratuita.

Organizado por la Sociedad Dante Alighieri y la Cámara de Comercio Ítalo-Paraguaya, con el apoyo de la Embajada de Italia, la séptima edición del Mercatino di Natale volverá a reunir a la colectividad italiana y al público paraguayo en una jornada dedicada a la gastronomía, el arte, la música y las tradiciones navideñas.

Inspirado en los típicos mercados navideños europeos, el Mercatino di Natale recrea la atmósfera festiva de la Navidad italiana, con un ambiente familiar que combina sabores tradicionales, expresiones culturales y emprendimientos.

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A lo largo de sus siete ediciones, se ha consolidado como un espacio de encuentro para celebrar y compartir la riqueza cultural de Italia en Paraguay.

“Más que un mercado navideño, es un espacio de encuentro donde la gastronomía, el arte y la cultura italiana se unen para celebrar el espíritu de la Navidad. Queremos que cada visitante pueda disfrutar de un pedacito de Italia en Asunción y vivir una experiencia especial junto a familiares y amigos”, expresó Viviana Ruggero, presidenta de la Sociedad Dante Alighieri.

Por su parte, el presidente de la Cámara de Comercio Ítalo-Paraguaya, Fernando Beconi, destacó la importancia del encuentro para el sector emprendedor. “El Mercatino di Natale se ha consolidado como una de las vitrinas comerciales y culturales más importantes para nuestra colectividad en Paraguay”, señaló.

Asimismo, el embajador de Italia en Paraguay, Marcello Fondi, resaltó el valor de este encuentro para la integración cultural.

“Es motivo de gran satisfacción dar la bienvenida al Mercatino di Natale, un espacio que trasciende lo gastronómico y artesanal para consolidarse como un símbolo de hermandad entre nuestros pueblos”, expresó.

Uno de los momentos más esperados de la jornada será el sorteo de una beca para estudiar italiano en la Scuola Dante Alighieri de Recanati, Italia, que tendrá lugar al cierre de la programación artística.

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La edición 2026 de Palma Joven reunió a unas 70.000 personas en el Centro Histórico de Asunción, evento realizado para dar la bienvenida a la estación de las flores y homenajear a la juventud del país.

Familias, amigos, y especialmente jóvenes, colmaron las calles céntricas de la ciudad capital durante la jornada del sábado. La fiesta comenzó desde el mediodía y se extendió hasta la medianoche, culminando con la explosión de fuegos artificiales.

Una destacada grilla de artistas nacionales animó el ambiente festivo e hizo bailar a grandes y chicos. La música comenzó con una de las imágenes más llamativas del día: BaterAsu reunió a 129 bateristas tocando simultáneamente sobre la calle Palma, con participantes de distintas edades y músicos llegados también desde el interior del país.

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Asimismo, a lo largo de la jornada fueron pasando por el escenario Estación 12, Cami González, Deficiente, Talento de Barrio y Villagrán, además de bandas emergentes.

Ya entrada la noche, Qmbia Juan y Kchiporros acompañaron el momento de mayor convocatoria, antes del cierre con Indio Rubio. La programación incluyó además la participación de Kuazar y otras propuestas musicales nacionales.

Además del entretenimiento, la jornada acercó oportunidades de formación y empleo, con 2.607 becas habilitadas por la Secretaría Nacional de la Juventud y estands de instituciones y organizaciones. La ministra de la Juventud, Salma Agüero, realizó un recorrido acompañada de voluntarios.

Palma Joven fue impulsada de manera conjunta por la Secretaría Nacional de la Juventud (SNJ), la Oficina de la Primera Dama (OPD) y la Asociación de la Movida del Centro Histórico de Asunción (Amcha), como parte del trabajo articulado que busca recuperar el Centro Histórico como espacio de encuentro y volver a conectar a nuevas generaciones con uno de los lugares más emblemáticos de la capital.

Para respaldar el flujo de miles de ciudadanos, museos y recintos culturales abrieron sus puertas con horarios extendidos. Instituciones públicas, organizaciones, empresas, organismos internacionales y embajadas también instalaron espacios informativos, mientras emprendedores y propuestas gastronómicas se sumaron al movimiento generado durante la jornada.

El operativo especial de transporte, el acceso gratuito, junto con la apertura de museos y la oferta gastronómica, acompañó la masiva concurrencia y dio vida al microcentro capitalino.

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Un terrible accidente de tránsito se cobró la vida de un hombre de 32 años esta madrugada. Un automovilista perdió el control y embistió un árbol sobre la avenida España casi República Dominicana de Asunción. Bomberos voluntarios realizaron trabajos de reanimación por alrededor de 40 minutos, pero sin éxito. La policía investiga las causas del percance fatal.

La víctima fatal fue identificada como Humberto Alejandro Benítez Oscaris (32), quien terminó estrellándose contra un árbol ubicado en la vereda, quedando el rodado totalmente destrozado. El conductor falleció de manera instantánea a raíz de las lesiones sufridas por el violento impacto.

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Bomberos voluntarios llegaron rápidamente para socorrer al herido y lo rescataron de su vehículo, procediendo a la reanimación, atendiendo que no presentaba signos vitales. Lamentablemente, el hombre terminó perdiendo la vida.

“Nos encontramos con el automóvil que impactó contra el árbol. El paciente se encontraba atrapado adentro, hicimos una extracción rápida para la reanimación porque los paramédicos de nuestro móvil detectaron que estaba sin signos vitales”, detalló a los medios un rescatista.

Posteriormente, técnicos del Servicio de Emergencias Médicas Extrahospitalarias (Seme) declararon el deceso de la víctima, quien aparentemente se encontraba solo a bordo del vehículo. Los intervinientes iniciaron una investigación para definir las causas del siniestro vial ocurrido a primeras horas de este viernes.

Se presume que pudo estar involucrado otro vehículo, pero hasta el momento no se cuentan con indicios que confirmen esta versión. El caso fue comunicado al Ministerio Público.

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