El Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (Sinafocal) entregó 255 certificados de capacitación a flamantes profesionales del sector gastronómico que culminaron con éxito los cursos Gestión Básica de Negocios Gastronómicos, Cocina y Pastelería y se les entregó herramientas para el trabajo a cada uno de ellos. Todos estos cursos fueron totalmente gratuitos en Asunción, Guairá y Misiones.

En el acto celebrado el 28 de mayo se destacó a la primera promoción del curso Gestión Básica de Negocios Gastronómicos que, para lograr el título, los 50 egresados presentaron un Plan de Negocio y defendieron sus temas ante una mesa compuesta por especialistas del sector gastronómico, empresarial y gubernamental. La defensa del proyecto tenía como objetivo incentivar el emprendimiento y perdurar en el mercado laboral.

Juan Alberto Benítez, un padre de familia de 42 años, quien egresó en el curso Gestión Básica de Negocios Gastronómicos, comentó que hace 12 años tiene un emprendimiento familiar de ventas de bocaditos y que el curso le ayudó mucho para manejar su negocio. “Ahora ya sé administrar, se manejar los costos, la presentación de los productos y las promociones, me ayudó mucho. Estoy seguro que ahora vamos a crecer más con el servicio de catering”, dijo.

El objetivo del curso es formar participantes capaces de organizar la producción y el servicio en cocina, definir ofertas gastronómicas y gestionar los recursos necesarios, controlando las actividades de aprovisionamiento, elaboración y atención. El curso tuvo una duración total de 190 horas e incluyó módulos de operaciones básicas de administración gastronómica, técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos, así como en ventas y marketing gastronómico.

El secretario técnico del Sinafocal, Alfredo Mongelós resaltó la importancia del sector gastronómico en la generación de empleo y la necesidad de profesionalizar la mano de obra, cual cada vez más debe estar especializada; y donde la adquisición de conocimientos en materia de educación financiera es sumamente importante para el éxito. Agradeció también por el apoyo y profesionalismo a la directora de O’Hara Gastronomía, Teresita O’hara y a la chef Arami O’Hara por el desarrollo de estos cursos.

El Ministerio de Relaciones de Exteriores puso en marcha unidades de aprendizaje sobre el Sistema de Control Interno orientadas a los funcionarios de esta institución.

Las cápsulas de capacitación se realizan en el marco del proceso de implementación del Sistema de Control Interno, basado en la Norma de Requisitos Mínimos del Modelo Estándar de Control Interno para Instituciones Públicas del Paraguay (MECIP 2015).

Se busca sensibilizar a los servidores públicos sobre los principios, componentes y lineamientos del MECIP 2015. Con ello se quiere promover una cultura organizacional basada en la transparencia, la eficiencia, la integridad y la mejora continua.

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Se trata de espacios formativos breves y dinámicos, orientados a facilitar la comprensión y aplicación práctica de los instrumentos de control interno en las distintas dependencias de la Cancillería.

“De esta manera, el Ministerio de Relaciones Exteriores reafirma su compromiso con la capacitación continua de sus funcionarios y con el desarrollo de una gestión eficiente, transparente y orientada al servicio de la ciudadanía”, señala un comunicado de la Cancillería.

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El Tribunal Superior de Justicia Electoral (TSJE) ofrece capacitación al personal policial con miras al operativo de seguridad que desplegará el día de las internas partidarias previstas para el domingo 7 de junio.

Los cursos se desarrollan a través de:

• la Dirección de Recursos Electorales
• la Dirección de Logística Electoral
• y el Centro de Información Documentación y Educación Electoral (CIDEE).

Concretamente la capacitación a los efectivos de la Policía Nacional se realiza sobre la seguridad de los maletines electorales y máquinas de votación, en el marco de los comicios internos.

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Para coordinar las tareas, este lunes se realizó una reunión de la que participaron la directora del CIDEE, Cynthia Pereyra; el capacitador nacional y coordinador general TREP y pasantías, Hugo Cazal.

Así también estuvieron presentes, representantes de la Comandancia, el jefe de gabinete del Departamento de Planificación de Operaciones Policiales, oficial inspector Mario Romero; el jefe del Departamento de Seguridad Policial, Crio. MCP Blás Moreno; y el suboficial inspector Gilberto Vázquez.

Por otro lado, la Justicia Electoral brinda apoyo técnico y logístico a los Tribunales Electorales de las organizaciones políticas para las elecciones internas simultáneas.

Según datos proveídos por el TSJE, en estos comicios entrarán en pugna un total de 263 candidaturas a intendentes municipales y 2.832 candidaturas titulares con sus respectivos suplentes para la Junta Municipal en todo el territorio nacional.

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La Trigésima Octava Reunión del Consejo Internacional de Coordinación del Programa El Hombre y la Biosfera (MAB-ICC) de la UNESCO fue declarada de interés nacional por el gobierno nacional. El evento se celebrará del 3 al 6 de junio de 2026 en la sede de la Itaipú Binacional, en la ciudad de Hernandarias, Alto Paraná.

De acuerdo al informe emitido por la entidad Binacional, señalan que en el mismo decreto se encomienda al Ministerio de Desarrollo Sostenible (MADES) y a la Binacional (en su carácter de anfitriona y sede del evento) la organización general de la reunión. Asimismo, se les faculta la articulación de acciones con las instituciones públicas y privadas para su adecuada realización, en el marco de sus respectivas competencias.

El decreto N° 6047 fue firmado el 20 de mayo de 2026 por el presidente de la República, Santiago Peña y señala que el Programa “El Hombre y la Biosfera” de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) constituye un programa científico intergubernamental que promueve la conservación de la biodiversidad, el desarrollo sostenible y el fortalecimiento de capacidades en territorios reconocidos como reservas de biósfera.

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Destaca que Paraguay forma parte de la Red Mundial de Reservas de Biosfera y, como tal, mantiene compromisos internacionales vinculados a la implementación de dicho programa. Asimismo, el documento refiere que la realización de este evento internacional posiciona al Paraguay en el escenario global en materia de conservación de la biodiversidad, gestión sostenible de territorios y cooperación internacional.

La Cámara de Senadores de Paraguay, a través de la Resolución N° 463 del 7 de mayo pasado, declaró igualmente de interés nacional y ambiental a la mencionada sesión del organismo internacional. Esta actividad marcará la segunda reunión histórica en América Latina, después de la celebrada en Lima, Perú, en el año 2016.

Se espera que la Binacional reciba alrededor de 250 participantes de alto nivel que se congregarán en la Margen Derecha de la Central Hidroeléctrica Itaipú (CHI). Entre ellos, representantes de los 34 Estados miembros del consejo, organismos del sistema de Naciones Unidas, organizaciones no gubernamentales y expertos internacionales.

La sede de Itaipú fue confirmada tras la suscripción de un acuerdo de País Anfitrión, celebrado el pasado mes de abril en París (Francia), con la presencia del director de Coordinación, Julio Paredes, en representación del director general paraguayo de la Binacional, Justo Zacarías Irún. También participaron la delegada permanente del Paraguay ante la UNESCO, Nancy Ovelar de Gorostiaga; y otros representantes del organismo internacional.

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