El 5 de agosto de 2024 por pri­mera vez se sirvieron los pla­tos del programa Hambre Cero en las Escuelas en 90 distritos del país. De ese modo, pocos días después de terminar las vacacio­nes de invierno, los escolares de una parte de la nación paraguaya comenza­ron a alimentarse mediante la acción del Gobierno, que de ese modo comen­zaba uno de sus programas sociales de mayor importancia. Luego de esta experiencia inicial, en febrero de 2025 el plan alimenticio se extendió a todos los distritos del país para revolucio­nar positivamente la marcha de la vida escolar que a partir de entonces recibió la poderosa ayuda de la nutrición de los niños de todas las escuelas públicas, muchos de los cuales hasta entonces se alimentaban de manera deficiente debido a los limitados recursos econó­micos de sus familias.

Así comenzó una de las iniciativas clave del Estado que cambió radicalmente la vida de los chicos de las escuelas públi­cas, tanto en materia de salud como en rendimiento intelectual. Hoy en día los estudiantes no solamente se alimentan de manera adecuada, sino que también son más numerosos en las instituciones estatales, que han crecido en cantidad de alumnos y en la aceptación popular.

El responsable de esta iniciativa, el pre­sidente Santiago Peña, la recordó en el Día Nacional de la Alimentación Esco­lar durante una visita a una escuela de la ciudad de Luque, donde señaló que esta política pública garantiza la alimentación cotidiana de más de un millón de escolares de más de 7.000 instituciones educativas públicas de toda la geografía nacional.

Manifestó que la creación de Hambre Cero en las Escuelas fue una inicia­tiva que se presentó pocos meses des­pués del comienzo de su gobierno con la idea de convertir a la alimentación escolar en una causa capaz de unir a todos los paraguayos. Recordó que cuando se anunció el proyecto hubo gente que lo consideraba un tema inal­canzable por todo lo que implicaba garantizar el desayuno, el almuerzo y la merienda a más de un millón de alumnos todos los días, aparte del pro­blema de la coordinación del trabajo en las instituciones estatales.

“Hoy el programa está consolidado, y mi mayor anhelo es que la sociedad paraguaya lo abrace como suyo y que en las próximas décadas sea recordado como un hito histórico y una verdadera política de Estado”, apuntó.

En su recordación, manifestó que el pro­grama Hambre Cero se creó para aten­der varios objetivos al mismo tiempo. Esto porque, además de garantizar la alimentación adecuada de los niños durante una etapa fundamental del cre­cimiento, fortalece la actividad agrí­cola familiar campesina. Aparte de eso da impulso a las pequeñas y medianas empresas, genera empleo en las locali­dades de menor tamaño y contribuye a mejorar el sistema educativo nacional.

El mandatario dijo que el programa está mostrando resultados muy intere­santes en la reducción de la deserción escolar y en el incremento del número de chicos matriculados. Y que está for­taleciendo la confianza de las familias en la educación pública.

“La alimentación es un hábito que se aprende desde muy niño y tendrá un impacto en la salud y el desarrollo de las futuras generaciones”, observó. También explicó que el desafío para los próximos años será seguir fortale­ciendo las cadenas de producción, así como ampliar el acceso de los agri­cultores a los títulos de propiedad de sus tierras, a los créditos, tecnología y semillas de calidad. Esto para que cada zona geográfica pueda tener todo lo necesario para abastecer con eficiencia la demanda del programa.

Según se explicó en medios del Estado, con esta conmemoración, el Gobierno nacional valoriza una política pública que busca transformar el futuro de la niñez mediante una alimentación adecuada, una educación de mayor calidad, que proporcione más oportu­nidades de desarrollo para las nuevas generaciones de personas. La recorda­ción del inicio de este programa social de trascendencia que hizo el jefe de Estado debe servir también para que la ciudadanía trabaje para que los sec­tores sociales más necesitados puedan mejorar su situación. Tiene que ser un compromiso para que los ciudadanos del país se ocupen de aquellos grupos de la sociedad que están en la pobreza y necesitan oportunidades para poder salir de la miseria y se desarro­llen como personas dignas. Solo de ese modo el Paraguay será el país que todos queremos.

El programa genera alrededor de 22.000 empleos directos y 40.000 indirectos, mientras que las mipymes participantes registran una facturación superior a USD 90 millones.

En el marco de la con­memoración del Día Nacional de la Ali­mentación Escolar en Para­guay, el presidente de la República, Santiago Peña, realizó una visita a los alum­nos de la escuela Silvio Petti­rossi, de la ciudad de Luque. El día 5 de agosto, pero de 2024, recuerda el inicio de la implementación del pro­grama Hambre Cero en las Escuelas. El programa de alimentación se inició con una provisión inicial de alimento en 2.600 escue­las pertenecientes a 90 dis­tritos del país, actualmente el plan amplió progresiva­mente su cobertura y llega a 263 distritos, que ya benefi­cia a 1.050.000 niños a nivel nacional.

“Parecía un sueño inalcan­zable, para muchos, cuando lo presentamos en febrero, fueron meses muy intensos primero en las conversacio­nes con los intendentes muni­cipales, 263 intendentes que administraban un programa de una manera muy parcial, el Fonacide permitía cubrir ape­nas el 5 % de la población estu­diantil. Luego los diputados y senadores que apoyaron a este proyecto, y que vio la luz en el mes de junio del año 2024”, recordó el mandatario.

Actualmente, tras dos años de su implementación el pro­grama genera alrededor de 22.000 empleos directos y 40.000 indirectos, mientras que las mipymes participan­tes registran una facturación superior a USD 90 millones, de acuerdo con el informe del Gobierno nacional.

“Fue justamente un día como hoy, hace 2 años, cuando se bajó sobre la mesa de 1.050.000 niños, en ese entonces eran 90 distritos, pero se inició el programa y nos pareció que lo correcto era recordar este día, que va ser la recordación que los paraguayos nos unimos en una causa que es la alimenta­ción de nuestros niños, que no solo son el futuro sino el pre­sente del Paraguay”, resaltó el presidente.

Peña también expresó que luego de su mandato, este pro­grama pueda perpetuarse en los siguientes gobiernos. “Hoy el programa está consolidado, lo estamos cuidando, a mí me va tocar entregar el bas­tón de mando el 15 de agosto de 2028 y mi mayor anhelo es que la sociedad paraguaya abrace este programa como suyo y que en décadas pos­teriores sea recordado como un hito, como una política de Estado que realmente ha tenido un impacto tremendo en las futuras generaciones”, señaló.

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El vicepresidente de la República, Pedro Alliana, destacó a tra­vés de sus redes sociales el resultado del programa Hambre Cero en las Escuelas que actualmente garantiza la alimenta­ción diaria de 1.050.000 alumnos en todo el país, consolidándose como una herramienta para el desarrollo social y económico del Paraguay. Alliana señaló que ver a millones de niños recibiendo ali­mentación digna en sus escuelas es señal de que avanzan en el camino correcto.

“En este Día de la Alimentación Escolar celebramos el impacto de Hambre Cero, porque un Paraguay más fuerte comienza con estudiantes bien alimentados”, expresó a través de su cuenta de X.

El programa estatal alcanzó una cobertura del 100 % de los distritos en los 17 departamentos del territorio nacional. Tras haber iniciado oficialmente en agosto de 2024 con la atención a 90 munici­pios prioritarios, la iniciativa logró expandirse a las 263 escuelas y distritos previstos.

La adquisición de insumos alimentarios impulsó la agricultura familiar y a las pequeñas y medianas empresas, logrando que las mipymes vinculadas acumulen una facturación superior a los 90 millo­nes de dólares en estos dos años de gestión.

En el marco de la conmemoración del Día Nacional de la Alimentación Escolar en Paraguay, el presidente de la República, Santiago Peña, realizó una visita a los alumnos de la escuela Silvio Pettirossi, de la ciudad de Luque. Este 5 de agosto, pero de 2024, recuerda el inicio de la implementación del programa Hambre cero en las escuelas.

El programa de alimentación se inició con una provisión inicial de alimento en 2.600 escuelas pertenecientes a 90 distritos del país, actualmente el plan amplió progresivamente su cobertura y llega a 263 distritos, que ya beneficia a 1.050.000 niños a nivel nacional.

“Parecía un sueño inalcanzable, para muchos, cuando lo presentamos en febrero, fueron meses muy intensos primero en las conversaciones con los intendentes municipales, 263 intendentes que administraban un programa de una manera muy parcial, el Fonacide permitía cubrir apenas el 5 % de la población estudiantil. Luego los diputados y senadores que apoyaron a este proyecto, y que vio la luz en el mes de junio del años 2024”, recordó el mandatario.

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Actualmente, tras dos años de su implementación el programa genera alrededor de 22.000 empleos directos y 40.000 indirectos, mientras que las mipymes participantes registran una facturación superior a USD 90 millones, de acuerdo con el informe del Gobierno nacional.

“Fue justamente un día como hoy, hace 2 años, cuando se bajó sobre la mesa de 1.050.000 niños, en ese entonces eran 90 distritos, pero se inició el programa y nos pareció que lo correcto era recordar este día, que va ser la recordación que los paraguayos nos unimos en una causa que es la alimentación de nuestros niños, que no solo son el futuro sino el presente del Paraguay”, resaltó el presidente.

Peña también expresó que luego de su mandato, este programa pueda perpetuarse en los siguientes gobiernos. “Hoy el programa está consolidado, lo estamos cuidando, a mí me va tocar entregar el bastón de mando el 15 de agosto del 2028 y mi mayor anhelo es que la sociedad paraguaya abrace este programa como suyo y que en décadas posteriores sea recordado como un hito, como una política de Estado que realmente ha tenido un impacto tremendo en las futuras generaciones”, señaló.

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El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) puso a disposición de los productores una Guía Básica de Buenas Prácticas para la Cosecha, Poscosecha y Comercialización de Porotos a Granel, con el objetivo de fortalecer la calidad de los alimentos en el marco del programa Hambre Cero.

Según informó la institución, el documento, disponible en la página oficial del Senave, reúne recomendaciones técnicas orientadas a mejorar el manejo del grano desde la cosecha hasta su comercialización, contribuyendo a preservar su calidad e inocuidad.

La guía incluye prácticas relacionadas con el secado de vainas, trillado y limpieza, secado de los granos antes del almacenamiento e higiene personal durante las tareas de manipulación.

Asimismo, incorpora orientaciones sobre almacenamiento, monitoreo y control de plagas, además de las condiciones mínimas requeridas para la comercialización del producto, incluyendo aspectos de envasado, etiquetado y transporte.

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De acuerdo con el Senave, los criterios técnicos contenidos en la guía buscan servir como referencia para pequeños productores y demás actores de la cadena productiva, ayudando a prevenir riesgos de contaminación y daños en los granos de poroto.

La institución destacó que el documento fue elaborado por técnicos de la institución y constituye una herramienta para fortalecer las condiciones de manejo, conservación y comercialización del producto, con miras a mejorar su calidad para el mercado y para el abastecimiento de programas como Hambre Cero.

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