El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), en su último informe respecto a la obesidad infantil en América Latina y el Caribe, ha resaltado que desde el 2000 al 2023 la cantidad de niños menores de cinco años con sobrepeso ha aumentado desde 3,9 millones a 4,2 millones, convirtiéndose así en un problema de salud pública.
Se destaca además que Paraguay es el país con el índice de obesidad infantil más elevado de la región, con el 14,6 % de sobrepeso, teniendo en cuenta que el promedio regional es de 8,6 %, una cifra superior al promedio mundial de 5,6 % en la actualidad. A nuestro país le siguen en el segundo lugar Argentina (12,6 %) y en tercer lugar Uruguay (11,5 %) en obesidad infantil.
Para Unicef, el motivo principal de este fenómeno en la población que va desde menores de cinco años hasta jóvenes de 19 años se fundamenta en “entornos alimentarios obesogénicos”, que se caracterizan por el alto costo de alimentos saludables y su falta, además de la alta cantidad de publicidad de alimentos no saludables y de la falta de acceso a opciones para la actividad física.
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Desnutrición crónica
Así lo determina el informe denominado “Crece la ola de sobrepeso en la niñez. ¿Demasiado tarde para revertir la marea en América Latina y el Caribe?”, que remarca que en la actualidad más de 50 millones de personas están afectadas por esta condición.
En el informe se logró incorporar datos de desnutrición crónica en la región, que da 11,5 % frente al promedio mundial de 22,3 %. Ecuador es el peor de América del Sur con 22,7 % y Guatemala con 43,5% presenta los peores resultados a nivel de América Latina.
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Paraguay destaca en competencia de pastelería y apunta a la final mundial en Francia
El equipo Alma Guaraní obtuvo la Medalla de Bronce en la Selección Continental de las Américas de la Copa Mundial de Pastelería y se convirtió en el mejor representante de Sudamérica. Ahora prepara su participación en la gran final, que se disputará en Lyon, Francia, en enero de 2027.
Mejor representante de América del Sur. Paraguay logró un lugar en el podio continental de la pastelería y aseguró su clasificación a la Gran Final de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, tras la destacada participación del equipo Alma Guaraní en la Selección Continental de las Américas.
El conjunto nacional, liderado por Bella Rosa Estigarribia, acompañada por Chiara Pederzani (chocolate), Johanna Borgognon (azúcar) y Tomás Arrúa (hielo), obtuvo la Medalla de Bronce y se posicionó como el mejor representante de Sudamérica.
El resultado fue alcanzado frente a delegaciones de potencias de la región y el continente, entre ellas Estados Unidos y México. Con este desempeño, Paraguay quedó por encima de Argentina, Perú, Ecuador y Brasil, consolidando un resultado histórico para la pastelería nacional.
Nuevos desafíos y necesidades. El logro abre ahora un nuevo desafío para los maestros pasteleros paraguayos, que deberán prepararse para competir en la instancia mundial, prevista para enero de 2027 en Lyon, Francia. La competencia requerirá un proceso de preparación y una logística que implican importantes costos para el equipo.
En ese contexto, los integrantes de Alma Guaraní mantuvieron un encuentro con el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, quien destacó el resultado alcanzado y señaló la necesidad de brindar respaldo al equipo para afrontar la siguiente etapa.
“Necesitan ayuda, apoyo”, expresó el titular del MIC, al referirse a los requerimientos logísticos y los costos que deberá asumir la delegación para continuar con su preparación y llegar a Francia.
Apoyo de todos los sectores. El equipo apunta al proceso de preparación rumbo a Lyon, con el objetivo de volver a representar al país en la máxima competencia mundial de la disciplina.
Para ello, el apoyo del sector privado, instituciones y ciudadanía será fundamental para cubrir las necesidades vinculadas con entrenamiento, insumos, traslados y logística.
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La lactancia materna puede ser el primer escudo contra la obesidad infantil
Este miércoles, desde el Ministerio de Salud destacaron una noticia que interpela actualmente a las personas en todo el mundo: la prevención de la obesidad infantil puede comenzar desde los primeros días de vida y tener como una de sus principales aliadas a la lactancia materna.
En un siglo XXI marcado por el avance de la obesidad como una verdadera epidemia, la alimentación durante los primeros meses aparece como una herramienta clave para proteger la salud de las futuras generaciones.
La lactancia materna no solo aporta los nutrientes que el bebé necesita para crecer y desarrollarse adecuadamente. También puede contribuir a reducir el riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad, además de ofrecer beneficios que se extienden hasta la edad adulta.
De acuerdo con la evidencia científica, los niños que reciben leche materna presentan aproximadamente un 13 % menos de riesgo de desarrollar sobrepeso u obesidad. Este efecto está relacionado con la composición de la leche materna, su capacidad para favorecer una adecuada regulación del apetito y su aporte de componentes que ayudan a mantener una microbiota intestinal saludable.
La protección no termina allí. La lactancia también se vincula con una menor probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2, hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares en etapas posteriores de la vida.
El desafío adquiere especial relevancia en Paraguay. Los registros del Sistema de Vigilancia Alimentario Nutricional (SISVAN) correspondientes a 2024 muestran que el 34,6 % de los niños, niñas y adolescentes de entre 5 y 19 años presenta exceso de peso. Dentro de este grupo, el 20,9 % tiene sobrepeso y el 13,7 % presenta obesidad.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida. Luego, aconseja incorporar alimentos complementarios apropiados y continuar con la lactancia hasta los dos años o incluso más, siempre que sea posible.
Protección con la primera alimentación
La leche materna posee una combinación de agua, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales adaptada a las necesidades del bebé. A esto se suman anticuerpos y oligosacáridos que contribuyen al fortalecimiento de las defensas y al desarrollo de una microbiota intestinal equilibrada.
Por ese motivo, promover y proteger la lactancia materna constituye una de las estrategias de salud pública con mayor potencial para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida a largo plazo.
La Semana de la Lactancia Materna se desarrolla este año bajo el lema “Lactancia materna: un inicio sostenible en cualquier circunstancia. Fortalezcamos las acciones que funcionan”, con el objetivo de poner nuevamente el foco en la necesidad de generar condiciones que permitan a las madres amamantar y recibir acompañamiento durante este proceso.
Datos clave
- 34,6 % de los niños, niñas y adolescentes de 5 a 19 años presenta exceso de peso en Paraguay.
- 20,9 % registra sobrepeso.
- 13,7 % presenta obesidad.
- La lactancia materna puede reducir aproximadamente en 13 % el riesgo de sobrepeso y obesidad.
- La OMS recomienda lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses y continuarla hasta los dos años o más.
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Gobierno descentraliza cirugías oftalmológicas y ya benerició a 114 pacientes en el norte
El presidente de la República, Santiago Peña, acompañado por la primera dama, Leticia Ocampos, y la ministra de Salud Pública y Bienestar Social, María Teresa Barán, visitó el Hospital Regional de Concepción, donde se desarrolla un servicio permanente de cirugías gratuitas de cataratas que ya benefició a 114 pacientes desde su puesta en marcha, el pasado 13 de abril.
Desde la cartera sanitaria destacaron que las intervenciones se realizan todos los martes, con un promedio de entre 8 y 10 procedimientos por jornada, permitiendo que pacientes que requieren tratamiento accedan en el propio departamento a atención oftalmológica especializada, gratuita y de calidad.
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En el Hospital Regional, el presidente Peña y las autoridades que lo acompañaron conversaron con pacientes beneficiados y con el equipo especializado encargado de las intervenciones. “Al descentralizar la atención, brindamos servicios oftalmológicos de alta precisión sin que tengan que viajar a Central. Seguimos trabajando para llevar servicios médicos de calidad a todos los paraguayos, en todos los rincones del país”, expresó el mandatario a través de sus redes sociales.
Alcance regional
Destacaron además que el servicio beneficia no solamente a habitantes de Concepción. Entre los pacientes atendidos se encuentran personas provenientes de Pedro Juan Caballero, San Pedro, Puerto Casado, Horqueta y distintos distritos del departamento, consolidando al Hospital Regional como un punto de acceso a este tratamiento para pobladores de diferentes localidades del norte del país.
Desde el inicio de las intervenciones, los pacientes operados recibieron el alta médica con evolución favorable, recuperando su capacidad visual y logrando una mejora significativa en su calidad de vida.
La ministra de Salud, Barán explicó que las cirugías se realizan mediante la técnica de facoemulsificación, considerada estándar internacional para el tratamiento de cataratas. “El procedimiento fragmenta mediante ultrasonido el cristalino opacificado a través de una microincisión y posteriormente lo reemplaza por un lente intraocular plegable. Se trata de una intervención mínimamente invasiva, de alta precisión y rápida recuperación”, comentó.
Más cerca de la población
La realización periódica de estas cirugías forma parte del proceso de descentralización de los servicios especializados de salud, acercando procedimientos que requieren capacidad técnica y profesional a pacientes que anteriormente debían desplazarse para acceder a este tipo de atención.
Para ingresar al servicio, los pacientes pueden acudir de lunes a viernes al Hospital Regional de Concepción. Allí son evaluados en el Consultorio de Oftalmología, donde se realizan la consulta médica, los estudios prequirúrgicos y la selección de quienes requieren la cirugía.
La ampliación de estos servicios se integra a las acciones que avanzan en materia sanitaria en Concepción. A la atención especializada disponible actualmente se suma la construcción del Gran Hospital del Norte, como parte del fortalecimiento de la capacidad sanitaria del departamento.
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Robert Harrison: “El fracaso es no volver a intentar levantarse”
El presidente de la Asociación Paraguaya de Fútbol (APF), Robert Harrison, repasó el proceso que llevó a Paraguay de una etapa de crisis y cuestionamientos a recuperar protagonismo en la Copa del Mundo después de 16 años. Durante el evento “Paraguay con Mentalidad Ganadora”, donde compartió su experiencia y destacó el papel del trabajo en equipo y la capacidad de levantarse ante los fracasos como motores del proceso.
La clasificación de Paraguay al Mundial, fue resultado de mucho trabajo, años de preparación y por sobre todo, la capacidad de insistir cuando los resultados no eran los esperados, señaló Robert Harrison, presidente de la APF.
Recordó que su trayectoria dirigencial se inició hace casi tres décadas y que su llegada a la presidencia de la APF, en 2016, estuvo marcada por dos grandes objetivos, el primer punto fue elevar los ingresos del fútbol paraguayo y conseguir nuevamente la clasificación mundialista.
El primero comenzó con una renegociación de los derechos televisivos, proceso que, según relató, permitió incrementar en alrededor de 309 % los ingresos destinados al fútbol paraguayo sin extender la duración del contrato.
Profesionalización e infraestructura. El dirigente señaló que la transformación no podía limitarse a la selección absoluta. Detrás del equipo nacional existe una organización que comprende las distintas selecciones e infraestructura.
En ese proceso destacó la construcción de infraestructura y el desarrollo de proyectos destinados a los clubes. Uno de los principales programas contempló la instalación de 12 canchas para equipos de Primera División, acompañadas de espacios y herramientas para trabajar aspectos físicos, técnicos, nutricionales y psicológicos.
El momento de quiebre. La gestión atravesó posteriormente otro momento crítico, Harrison recordó el año 2022, cuando los resultados deportivos no llegaban y comenzaron a surgir dudas sobre el rumbo elegido. “El miedo, hay que saber convivir con el miedo”, sostuvo, al recordar que incluso llegó a considerar la posibilidad de retirarse de la dirigencia.
La decisión, finalmente, fue volver a intentarlo. El cambio implicó revisar la planificación, modificar el cuerpo técnico y profundizar el trabajo en las divisiones formativas.
Ese proceso terminó encontrando una nueva conducción deportiva, sumando a Gustavo Alfaro como director técnico de la Albirroja, además de una metodología enfocada no solamente en las capacidades futbolísticas de los jugadores, sino también en aspectos psicológicos y emocionales.
Los resultados comenzaron a aparecer en partidos de alta exigencia y Paraguay consiguió sostener su posición hasta asegurar nuevamente su clasificación a una Copa del Mundo, después de 16 años de ausencia.
La clasificación como punto de partida. El presidente de la APF sostuvo que el regreso al Mundial debe ser entendido como un punto de partida para construir una etapa de mayor crecimiento. Harrison también destacó que el equipo debió enfrentar rivales de mayor ranking y atravesar momentos de presión, pero logró imponerse en partidos decisivos y avanzar hasta enfrentar a potencias del fútbol mundial.
Más allá de los resultados, el dirigente atribuyó una parte importante del desempeño a la confianza del plantel y al trabajo emocional realizado antes de los partidos. En su visión, la mentalidad ganadora no significa desconocer el miedo, sino aprender a convivir con él y tomar decisiones a pesar de su presencia.
Liderazgo con autoridad moral. Para Harrison, esa misma lógica puede trasladarse al mundo empresarial, institucional y político. Quienes ocupan posiciones de liderazgo, afirmó, deben comprender que la autoridad no depende solamente del cargo, sino también del ejemplo que transmiten.
“La autoridad moral es lo más importante”, sostuvo, al señalar que quien dirige una empresa, una institución deportiva, un ministerio o una organización pública debe actuar de acuerdo con los principios y valores que pretende transmitir.
“El fracaso solamente existe para aquel que no quiere volver a levantarse”, afirmó al cerrar su exposición, reivindicando la perseverancia como uno de los principales componentes de una mentalidad ganadora.