El Paseo de los Yuyos recibió a clientes con el tradicional carrulim
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A fin de espantar la mala onda e iniciar el mes de agosto con el pie derecho, el Paseo de los Yuyos del Mercado 4 de Asunción durante todo el día fue muy concurrido por los clientes que fueron en busca del infaltable carrulim. “Los ingredientes tradicionales del carrulim son caña, ruda y limón”, explicó Javier Torres al canal GEN/Nación Media.
“El mes de agosto para nosotros los paraguayos es muy difícil. Hace 19 años tuvimos la tragedia del Ycuá Bolaños y después el incendio acá en el Paseo de los Yuyos. Es siempre difícil, por eso hay que cuidarnos, protegernos y mantener esta tradición”, indicó Torres.
El mismo explicó que esta bebida tradicional se consume cada 1 de agosto por la mayoría de los paraguayos para espantar las malas vibras. “La ruda, que es el ingrediente principal aleja de todos los males, protege la casa, renueva la sangre. Es depurativo, tiene tantas propiedades la ruda. El limón es para la defensa y la caña blanca si uno no tomó todo el carrulim puede tener en la casa, ya que es bueno para los dolores de hueso”, sostuvo.
Por otro lado, indicó que hoy también se recuerda el Día Nacional del Pohã Ñana (hierbas medicinales), día muy importante para todos los vendedores de remedios yuyos, ya que hace nueve años se logró establecer esta fecha en el calendario nacional a fin de reivindicar a los yuyeros y yuyeras.
“Es importante reivindicar a ese yuyero/a que te prepara tu tereré, que somos personas que no solamente vendemos sino que estamos manteniendo toda una cultura de antes. Yo ya soy la tercera generación de vendedores de yuyos”, dijo Torres. Finalmente invitó a toda la ciudadanía a pasar por el Paseo de los Yuyos ubicado sobre la calle República Francesa casi Pettirossi del populoso Mercado 4.
De ciudad dormitorio a polo industrial: el gran salto económico de Capiatá
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Capiatá avanza en su consolidación como polo económico del área metropolitana, impulsada por industrias, comercios, cooperativas y emprendimientos que generan empleo dentro de la ciudad. Su cercanía con Asunción y el sostenido crecimiento de la actividad comercial contribuyen a diversificar las oportunidades laborales para sus habitantes.
“Hemos superado el mito de esta ciudad, una ciudad dormitorio”, afirmó Castorina Chamorro, directora de Cultura de la Municipalidad de Capiatá, a La Nación/Nación Media. Señaló que el distrito cuenta con una población cercana a los 260.000 habitantes y ofrece fuentes de trabajo en distintos sectores, especialmente en torno a sus principales corredores viales, como las rutas PY01 y PY02.
La localidad cuenta con una población cercana a los 260.000 habitantes y ofrece fuentes de trabajo en distintos sectores. Foto: Municipalidad de Capiatá
Crecimiento e infraestructura
“Hay bastantes fuentes de trabajo aquí”, mencionó Chamorro, al referirse a las empresas industriales que emplean a numerosos trabajadores, así como a supermercados, tiendas, cooperativas y profesionales independientes. A su criterio, el comercio es actualmente uno de los sectores con mayor dinamismo y potencial de crecimiento. El distrito alberga a grandes industrias de los sectores avícola, domisanitario, metalúrgico y maquila, entre otros.
Otro componente fundamental de la economía local es la producción de pequeños establecimientos y las iniciativas que buscan acercar a productores y consumidores. La Municipalidad de Capiatá organiza una feria mensual que inicialmente reunía a horticultores, pero que con el tiempo incorporó a comerciantes, granjas y diversos rubros. El espacio permite exhibir productos, ampliar su visibilidad y generar oportunidades de venta, lo que contribuye a impulsar la actividad de los pequeños productores.
La economía también está estrechamente vinculada con la infraestructura y la accesibilidad. Según Chamorro, la ciudad trabaja en mejorar la conectividad de sus compañías y en promover la participación de las comisiones vecinales para mantener comunidades limpias y organizadas. Entre los principales desafíos se encuentra continuar mejorando los caminos para facilitar la circulación y el traslado de productos desde las zonas de producción.
La ciudad alberga a grandes industrias, entre ellas del sector avícola. Foto: Gentileza
Patrimonio y tradición
En el ámbito turístico, Capiatá cuenta con atractivos históricos, religiosos y recreativos que complementan el movimiento comercial. Entre sus principales referencias se encuentra la iglesia de la Virgen de la Candelaria, considerada patrimonio cultural nacional y uno de los símbolos arquitectónicos de la ciudad. También sobresale el Museo Mitológico Ramón Elías, un espacio privado declarado patrimonio cultural. A estos sitios se suman el parque ecológico municipal, la ciclovía y el legendario Ykua Tatakua, que ofrecen alternativas para el esparcimiento familiar.
La identidad de Capiatá también se expresa en sus celebraciones religiosas y oficios tradicionales. La fiesta patronal de la Virgen de la Candelaria, el 2 de febrero, reúne actividades religiosas y festivales durante varios días, mientras que la celebración de los Reyes Magos, el 6 de enero, convoca a devotos provenientes de distintos puntos del país.
La Ciclovía de Capiatá es uno de los espacios de esparcimiento más concurridos de la ciudad. Foto: Municipalidad de Capiatá
Saberes y artesanía
En el sector artesanal sobresalen la alfarería, los trabajos en palo santo, la talla manual de imágenes religiosas y la elaboración tradicional del typycha, prácticas que forman parte de la identidad cultural capiateña. “Estamos trabajando para conservar y promocionar los oficios artesanales”, señaló la directora.
La preservación de estos saberes, junto con la gastronomía, las fiestas patronales y los espacios históricos, representa una valiosa oportunidad para fortalecer la identidad local y ampliar el atractivo turístico de Capiatá para los visitantes.
La ciudad es reconocida como la Capital Nacional de la Yerba Mate, símbolo de su identidad y de su aporte al desarrollo productivo del Paraguay. FOTO: GENTILEZA
Bella Vista cumple 108 años con la yerba mate como símbolo de identidad
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Bella Vista, en el departamento de Itapúa, conmemora este 12 de octubre sus 108 años de historia, cultura y tradición, con una celebración que reunió a la comunidad en torno a la música, la danza y el orgullo de sus raíces. La ciudad es reconocida como la Capital Nacional de la Yerba Mate, símbolo de su identidad y de su aporte al desarrollo productivo del Paraguay.
Fundada en 1918 por los colonos alemanes Joseph Bohn y Erdmann Fischer, la localidad construyó su historia sobre el trabajo y la perseverancia de sus habitantes. En 1959 obtuvo la categoría de distrito y se consolidó como una de las principales comunidades de la región de las Colonias Unidas, junto con Hohenau y Obligado.
El reconocimiento como Capital Nacional de la Yerba Mate, otorgado por la Cámara de Diputados el 18 de junio de 2025, destaca el papel pionero de Bella Vista en el cultivo comercial y la industrialización de este producto en el país. La actividad yerbatera representa una tradición que atraviesa generaciones y constituye un componente importante de la economía y la identidad cultural de la ciudad.
En la víspera del aniversario, se realizó la Fiesta de la Yerba Mate que convocó a numerosas personas en el anfiteatro del Parque Urbano. Foto: Gentileza
A orillas del río Paraná, Bella Vista celebra su trayectoria mirando hacia el futuro, sin dejar de lado las raíces que marcaron su crecimiento. El aniversario reafirma el orgullo de una comunidad que mantiene viva su herencia cultural y su vínculo con la producción yerbatera, una de las actividades que distinguen a Itapúa en el ámbito nacional.
En la víspera del aniversario, se realizó la Fiesta de la Yerba Mate que convocó a numerosas personas en el anfiteatro del Parque Urbano. El evento ofreció presentaciones de la Orquesta y el Ballet Municipal, academias de danza, grupos musicales y artistas invitados, con un repertorio que celebró las tradiciones locales. La entrada fue libre y gratuita.
Mercado 4 apuesta por las ventas nocturnas para dinamizar el comercio
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El Mercado 4 de Asunción realiza este viernes 2 de octubre una nueva edición del Ofertón Nocturno, una iniciativa que busca ampliar las oportunidades de venta para los comerciantes y facilitar las compras a los consumidores fuera del horario habitual. La actividad se extiende hasta las 22:00, con descuentos, propuestas gastronómicas y música en vivo.
Alejandro Buzó, director de Mercados Zonales de Asunción, explicó a la 920 AM que la propuesta responde a los cambios en las jornadas laborales, que dificultan las compras para quienes salen tarde del trabajo. Buzó señaló que el objetivo es aprovechar la variedad y los precios del mercado, además de incorporar una dinámica nocturna a este emblemático centro comercial.
Las ofertas se concentran sobre las calles República de Colombia, Battilana y Padre Levera, con opciones que incluyen prendas de vestir, calzados, frutas, verduras, quesos, alimentos y artículos electrónicos. Según Buzó, la convocatoria reúne a permisionarios y comercios privados que se sumaron a la iniciativa para ampliar sus ventas.
El director indicó que la intención es realizar el Ofertón al menos una vez al mes, en coordinación con los vendedores, cuya participación es fundamental para garantizar una oferta suficiente de productos y puestos abiertos. La primera experiencia piloto se desarrolló en noviembre del año pasado, sobre la calle Battilana.
La agenda también incluye una nueva edición de Mercado 4 Suena, con música en vivo y propuestas gastronómicas en el predio del mercado. La iniciativa forma parte de una estrategia que busca integrar actividades culturales y turísticas a la dinámica comercial del barrio.
En paralelo, Buzó destacó que durante el último año se superaron las 500 mejoras de puestos comerciales, frente a un promedio histórico de tres por mes. Asimismo, señaló que uno de los desafíos pendientes es ampliar la cobertura de techos en las calles comerciales, debido a que las lluvias afectan la circulación de compradores y las ventas de cientos de familias que dependen de esta actividad.