El Hospital Regional de Encarnación inició una campaña solidaria para celebrar el Día del Niño, que se recuerda el 16 de agosto, con los pacientes pediátricos. Para el efecto, el personal de salud del servicio de Urgencias solicita la donación de juguetes, pañales y abrigos.

Asimismo, se puede hacer llegar alimentos (tortas, yogures, gelatinas, frutas, golosinas) y otros obsequios o servicios de payasos, globo loco y demás para diversión de los niños que también consultan en el servicio. Los donativos también se pueden hacer en efectivo que serán destinados a la adquisición de productos necesarios para el festejo infantil.

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Con el lema: Doná alegría, doná sonrisa, se convoca a comercios, a empresas locales y a la ciudadanía en general. El objetivo es brindar una jornada especial a los niños, sobre todo, a aquellos internados, brindándole afecto, compañía y esperanza, expresaron desde la institución.

Las personas interesadas en colaborar con la iniciativa pueden acercar sus donaciones al sector de Urgencias Pediátricas del centro asistencial público, donde los profesionales del área recibirán los aportes y coordinarán la distribución durante la celebración.

De esta manera, el Hospital Regional busca fortalecer el compromiso solidario de la comunidad y demostrar que a través de pequeños gestos es posible hacer una gran diferencia en la vida de los niños que pasarán esta fecha tan especial lejos de sus hogares.

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El Ministerio de la Niñez y la Adolescencia (MINNA) inició una nueva edición del Banco de Juguetes, una iniciativa que busca recolectar juguetes, juegos de mesa y libros infantiles para distribuirlos durante las celebraciones por el Día del Niño.

La campaña solidaria estará vigente hasta el 15 de agosto e invita a la ciudadanía a donar juguetes nuevos o usados, en buen estado, informaron en conferencia de prensa.

Los objetos recolectados se harán llegar a niñas y niños en situación de vulnerabilidad de distintos puntos del país, incluyendo hospitales, hogares de acogida, comunidades indígenas y zonas alejadas.

“Todo niño o niña sueña con recibir un regalo el 16 de agosto. Nosotros somos el puente para conectar esa solidaridad con quienes más lo necesitan”, destacó Bernarda Casco, directora de Primera Infancia del MINNA.

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Con el lema “Más juguetes, más sonrisas”, la iniciativa pretende ampliar la cantidad de aportes y garantizar que más niños no se queden sin un obsequio en su día. El MINNA recuerda que el juego constituye un derecho fundamental de la infancia y una herramienta esencial para el desarrollo integral. A través de él, los niños y las niñas fortalecen su creatividad, imaginación y habilidades sociales, además de aprender, compartir y construir vínculos con sus pares.

Las donaciones se reciben hasta el 15 de agosto, en horario de 7:00 a 17:00, en la sede central del MINNA (Ayolas N.º 482 esq. Oliva) y en las oficinas regionales. Además, en las sucursales habilitadas de Punto Farma, en el Shopping San Lorenzo y Shopping Century Plaza. Para más información sobre la campaña o para coordinar donaciones, comunicarse a los teléfonos +595 992 444761 o +595 971 918818.

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Asunción albergará a la séptima edición de Paraguay Rembi´u, la mayor feria gastronómica de tierra adentro, con más de 80 platos tradicionales de diferentes localidades y preparados en vivo por cocineros tradicionales.

La actividad está prevista para el sábado 1 de agosto de 2026 en la Plaza Infante Rivarola (Av. Mcal. López y San Roque, barrio Villa Morra, Asunción). El evento arrancará a las 11:00 y contará con entrada libre y gratuita.

La feria está organizada por la Federación de Centros de Residentes del Interior, y este año el festival reunirá a más de 23 asociaciones regionales.

En la ocasión los comensales podrán disfrutar de:

• Más de 80 platos tradicionales de diferentes localidades.
• Preparaciones hechas en vivo por cocineros tradicionales.
• Una amplia variedad de platillos típicos para el “tereré rupa” desde la mañana y platos fuertes a partir del mediodía.
• Música en vivo y danza para toda la familia.

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• Sofía Céspedes
• Fotos: Gentileza

Nacido como una receta familiar en San Juan Bautista, Misiones, el chorizo sanjuanino se convirtió con el paso de las décadas en uno de los productos gastronómicos más reconocidos del país. Sin embargo, detrás de su valor cultural existe una actividad económica que hoy moviliza a productores organizados, genera oportunidades comerciales en varios departamentos y comienza a mirar hacia mercados más amplios.

Guillermo Pig, productor y referente del sector, contó a La Nación/Nación Media que durante el 2025 los productores asociados cerraron el año con una producción de 138.000 kilos de chorizo sanjuanino, una cifra que refleja la consolidación de un rubro que, aunque todavía de escala relativamente pequeña, viene avanzando en procesos de formalización, posicionamiento comercial y expansión territorial.

Actualmente, el gremio, aún no oficial, está integrado por seis productores activos, de los cuales cuatro ya cuentan con marcas registradas ante la Dirección Nacional de Propiedad Intelectual (Dinapi). Pig precisó que la formalización representa uno de los principales desafíos para la actividad debido a los costos y los tiempos que demandan los trámites administrativos.

“Muchas veces la burocracia desalienta. En mi caso, conseguir el registro de marca llevó cerca de cuatro años”, contó. A pesar de ello, los productores avanzan en la construcción de una identidad comercial común que permita fortalecer el reconocimiento del producto y abrir nuevas oportunidades de negocio.

Aunque su origen está ligado a San Juan Bautista, el principal mercado consumidor ya no se encuentra exclusivamente en Misiones. Actualmente, el departamento Central concentra el mayor volumen de ventas del producto, seguido por puntos de comercialización distribuidos en Itapúa, Alto Paraná, Caaguazú, Canindeyú y San Pedro.

Según los productores, el crecimiento de la demanda permitió que el chorizo sanjuanino dejara de ser un producto asociado únicamente a festividades locales para convertirse en una opción cada vez más presente en reuniones familiares, encuentros sociales y celebraciones en distintas zonas del país.

El comportamiento de las ventas también presenta una marcada estacionalidad. Los mayores niveles de comercialización se registran durante los feriados nacionales y especialmente hacia finales de enero, cuando miles de personas llegan a San Juan Bautista para participar del tradicional Festival Nacional del Batiburrillo, Siriki y Chorizo Sanjuanino.

A este escenario se suma un fenómeno particular registrado durante los últimos meses: el impacto del buen momento deportivo de la selección paraguaya. Los productores afirman que la clasificación al Mundial y el entusiasmo generado por el fútbol impulsaron el consumo durante encuentros familiares y reuniones sociales vinculadas a los partidos. “La gente se reúne más, organiza asados, encuentros y eso también termina favoreciendo las ventas”, señalan desde el sector.

Más allá de los números, los elaboradores consideran que uno de los principales activos del chorizo sanjuanino es su identidad. La receta se originó en la década de 1960 gracias a Aníbal Amarilla, quien comenzó a comercializar una preparación elaborada con 50 % de carne vacuna y 50 % de carne porcina.

Con el tiempo, el producto ganó popularidad y se convirtió en uno de los símbolos gastronómicos más representativos de Misiones. Aunque muchas personas lo identifican como “chorizo misionero”, los productores sostienen que su origen está directamente ligado a San Juan Bautista. Por ese motivo, actualmente trabajan en la consolidación de herramientas que permitan proteger y diferenciar comercialmente al producto.

Uno de los principales objetivos es fortalecer la obtención y utilización de la indicación geográfica, un sello que permite identificar productos asociados a un territorio específico y que constituye un importante factor de valor agregado en los mercados modernos. La iniciativa busca otorgar mayores garantías al consumidor y reforzar la diferenciación frente a productos similares elaborados en otras regiones.

La promoción del producto encuentra uno de sus principales escenarios en los eventos gastronómicos organizados en San Juan Bautista. Además del tradicional Festival Nacional del Batiburrillo, Siriki y Chorizo Sanjuanino, que reúne anualmente a más de 25.000 visitantes en enero de cada año, la ciudad desarrolla otras actividades orientadas a fortalecer la visibilidad de los productores locales.

Entre ellas figura la Fiesta del Siriki y del Chorizo Sanjuanino, celebrada durante junio y considerada una de las principales plataformas de promoción comercial y turística para el sector. Según Pablo Cubilla, secretario de Comunicación de la Municipalidad de San Juan Bautista, estos eventos generan un importante movimiento económico para emprendedores, artesanos, comerciantes y productores gastronómicos.

“Prácticamente todo lo que se ofrece durante las jornadas termina vendiéndose”, destacó. Mientras tanto, el siguiente gran desafío del sector apunta a la exportación. Los productores comenzaron a trabajar junto al Ministerio de Industria y Comercio (MIC) en procesos de formalización, capacitación y acceso a herramientas de financiamiento que permitan cumplir los requisitos sanitarios y comerciales exigidos por los mercados internacionales.

Si bien el objetivo todavía se encuentra en una etapa inicial, el sector considera que la combinación entre identidad territorial, tradición gastronómica y organización productiva puede convertirse en una oportunidad para posicionar al producto más allá de las fronteras.