Este jueves, el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal (Senave) en conferencia de prensa anunció que el mercado nacional no tendrá desabastecimiento de cebollas y papas para el consumo interno.

Aclaró que emitieron una regulación para la importación de ambos rubros en vistas a la próxima cosecha de productores nacionales que iniciará en setiembre. El presidente del Senave, Rodrigo González, negó que el Mercado de Abasto quedaría sin provisión para la venta de papa y cebolla.

“Los importadores frutihortícolas manifestaron que el Mercado de Abasto quedaría sin cebollas para la venta y desde el Senave queremos aclarar que nosotros no cortamos la importación de cebolla sino que se reguló la cantidad de la misma”, expresó.

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Agregó que el martes pasado se reunió con miembros del gremio de importadores para informarles de nueva regulación. “Ya que en el transcurso de setiembre y octubre se realiza la cosecha de cebolla y papa de la producción nacional”.

Comerciantes del Mercado de Abasto. Foto: Angélica Giménez

Apuntó que se debe regular la importación ya que se corre el riesgo de que baje significativamente los precios para los productores de varios departamentos que ahora se encuentran esperanzados. “Nosotros de manera preventiva regulamos la importación para que no haya una gran importación y que por una sobreoferta de papa y cebolla y les afecte a nuestros productores”, reiteró.

Aseveró que en le país se necesita de 3 millones de kilos de papa y 3 millones de kilos de cebolla para abastecer la demanda interna mensual. “Actualmente según los registros proveídos por la Dirección de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) ya se han importado en lo que va del mes 2.808.000 kilos de cebolla alcanzando la cantidad estimada de necesidad interna”.

Indicó que la producción nacional de cebolla estaría disponible a finales de setiembre y se cubriría 28% de la demanda interna y para octubre llegaría a abastecer la demanda nacional al 100%. “En cuanto a la producción de papa la misma estaría disponible en octubre cubriendo la demanda al 100 % para los meses de octubre y noviembre”, concluyó González.

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