Realizarán visitas al laboratorio central del servicio veterinario y a 10 frigoríficos habilitados para exportación.

En el marco de las negociaciones para la apertura del mercado mexicano a la carne bovina paraguaya, autoridades sani­tarias de México iniciaron una auditoría integral al sistema veterinario nacional, clave dentro del proceso de habili­tación comercial que podría ampliar las oportunidades de exportación.

La revisión está a cargo del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México, que evalúa la equiva­lencia del sistema sanitario paraguayo, indispensable para permitir el ingreso de carne bovina deshuesada madurada al mercado mexicano, uno de los más grandes de América del Norte.

La reunión inicial de la auditoría se llevó a cabo con la participación del direc­tor general de Servicios Técni­cos y presidente interino del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Primo Feltes, junto con directores generales, técnicos del servicio veterinario oficial y el equipo audi­tor de la Direc­ción General de Inocuidad Agroalimen­taria, Acuícola y Pesquera (DGIAAP) de Senasica.