El alto flujo de compradores desde tempranas horas y la rápida rotación del stock reflejan la confianza del consumidor en este modelo de venta sin intermediarios.

La Feria de la Agricultura Familiar Semana Santa Ra’arõvo, organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), cerró con una recaudación total que superó los G. 837 millones, consolidándose como una de las principales plataformas de comercialización directa para productores rurales en el país. Según datos del MAG, la feria principal realizada en la Cos­tanera de Asunción generó ingresos por G. 626.642.500, con stock completamente agotado, beneficiando a 1.580 familias organizadas en 44 asociaciones provenientes de distintos departamentos.

A esto se suman los G. 211.243.000 registrados en la feria desarrollada en San Lorenzo, también con alta demanda y ventas totales. Uno de los ejes más dinámi­cos fue la Carnicería Semana Santa Ra’arõvo, impulsada en alianza con la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y el IICA, que logró comercializar cerca de 17.000 kilos de carne, generando más de G. 450 millones. La fuerte demanda se concentró en cortes espe­cíficos, mientras que produc­tos como puchero y carnaza de segunda tuvieron menor salida.

En conversación con La Nación/Nación Media, Mar­celo González, viceministro del MAG, destacó que los resultados responden a un trabajo de planificación de al menos dos meses, lo que permitió garantizar precios accesibles y productos de calidad. Subrayó además que algunos cortes se agotaron en las primeras horas, aun­que fueron repuestos rápi­damente gracias a la logís­tica prevista.

El alto flujo de compradores desde tempra­nas horas y la rápida rotación del stock reflejan, según el viceministro González, la confianza del consumidor en este modelo de venta sin intermediarios, que conecta directamente al productor con el mercado.

Ante estos resultados, el viceministro señaló que se evalúa replicar este tipo de ferias en fechas estratégicas de alto consumo, como el Día de la Madre u otros periodos de mayor dinamismo comer­cial, con el objetivo de sos­tener el impulso al sector rural y ampliar los canales de venta.

Desde la institución destacaron que estas inicia­tivas no solo dinamizan la economía de las familias rurales y los consumidores, sino que también fortalecen la seguridad alimentaria y promueven una mayor for­malización en los circuitos de comercialización.