Contar con métodos sostenibles para la producción de ciertos alimentos de alto consumo como la carne y la leche es un trabajo que implica tener no solo ase­soramiento técnico, sino que explorar métodos uti­lizados a nivel internacio­nal que podrían aplicarse en Paraguay. Atendiendo esto, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) impulsa el intercambio de conoci­miento.

En este sentido, técnicos del Viceministerio de Ganadería, en conjunto con representan­tes de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agri­cultura), el Banco Mundial y consultoras técnicas del Proyecto Focainlac, inter­cambiaron conocimientos técnicos.

Los participantes destacaron enfoques innovadores basa­dos en la necesidad de contar con sistemas integrados de información y gestión para la toma de decisiones que mejo­ren las políticas públicas del sector respaldadas en datos reales y certeros de la situa­ción del sector productor.

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ADOPCIÓN DE INNOVACIONES

El objetivo de este intercam­bio es el fortalecimiento y la adopción de innovacio­nes para la producción sos­tenible de carne y leche, a fin de alcanzar una ganade­ría más competitiva, inclu­siva y ambientalmente sos­tenible, cumpliendo así con las exigencias de los merca­dos mundiales más exigen­tes, a los cuales apunta la pro­ducción paraguaya. Desde el MAG destacaron que esta iniciativa permitió consoli­dar sinergias entre organis­mos internacionales, insti­tuciones públicas y equipos técnicos del proyecto, rea­firmando el compromiso del trabajo conjunto, colabora­tivo y coordinado.

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