El 2025 estuvo mar­cado por avances en apertura de merca­dos, diversificación expor­tadora, inversiones indus­triales y mayor adopción tecnológica, fortaleciendo su posición como proveedor confiable de alimentos, gené­tica y productos agroindus­triales, según boletín de la Unión de Gremios de la Pro­ducción (UGP).

Con una estrategia centrada en la diversificación pro­ductiva y exportadora para ganar competitividad, Para­guay avanzó de manera sos­tenida en la consolidación de mercados. En el rubro fruti­hortícola, se concretaron hitos como la exportación de zapallo a Uruguay, la pri­mera exportación de pomelo y el envío de limón Tahití a la Argentina. A la par, se regis­traron avances industriales, como la elaboración de lác­teos derivados de búfalo a escala industrial y el ingreso del sector de alimentos para mascotas con el primer envío de masticables bovinos deshi­dratados a Chicago.

Destacó la exportación de embriones Brangus a la Argentina, hecho que no se registraba desde hace 30 años, además de la histórica venta de semen bovino a Bra­sil y la exportación caprina de machos Anglo Nubian Caa­pucú a Uruguay. También se concretó la primera exporta­ción de genética ovina Texel a Uruguay, consolidando a Paraguay como proveedor regional de genética de alto valor.

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MÁS MERCADOS PARA LA CARNE

Durante el año se habilitaron nuevos destinos y se avanzó en otros estratégicos. Israel abrió su mercado a la carne ovina paraguaya; Singapur habilitó el ingreso de carne bovina y huevos producidos en el país; mientras que El Sal­vador y Filipinas se sumaron como nuevos compradores de carne paraguaya.

Asimismo, se registró el primer embarque de carne bovina congelada kosher a Estados Unidos. En el plano regional, Argentina habi­litó el ingreso de carne por­cina y menudencias porcinas, ampliando el comercio intra­rregional.

Por su parte, Taiwán auto­rizó frigoríficos paraguayos para carne porcina y bovina y se reactivaron negociacio­nes para retomar los envíos de soja, suspendidos desde hace 11 años. En paralelo, Japón anunció el inicio del proceso para habilitar su mercado a la carne paraguaya, uno de los objetivos estratégicos de largo plazo del sector.

TECNOLOGÍA E INDUSTRIALIZACIÓN

El dinamismo exportador estuvo acompañado en 2025 por inversiones estratégicas que reforzaron la infraes­tructura, la industrializa­ción y la adopción tecno­lógica. En febrero se firmó un acuerdo para avanzar en un proyecto de fertilizantes verdes en Villeta, alineado con las tendencias globales de sostenibilidad. En agri­cultura, se incorporó inno­vación con el desembarco del modelo ForwardFar­ming de Bayer.

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