El sector porcino entra en una etapa de expansión, según Marta Mareco, presidenta de la Cámara de la Indus­tria Porcina y Derivados (Capainpod). “Venimos trabajando desde hace 25 años en la parte industrial y tenemos planificado para el 2026 un crecimiento del 20 %. Estamos fortaleciendo el mercado local”, aseguró en conversación con La Nación/ Nación Media.

La industria también se prepara para una nueva etapa enfocada en deriva­dos y valor agregado. “Ya superamos la fase de posi­cionamiento en góndolas. Ahora vamos a darle mayor valor agregado a toda la pro­ducción porcina”, apuntó Mareco.

Asimismo, explicó que están trabajando en la apertura de nuevos mercados, de acuerdo al crecimiento en la región. “Se espera la habilitación y verificación de Argentina, terminamos con la de Perú y próximamente apunta­mos a Chile”, aseveró ante la expansión de la industria en el comercio exterior.

“Los estudios que se están haciendo muestran que el sector porcino es el que va a tener mayor crecimiento, buscando siempre beneficios para toda la cadena, tanto el productor como el consumi­dor final”, concluyó.

El crecimiento del rubro viene acompañado por inver­siones históricas. El minis­tro de Industria y Comercio, Javier Giménez, dijo recien­temente que más de 50.000 nuevas madres reproduc­toras están siendo instala­das en distintos puntos del país, con desembolsos que superan los USD 250 millo­nes solo en la fase de crianza.

Sumando logística, frigorífi­cos y ampliación de infraes­tructura industrial, la inver­sión total será alrededor de los USD 500 millones, con­solidando a la cadena por­cina como una de las más dinámicas del agro para­guayo.

Un punto a recordar es que con la eliminación del aran­cel de Taiwán y la expansión hacia nuevos mercados, la industria cárnica paraguaya entra en una etapa de mayor competitividad internacio­nal, consolidando su proyec­ción como proveedor confia­ble de proteína.