Hasta setiembre de este año, la Repú­blica de China (Tai­wán) se ha posicionado como el principal destino de expor­tación de productos porcinos, según informe de la Asocia­ción de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP).

De acuerdo con los datos pro­vistos por el sector, de enero a setiembre, el 66 % del volu­men exportado tuvo como destino Taiwán, seguido por Brasil con un 16 %; en tercer puesto, Uruguay con un 10 %. En la misma tesitura, solo en septiembre el volumen de exportación a Taiwán fue de 92 %, seguido por 6 % de Bra­sil y 2 % de Uruguay.

En cuanto al valor, al cierre del tercer trimestre del 2025 el mercado taiwanés representó un total de USD 35.502.186, en segundo lugar se posicionó Brasil con un valor total de USD 11.084.307 y seguido el mercado uruguayo con USD 3.337.462. Respecto al mes de setiembre, Taiwán com­pró por un monto de USD 5.169.901, seguido por el mer­cado brasileño con un total de USD 124.586 y USD 46.591 de Uruguay.

En un comparativo entre el noveno mes del 2024 y 2025, se puede observar un 51 % de aumento en el valor de los envíos; considerando setiem­bre del año anterior, los envíos de productos alcanzaron USD 3.536.768 y en el noveno mes de este año se reportó un total de USD 5.341.077.

Continuando en esta línea, en cuanto a volumen tam­bién contó con un aumento del 26 %, ya que en setiembre del año pasado se exportaron 1.165 toneladas de carne de cerdo y productos del rubro, mientras que en el mismo mes de 2025 se exportó un total de 1.471 toneladas.

Hay que destacar que este año se ha dado la apertura del mercado filipino para los productos porcinos, sumando destinos para la diversifica­ción de la exportación; esto se verá reflejado a su vez en el aumento de la producción y las ganancias del sector.

Cámara Paraguaya de la Carne desmiente reexportación de la proteína roja.

El inicio de mayor flujo de importaciones de carne bra­sileña por parte de Paraguay llamó la atención, en espe­cial, porque esta se dio casi en coincidencia con las nue­vas normativas impositivas del Gobierno de Estados Uni­dos. De esta manera, desde la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) aclararon que esto se debe a factores como condiciones de mercado y mayor demanda interna, des­cartando así una “reexporta­ción” de la proteína roja. Res­pecto al importante aumento de porcentaje de importa­ción de carne brasileña para el mercado paraguayo, el gerente de la Cámara Para­guaya de la Carne (CPC), Daniel Burt, explicó que eso se explica por el volumen de compras que se daba antes, el cual era muy bajo debido a condiciones de mercado, y ante una mayor importación, los porcentajes se disparan.

“Estamos importando carne brasileña. Desde hace un par de meses hubo una coyun­tura de mercado por la cual estaban los precios del ganado y los precios de la carne más bajos en Brasil y estamos nosotros acá a nivel local con precios más altos y mucha demanda. Enton­ces, hubo una importación importante de Brasil, espe­cialmente de costilla, para abastecer el mercado local”, indicó Burt en conversación con la 780 AM.

Ante la consulta sobre una posible reexportación a los Estados Unidos de carne brasileña por el mercado paraguayo para burlar los impuestos, el mismo negó rotundamente la especula­ción. Aseguró que esta acción está completamente prohi­bida y, además, Paraguay no se expondría a perder uno de sus principales mercados por ningún tipo fallas, en espe­cial teniendo en cuenta que recibieron el visto bueno de exportación luego de casi 13 años. “Vino mucha carne por Brasil, especialmente costi­lla, para abastecer el mer­cado local en una situación poco común por una coyun­tura de mercado y, al mismo tiempo, nosotros abrimos uno de los principales merca­dos del mundo hace poco, for­taleciéndonos rápidamente y aumentando nuestra expor­tación”, remarcó el represen­tante del sector cárnico.

Enfatizó que, tanto los contro­les aduaneros, los controles del mercado estadounidense y del propio Servicio Nacio­nal de Calidad y Salud Animal (Senacsa), son sumamente rigurosos, encargándose de supervisar que la carne que es exportada desde el Paraguay corresponda por completo al mercado nacional.