El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semi­llas (Senave) informó que se está trabajando en el primer envío de zanahoria al mer­cado argentino. Según ade­lantaron, se tiene previsto que la carga proveniente del distrito de Tomás Romero Pereira, también conocido como María Auxiliadora (Ita­púa), se embarque el próximo martes 15 de octubre y ya hay grandes expectativas entre los productores de seguir aumentando el volumen de ventas al exterior.

Leticia Soria, directora de Calidad e Inocuidad de Senave, detalló que su insti­tución ha venido trabajando en conjunto con los produc­tores de Itapúa para concre­tar la primera exportación de zanahorias paraguayas al mercado internacional, en este caso a Argentina. “La zanahoria se produce en la zona de María Auxiliadora, son tres los productores de esa zona los que enviarán el pro­ducto al mercado argentino”, comentó la funcionaria a la 920 AM, aunque no precisó aún mayores detalles sobre el volumen de la carga.

Soria destacó cómo ha venido evolucionando la producción local de zanahoria, por medio del esfuerzo de los producto­res y la introducción de inno­vación y tecnología en los cultivos. “La zanahoria es el único rubro que abastece el mercado local los doce meses del año y, ahora, tenemos las condiciones para el primer envío”, expresó.

Más allá del gran trabajo que vienen realizando los pro­ductores del sur del país, la directora del Senave señaló que las condiciones climáti­cas del territorio nacional son propicias para la producción de zanahoria de calidad. “Las condiciones climáticas es lo que hace que podamos produ­cir todo el año y también tene­mos las herramientas tecno­lógicas. Tenemos muy buena calidad”, remarcó Soria.

Según datos oficiales, se estima que el 91 % de la pro­ducción nacional de zana­horias, alrededor de 11. 612 toneladas anuales, está con­centrada en el distrito de Tomás Romero Pereira. Aun­que, en menor proporción, también se produce en Caa­guazú, San Pedro y Paraguarí.