Según el presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Randy Ross, el precio del ganado gordo debería ubi­carse entre US$ 3 y 3,20 por kilo carcasa atendiendo la presión a la baja. Los actua­les valores son de US$ 3,40 para los machos y US$ 2,90 para las vaquillas y estos son altos, refirió el representante del gremio.

“Hay probabili­dades de que si no mejora la demanda y los precios de los mercados que tenemos como país podrían incluso bajar más. Si comparamos los por­centajes de caídas en Uruguay y Brasil estamos lejos todavía y si vemos la diferencia histó­rica que tuvimos con esos mer­cados seguimos muy altos”, mencionó Ross a la 720 AM.

Acotó que hay una alta proba­bilidad que se derrumben más todavía los precios. “Depende mucho del mix de mercados que uno tenga, pero entre 3 y 3,2 dólares en este momento serían unos precios que nos permitan trabajar”, dijo y agregó que esperan el cierre de octubre en Chile para ver qué sucede con los otros desti­nos.

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“Estamos a la espera de lo que se va a dar en este mercado para la compra posfiestas y con lo que tenemos hasta ahora hoy día esos serían los precios”, remarcó. Manifestó que se está viviendo una desinflación en los valores de la carne a nivel internacional y que el principal causante es China, puesto que la demanda y los precios fueron bajando drásticamente en las últimas semanas.

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