Una serie de situaciones puntuales y una falta de política repercutieron con números negativos en el ámbito de la industrialización de la soja producida en el país, señalaron desde la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro). No obstante, desde el gremio reiteraron que el sector cuenta con un gran potencial en materia productiva para la industrialización de la oleaginosa.
El informe publicado por la Cappro indica que la molienda total de la soja en el primer semestre del 2021 fue de 1.404.221 toneladas, considerada como el peor resultado registrado en los primeros seis meses desde el 2013, año en que se molieron 1.220.000 toneladas. Desde el gremio agroindustrial explicaron que este dato implica, además, una reducción del 16% en la comparación interanual, y una diferencia negativa de casi 400.000 toneladas con relación al promedio acumulado a junio de los últimos tres años.
El procesamiento en junio volvió a mostrar una reducción con relación al mismo mes del año pasado, con lo que se cierra el quinto mes de retracción en la molienda, de los seis meses transcurridos de este 2021. Los datos hacen que se vea cada vez más lejana la posibilidad de revertir esta tendencia y todo apunta a que se estaría cerrando el tercer año consecutivo con caída en la industrialización de oleaginosas.