El Índice de Precios de la Carne de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) indicó que hasta el mes pasado, el valor de dichos alimentos se mantuvo débil en comparación con febrero del 2020, siendo 4% menor. Pese a esto, sí hubo un incremento de 0,6% sobre enero del 2020, marcando el cuarto mes con una tendencia positiva, impulsada mayoritariamente por un aumento en la valuación de los cárnicos bovinos, publicó porcicultura.com.
De acuerdo con el informe de la FAO, esto se debió a una escasez de suministro en las principales regiones productoras en el mundo como Oceanía, que se encuentra rehabilitando sus hatos. Los valores internacionales de la carne de cerdo se mostraron a la baja, situación que obedeció a una menor demanda en las importaciones de China y la acumulación de cerdos en Alemania, país que continúa enfrentando brotes de Peste Porcina Africana (PPA).
Añade que hasta el momento Alemania ha logrado concretar acuerdos de regionalización con Vietnam y Singapur, con lo que puede exportar carne de cerdo desde sus regiones, donde la PPA no tiene presencia.
El organismo mundial indicó que la caída en las compras internacionales por parte del territorio chino es un factor que también impactó de forma negativa en la cotización de los cárnicos avícolas, que no pudo recuperarse pese a interrupciones en el suministro estadounidense.
Durante el segundo mes del año, el Índice de Precios de los Alimentos de la FAO tuvo un incremento de 2,4% sobre enero, consiguiendo mantener el comportamiento positivo durante nueve meses seguidos y alcanzar su punto más alto desde el 2014.
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Titulación en manos de mujeres, garantía de desarrollo
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert) renovaron el compromiso de cooperación para el desarrollo rural en Paraguay. Durante una reunión de trabajo, Ivan Felipe León, representante de FAO Paraguay, destacó la gestión que está llevando adelante la institución rural, sobre todo el incremento de titulación de propiedad de las mujeres.
Esto teniendo en cuenta que 8 de cada 10 títulos que hoy en día entrega el Indert están en manos de mujeres jefas de hogar y madres solteras. Señaló que por experiencia de la FAO en otros países, la titulación en manos de las mujeres es garantía para el desarrollo de la familia y garantía para el desarrollo nutricional.
“Con los datos que el presidente del Indert (Francisco Ruiz Díaz) nos ha compartido creo que hablan por sí solo. El incremento de la titulación de tierras en favor de las mujeres ha sido muy significativo, ya que de cada 10 títulos, 8 van a manos de las mujeres, siendo sin duda un tema transformador. En la FAO hemos visto a lo largo de nuestra experiencia en diferentes países del mundo que la titulación en manos de las mujeres es garantía de desarrollo de la familia, es garantía para la seguridad alimentaria nutricional”, enfatizó.
Agregó que con un título de propiedad las familias pueden tener mayor acceso a otros tipos de servicios financieros, asistencias técnicas, servicios productivos. “Me parece maravilloso que el país esté avanzando y que el Indert esté liderando este proceso”, remarcó.
En cuanto a la reunión que mantuvo con el titular del Indert, Francisco Ruiz Díaz, el representante de la FAO destacó que revisaron la agenda de cooperación en varios temas. Indicó que están trabajando en el apoyo e intercambios de experiencias con varias instancias y varios países de la región en lo que refiere a la reforma agraria, las cuestiones de tierras, gobernanzas y las tenencias.
En ese marco, adelantó que se aproxima un intercambio y colaboración con el Instituto Nacional de Colonización y Reforma Agraria (Incra) del Brasil, y otros países de la región en el marco del rol que está cumpliendo el Paraguay en la Reunión Especializada de Agricultura Familiar del Mercosur (REAF), por la presidencia pro tempore del bloque regional.
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Titulación de tierras en manos de las mujeres es garantía de desarrollo, destaca la FAO
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert) renovaron el compromiso de cooperación para el desarrollo rural en Paraguay. Durante una reunión de trabajo, Ivan Felipe León representante de FAO Paraguay, destacó la gestión que está llevando adelante la institución rural, sobre todo el incremento de titulación de propiedad de las mujeres.
Sobre todo, teniendo en cuenta, que 8 de cada 10 títulos que hoy en día entrega el Indert están en manos de mujeres jefas de hogar y madres solteras. Señaló que por experiencia de la FAO en otros países, la titulación en manos de las mujeres es garantía para el desarrollo de la familia y garantía para el desarrollo nutricional.
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“Con los datos que el presidente del Indert (Francisco Ruíz Díaz), nos ha compartido creo que hablan por sí solo. El incremento de la titulación de tierras en favor de las mujeres ha sido muy significativo, ya que de cada 10 títulos, 8 van a manos de las mujeres, siendo sin duda un tema transformador. En la FAO hemos visto a lo largo de nuestra experiencia en diferentes países del mundo, que la titulación en manos de las mujeres es garantía de desarrollo de la familia, es garantía para la seguridad alimentaria nutricional”, enfatizó.
Agregó que con un título de propiedad las familias pueden tener mayor acceso a otros tipos de servicios financieros, asistencias técnicas, servicios productivos. “Me parece maravilloso que el país esté avanzando y que el Indert esté liderando este proceso”, remarcó.
En cuanto a la reunión que mantuvo con el titular del Indert, Francisco Ruiz Díaz, el representante de la FAO destacó que revisaron la agenda de cooperación en varios temas. Indicó que están trabajando en el apoyo e intercambios de experiencias con varias instancias y varios países de la región en lo que refiere a la reforma agraria, las cuestiones de tierras, gobernanzas y la tenencias.
En ese marco, adelantó que se aproxima un intercambio y colaboración con el Instituto Nacional de Colonización y Reforma Agraria (INCRA) del Brasil, y otros países de la región en el marco del rol que está cumpliendo el Paraguay en la Reunión Especializada de Agricultura Familiar del Mercosur (REAF), por la presidencia pro tempore del bloque regional.
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Proyecto Corredor del Río de la FAO coopera en la protección social
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), a través de su iniciativa “Corredor del Río”, trabaja en el país cooperando en la Protección Social de las comunidades vulnerables, apoyando al Ministerio de Desarrollo Social (MDS) y la Unidad Técnica del Gabinete Social de la Presidencia de la República.
El proyecto contempla la instalación de 22 mesas de Protección Social en distritos de siete departamentos, conformada el último viernes 26 de abril, con el objetivo de fomentar la inclusión económica, productiva y laboral, a través del fortalecimiento de los sistemas agroalimentarios.
Para ello, la FAO realizó una serie de diagnósticos en municipios asistidos por las mesas de Protección Social. La iniciativa “Corredor del Río” se fundamenta en la recolección de información económica y social, a más de análisis sobre posibilidades de inversión local o internacional, o de eventuales cooperaciones de entes u organizaciones internacionales.
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Proyectos por municipios
Entre los municipios se encuentran Villa Oliva, Villa Franca, Alberdi y Pilar, todos del departamento de Ñeembucú. Estas localidades, junto con otras, integran un grupo que coordina la iniciativa, a través del acompañamiento técnico y estratégico de la FAO.
Entre las alternativas de inversión, en Villa Oliva se planteó avanzar en la propuesta de construcción de estanques para acuicultura, donde podrían tener intervención la Municipalidad, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), y la entidad binacional Yacyretá.
En la municipalidad de Villa Franca, algunas acciones a desarrollar también con estanques, se acordó capacitar a los pobladores en el área de acuicultura, a través del Ministerio del Trabajo, y se extenderá en los demás municipios. En esta localidad también se pretende dar fuerza a proyectos acuícolas para ampliar las oportunidades laborales.
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Turismo y fábrica
En tanto que en Alberdi, se plantean el fortalecimiento del turismo fronterizo, el mejoramiento del sistema de protección costera y balsas que permitan un mejor flujo de tránsito con las localidades de Argentina del otro lado del río Paraguay.
Mientras que en Pilar, se proyectó una fábrica de balanceado de pescado, un mercado de abasto en un local ya preparado, así como el mejoramiento de las condiciones para la producción agrícola y pesquera, entre algunos de los puntos analizados para esta ciudad rivereña.
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Proeza asiste a comunidades indígenas con modelos de negocios agroforestales
El proyecto Pobreza, Reforestación, Energía y Cambio Climático (Proeza), implementado por el Gobierno con el acompañamiento de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), asiste a las comunidades que también llegan al segmento indígena, con una serie de capacitaciones para que puedan incursionar en emprendimientos que les generen ingresos.
Dentro de estas acciones, se llevó a cabo recientemente unos talleres de capacitación orientados al desarrollo de estrategias de generación de ingresos y acceso a mercados a la comunidad indígena Ka’aty Miri San Francisco, distrito de Capiibary, departamento de San Pedro.
La capacitación estuvo orientada específicamente a actividades agroforestales, durante 3 jornadas realizadas del 17 al 19 al abril, con el objetivo de forjar el fortalecimiento económico de familias indígenas, dando continuidad a la serie de acciones desarrolladas por el proyecto.
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Participación activa de mujeres
Desde la FAO, destacaron la participación protagónica de las mujeres jefas de hogar durante las jornadas, lo cual contribuye al avance de la Ley N° 5446 de políticas públicas para mujeres rurales, que promueve el empoderamiento económico y productivo de las mismas.
Los talleres tuvieron como objetivo proporcionar a las comunidades indígenas las herramientas necesarias para desarrollar estrategias efectivas en la generación de ingresos y el acceso a los mercados, con un enfoque intercultural, a través de un análisis participativo.
Se identificaron las nuevas tendencias de la oferta y la demanda local, de modo a que las familias indígenas adquieran herramientas para elaborar su propio Plan de Finca y Plan de Negocios, buscando fortalecer las condiciones de producción y desarrollar estrategias de comercialización colectivas.
El proyecto prevé realizar más capacitaciones en las comunidades indígenas de Parakaukeha, San José, Ka’aguy Pyahu y Río Verde de Capiibary. Posteriormente los talleres serán replicados en los distritos de General Isidoro Resquín, San Vicente Pancholo, Santa Rosa del Aguaray, Tacuatí, departamento de San Pedro, y Curuguaty, departamento de Canindeyú, donde participan más de 1.000 familias campesinas e indígenas que ya cuentan con la implementación de sistemas agroforestales en sus fincas.
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