Hasta el cierre del décimo mes del año el volumen de exportación de carne bovina experimentó una caída de 7% en comparación al acumulado enero-octubre del 2018, según el informe de comercio exterior del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Entre enero y octubre de este año se embarcaron 200.495 toneladas de la proteína roja, que representan unas 14.926 toneladas menos que el volumen exportado en el mismo período del año pasado, que fue de 215.421 toneladas, refieren los datos del servicio veterinario oficial.
En lo que va del año hubo una menor actividad de la industria de la carne por el cierre de una planta, el incendio de otra y algunas restricciones impuestas para algunas. Esto se sumó a una demanda menos pronunciada de mercados fundamentales y a una dura competencia.
INGRESOS
Hasta el cierre del octavo mes del año las exportaciones de carne bovina ingresaron 10% menos de divisas por la caída de los precios promedios y el menor flujo comercial. Entre enero y octubre de este año los embarques de la proteína roja permitieron un ingreso de US$ 821,8 millones, que corresponden a una disminución de US$ 95,2 millones en comparación al monto generado en el mismo período del año pasado, que fue de US$ 917,0 millones.
MERCADOS
Hasta el noveno mes del año los exportadores de carne operaron con 38 diferentes mercados, según el informe de comercio exterior del servicio veterinario oficial. Chile fue es el principal mercado y tuvo una participación del 33%. Los restantes destinos en importancia fueron Rusia con el 28%, Israel 11%, Taiwán 7%, Brasil 6%, Vietnam 5%, Unión Europea 3% y los restantes mercados con el 7% de incidencia hasta el décimo mes del año, según el informe mensual del servicio veterinario oficial.
En el 2018 Paraguay exportó unas 257 mil toneladas de carne bovina; de las cuales, el 70% fue destinado a los mercados de Rusia y Chile. En tanto que la liberación del cupo de la República de China (Taiwán), anunciada la semana pasada, podría descomprimir esta dependencia, principalmente de Rusia. Paraguay contaba con una cuota de exportación de 20.600 toneladas anuales de carne a Taiwán.