Santa Mónica restaurante presentó recientemente la renovación e innovación de su propuesta gastronómica con el objetivo de ofrecer al público nuevas opciones a la hora de elegir un lugar para disfrutar.

El local que se encuentra sobre Alberto de Souza 5215, del barrio Villa Morra, hace un año ha decidido combinar lo mejor de su cocina con la oportunidad de beber buena cerveza, haciendo de sus clásicas presentaciones del menú un plato más pequeño que sirva como entrada para comenzar una celebración.

“El restaurante arrancó en el 2018 y proviene en cierta parte de la familia La Burrerita, que era un pequeño carrito de comida para llevar con un toque gastronómico distinto, esencia que seguimos manteniendo y con intenciones de seguir innovando. El grupo decidió invertir en una renovación, de la cual nació Santa Mónica, ya como un restaurante y una nueva opción para la zona de Villa Morra”, manifestó Maurizio Duarte, representante del restaurante.

Destacó que en la búsqueda de ampliar el segmento y romper con los esquemas, decidieron abrir una nueva temática gastronómica, pero manteniendo la esencia que identifica a Santa Mónica como restaurante, aunque ahora con un toque diferente.

“La idea es que uno pueda llegar hasta el local y tomar una cerveza, tragos clásicos, cócteles de la casa, con precios accesibles, pero asociados a un nuevo menú que sirve como lo denominamos ‘abre bocas’, que son unas presentaciones más pequeñas de nuestros platos. Como el clásico asado a la olla, los sándwiches de pollo, empanadas de asado a la olla, una croqueta de chipa guasu, entre otras, son algunas de la opciones que tenemos y que encajan en la categoría de picadas”, describió.

El restaurante abre a partir de las 20:00, pero el representante señaló que la idea es abrir un poco más temprano, teniendo en cuenta que aumentan las actividades por fin de año y muchas personas buscan un buen lugar para arrancar con un after office. El local tiene diferentes ambientes con una capacidad para 60 personas, además cuenta con redes sociales para mayor información.