Directivos del Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA) señalaron la necesidad de desarrollar nuevas estrategias para una mayor promoción de la carne bovina paraguaya en el mercado internacional. Destacaron que es necesario un mejor posicionamiento del producto local para que se obtengan negociaciones más ventajosas en cuanto a precios.
Marcos Pereira, presidente del gremio, manifestó que no se debe bajar los brazos en este sentido, dado que la proteína roja en el mundo está en falta y Paraguay tiene la capacidad de producir y colaborar ante esta necesidad. “Tenemos genética y calidad para estar presentes en las góndolas de los mejores mercados de carne a nivel global; sin embargo, debemos intensificar la promoción de nuestro producto, para eso es indispensable el consenso entre productores, industriales y Gobierno Nacional para así sacar el mayor rédito de lo que disponemos”, expresó Pereira.
Entre enero y setiembre de este año, Paraguay exportó 178.611 toneladas de carne bovina a 38 diferentes mercados. El rubro generó unos US$ 733,7 millones en este periodo de tiempo, según datos estadísticos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
CONGRESO
El CEA presentó la edición número 27 de su tradicional congreso de actualización y la temática de este año se inclina a la “Intensificación de la producción agropecuaria” valiéndose de las innovaciones que se desarrollan en el rubro a nivel mundial. Tendrá lugar, el 4 y 5 de noviembre, en el Centro de Eventos Paseo La Galería y esperan la participación de alrededor de 600 personas.
Marcos Pereira, presidente del CEA, comunicó que en conmemoración a los 50 años de trayectoria institucional buscan que la edición tenga un foco un tanto diferente y la temática incluirá sanidad, nutrición, genética, manejo, tecnología, mercados, economía y diferentes tipos de sistemas de producción intensiva.
La edición tendrá a reconocidos exponentes en la materia a nivel regional y global de países como Brasil, Argentina, Australia y Paraguay. Como hace 27 años presentan profesionales, investigadores y productores, quienes están a la vanguardia y siempre innovando en la producción agropecuaria, destacó el CEA.