“Estamos, desde el sector de supermerca­dos, viendo meses difíciles para las ventas, pero vemos para finales del año un mejor panorama, con mayor movi­miento. Tenemos que tener en cuenta la coyuntura regional, donde hay mucha incertidum­bre”, afirmó el presidente de la Cámara Paraguaya de Super­mercados (Capasu), Alberto Sborovsky. Fue en el marco del lanzamiento de la edición N° 21 de la Expo Capasu 2019 y Encuentro de Capacitación de Retailers, bajo el eslogan: “Junto a las familias”, a reali­zarse los días 23 y 24 de octu­bre en el Centro de Conven­ciones de la Conmebol.

El supermercadista agregó que el sector local realizará lo que tiene que hacer, para mejorar la situación del con­sumo, pero aclaró que las­timosamente se depende mucho del entorno regional, principalmente de los veci­nos. “En general, la informa­lidad es nuestro gran desa­fío, no solo el contrabando. El contrabando es solo una pata de la informalidad, en donde también está la infor­malidad laboral y de compe­tencia desleal, que nos afecta bastante”, manifestó.

El “Encuentro de Capacita­ción de Retailers” tiene como objetivo capacitar al sector a través de conferencias reali­zadas por especialistas nacio­nales y extranjeros. Una de las primicias de la edición 21ª, es la participación del experto Dr. Facundo Manes, quien estará disertando el día 23 de octubre sobre el tema “Inno­vación y creatividad como cla­ves del futuro”.

Durante las dos fechas de la Expo Capasu, expertos de Paraguay, Argentina, Brasil, Venezuela y Colombia abor­darán otros temas como: La realidad de la economía para­guaya, ¿cómo construir una cadena de suministro soste­nible?, optimización de inven­tarios, E-grocery y la realidad aumentada en la industria de alimentos, gerenciamiento por categorías, “Paraguayos hoy: consumo y contexto”, tecnología circular: el futuro de los empaques de alimen­tos, la evolución de la tecnolo­gía en el retail, entendiendo al shopper en la era del Big Data, entre otros.