La raza bovina Brangus continúa mostrando su gran crecimiento en Paraguay, liderando el volumen de hacienda nacio­nal, según datos oficiales de la Asociación Rural del Para­guay (ARP).

En tal sentido, la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP) organiza en la fecha la primera Salida de Campo del año, denomi­nada “Unidades de cría en el Chaco Central”, en donde se podrá mostrar la evolu­ción sostenida de la raza; en cuanto a volumen, produc­ción y comercialización. El encuentro se desarrollará en las estancias Cristalina y San Francisco, en Mariscal Esti­garribia, desde las 8:00.

“El evento servirá para mos­trar la evolución de estos esta­blecimientos del Chaco cen­tral y el trabajo en sistemas de absorción, que permiten lle­gar a un biotipo óptimo para la raza”, señaló el Ing. Joaquín Clavell, titular de la ACBP.

Datos oficiales, divulgados a finales del 2018 por la Aso­ciación Rural del Paraguay (ARP), dan cuenta de que la raza bovina Brangus repre­senta actualmente el 40% del registro nacional de anima­les. Clavell destacó además el progreso sostenido de la raza, convirtiéndose en una de las más productivas en la actualidad.

Productores, criadores, propietarios y técnicos ade­lantaron su expectativa en cuanto a la salida de campo de la fecha. En la oportuni­dad se exhibirá una produc­ción totalmente a campo, que incluirá ganado de cría comercial y registrados en distintas variedades.

La Brangus es una raza bovina de tipo sintética. Es el resul­tado de la cruza genética entre las razas Brahman y Angus, de las que toma características originales como la rusticidad de la Brahman y las cualidades maternas y cárnicas de la Angus en porcentajes adecuados para la crianza comercial. Su genética está establecida en 3/8 Brahman y 5/8 Angus. La combinación da como resultado una raza que une los rasgos de dos razas parentales muy exitosas.

La Brahman, a través de una rigurosa selección natural, desa­rrolló resistencia a las enfermedades, resistencia general e ins­tintos maternales sobresalientes. La angus es conocido por sus cualidades superiores. También son hembras extremadamente funcionales que sobresalen tanto en fertilidad como en capaci­dad de ordeño.

Gran parte del trabajo inicial en el cruce de ganado Brahman y Angus se realizó en la Estación Experimental del USDA en Jea­nerette, Louisiana, Estados Unidos. Según el Anuario de Agri­cultura de 1935 del USDA, la investigación con estos cruces comenzó alrededor de 1932.