Hasta el cierre del décimo mes del año las exportaciones de productos y subproductos de laganadería posibilitaron un ingreso de US$ 1.173 millones, quecorresponde a un leve incremento del 0,5% en comparación a los US$ 1.167 millones generados en el mismo periodo del año pasado, según el informe mensual de comercio exterior del ServicioNacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Entre enero y octubre se embarcaron 399.354 toneladas de productos de origen animal, representandouna retracción del 2% en relación a las 407.514 toneladas exportadas hasta el cierre del décimo mes del 2018.
CARNE BOVINA
La carne bovina es el rubro más importante de este segmento productivo y en lo que va del año tuvo una participación superior del 78% en los ingresos. Hasta el décimo mes del año el producto estrella de la ganaderíanacional ingresó US$ 917 millones, mostrando un tímido incremento del 0,04% en comparación a los US$ 916,6 millones generados en el mismo periodo del año pasado.
El volumen de exportación de carne bovina prácticamente se mantuvo invariable en comparaciónal año pasado y alcanzó 215.421 toneladas, contra las 215.868 toneladas del año pasado, refiere el informe del servicio veterinario oficial.
MERCADOS
Hasta el décimo mes del año las exportaciones de carne bovina fueron destinadas a 38 diferentesmercados, siendo Rusia, Chile y Brasil los más importantes y concentrando el 78% de las compras.
Los principales destinos del producto nacional fueron Rusia con 99.486 toneladas, Chile con 56.820 toneladas, Brasil 12.300 toneladas, Vietnam 11.714 toneladas, Israel 8.522 toneladas, Taiwán 6.331 toneladas, Kuwait 3.803 toneladas, Líbano 1.922 toneladas, Uruguay 1.796 toneladas y Kazajstán con 1.756 toneladas, de acuerdo a los datos del Senacsa.