La cooperativa La Holanda, que produce la reconocida marca de lácteos Lactolanda, realizará una inversión de US$ 20 millones para laconstrucción de una nueva fábrica de leche en polvo, informóBernie Friesen, gerente general de Lactolanda. La nueva planta tendrá una capacidad de procesamiento de unos 500.000 litros deleche al día y estará equipada con tecnología de puntaproveniente de Alemania y de Francia. El plazo estimado para lapuesta en marcha es de 2 a 3 años, informó Friesen.
La empresa cuenta actualmente conuna planta de leche en polvo con una capacidad de procesamientode 250.000 litros de leche al día. Con esta inversión Lactolanda estará triplicando su capacidad de producción de leche en polvo y se enfoca seriamente al mercado de exportación.
MATERIA PRIMA
El gerente de Lactolanda comunicó que la nueva inversión está relacionada al sostenido crecimiento de laproducción primaria. La producción de leche está creciendo más que el consumo en el país y eso obliga a mirar alternativas para procesar esos excedentes y poder exportar; y la leche en polvo es el producto exportable por excelencia, explicó.
Si bien la exportación no tienemárgenes de rentabilidad muy atractivos el importante volumen hace viable el negocio; además, la leche en polvo es un productoque se puede embarcar a distintas partes del mundo, explicóFriesen.
“Actualmente estamos exportando a varios países en el mundo y con esta nueva inversión la empresa podrá ofrecer mayor volumen”, mencionó Friesen. En los últimos años la producción de leche en el eje de acción de la cooperativa vino creciendo en el orden del 10 al 15%. Este año el incremento supera el 15% porque los productores están pasando por buen momento, reciben buenos precios y eso anima a producir más, explicó. El año pasado Lactolanda procesó 220 millones de litros de leche y este año se espera cerrar con un crecimiento del 15%.