Ciudad del Este. (Dolly Galeano, corresponsal).

El jueves último fue habilitado el primer parque de comida rápida en Ciudad del Este, Vare'a Gourmet Food Park, de la mano de un grupo de jóvenes de origen sirio y cuya familia está radicada hace décadas en la capital paranaense. La inversión fue de unos 500 millones de guaraníes aproximadamente. Son 9 trucks y 7 locales de material cocido los que abrieron sus puertas el primer día y que contaron con la participación de unas dos mil personas, según uno de los inversores Jamil Meskin.

Son variados estilos de comida rápida, ya sean locales como internacionales, con precios accesibles y con el agregado de contar con los trucks (camiones) combinados con los espacios construidos dentro de un predio creado para el efecto, con todos los servicios de comodidad para la gente, explicó el joven empresario.

Lomitos, sándwiches con picaña, hamburguesas gourmet, coxinha, chop patagonia, comida típica árabe, comida mexicana y pizza en cono son algunas de las propuestas de Vare'a Gourmet Food Park instalado en un predio de 2.495 metros cuadrados del Área 3 de Ciudad del Este, sobre la avenida Campo Vía. Se trata de un sector de la ciudad donde van sumando sitios gastronómicos.

"Estuvo repleto el lugar, se vendió todo lo que había, estamos muy conformes y convencidos de que fue una inversión acertada", expresó el joven empresario. Agregó que lo importante para él y su familia, como propietarios del negocio, es haber visto a gente de todas las edades, jóvenes, adultos y niños, "tal como nosotros queríamos, que sea un lugar para todos".

Meskin dijo que el éxito que están viendo en el emprendimiento es proyectar algo distinto que se combine con la necesidad de la gente que vive en la ciudad. "Nos pedían hace rato esto, un lugar accesible, con buen precio, calidad y novedad", remarcó.

El parque de comida rápida incluye una terraza para show artísticos, espacio para pantallas gigantes para ver partidos de fútbol por ejemplo, un parque infantil y un amplio espacio para disfrutar de la variedad gourmet que tiene el sitio.

La empresa proyecta incorporar un servicio tercerizado para delivery de acuerdo al interés de las marcas instaladas en el parque gastronómico.

Las marcas instaladas son: María Coxinha de Brasil, La Mexicanita, El Paisano, Marylú Asado Gourmet, Hookah Róga, Bocatto Snack & Beer, Sushi N'Roll y El arte de las milanesas. También Patagonia Beertruck, La casita de los dulces, Capodimonte Pizzería, Ja'upy, Waffle Manía, Tierra Grana Gastro, O Barao do Shop, Ñande Mba'e Empanadas y GrillDog.